Chương 86: Cái này móng heo kho nhất tuyệt a! (4k)

Chu thôn.

Đón dâu đội ngũ đã xuất phát.

Các phụ nữ ngồi vây chung một chỗ rửa bát, một bên bày biện Long Môn Trận.

Triệu Thiết Anh hôm nay mặc rất mộc mạc, áo len mỏng bên ngoài bộ chính là tím sắc dài áo khoác, trên tay còn phủ lấy chống nước tay áo bộ, đây là làm việc tiêu chuẩn thấp nhất.

Nhưng trên chân cặp kia da non giày, có thể thực sự quá chói sáng, mặt trời mới lên, quang rơi vào vòng kim loại bên trên, chiếu lấp lánh.

"Ta nghe các nàng bày, Chu Nghiễn mua cho ngươi a?

Hơn 20 khối tiền một đôi, hắn vẫn là cam lòng cho lão nương dùng tiền nha."

"Buổi sáng ta nhìn thấy tứ ca trên chân cũng xuyên vào một đôi giày da, cái kia kêu một cái thần khí, đi bộ đều mang gió!"

"Chu Nghiễn chính là hiếu thuận, ngày hôm qua đem nợ tiền toàn bộ trả hết, lại cho lão nương lão hán mua giày da, một chút cũng không cần quan tâm."

"Thiết Anh a, ta có cái biểu muội yêu nữ năm nay mười tám tuổi, eo thô mông lớn, có thể làm việc lại có thể sinh bé con, ta nhìn cùng Chu Nghiễn xứng đôi cực kỳ, ngày nào để cho bọn họ gặp mặt nhìn xem nha."

"Ta vẫn là có cái chất nữ cũng vừa vặn mười tám.

"Nương nương nhóm trong giọng nói lộ ra ghen tị, cũng có người đã bắt đầu cho Chu Nghiễn tìm kiếm lên bà nương.

Một tháng trước, Chu Nghiễn vẫn là Chu thôn người người lắc đầu bại gia tử, hiện tại trở thành Chu thôn đệ nhất hiếu tử.

Lúc này mới một ngày thời gian, tình thế hoàn toàn nghịch chuyển.

Nương nương nhóm bắt đầu cướp giới thiệu cho hắn bà nương, cô nương này nếu là gả vào nhà họ Chu, vậy nhưng thật sự là có phúc khí a.

Triệu nương nương trong lòng vui a, Chu Nghiễn thật đúng là sẽ chọn thời điểm, tiền này nếu là chậm một ngày trả, đều không được hiệu quả như vậy.

"Chu Nghiễn còn nhỏ, tìm bà nương chuyện chờ cuối năm lại nói cũng không gấp, hắn nói muốn trước làm sự nghiệp."

Triệu nương nương cười nhẹ nhàng đáp lời.

Nàng còn băn khoăn Hạ Dao nha đầu kia đâu, dung mạo xinh đẹp, tính cách lại tốt, nói chuyện làm việc đều tự nhiên hào phóng, cũng không biết trong thành này sinh viên đại học để ý hay không Chu Nghiễn cái này nông thôn tiểu tử.

Nàng cũng không có đem lời nói quá chết, nếu là cuối năm còn không có cái tin chính xác, nên ra mắt vẫn là phải để cho Chu Nghiễn đi ra mắt.

Nàng cũng là không gấp, dù sao Chu Mạt Mạt mới ba tuổi rưỡi, nàng một chút cũng không vội mà làm nãi nãi.

Mang bé con không dễ dàng a, đều là chua xót nước mắt.

Chu Nghiễn hiện tại biến trầm ổn, tiệm cơm sinh ý cũng càng ngày càng tốt, tìm nàng dâu không phải việc khó, vậy thì phải thật tốt tuyển người.

Một cái tốt con dâu có thể để cho gia đình thịnh vượng, phu thê đồng lòng, thời gian vượt qua càng hồng hỏa.

Nếu là tìm xui xẻo bà nương trở về, quấy đến gà chó không yên, thời gian kia cũng đừng qua.

Trịnh Cường trời vừa sáng liền bị Tiêu Lỗi kêu lên làm việc, ngày hôm qua một hai đổ, ngủ đến sớm, hôm nay ngược lại là sinh long hoạt hổ, cái này sẽ đang tại Tiêu sư phụ làm thợ thớt đâu, quét quét cắt muối ăn.

Ngày hôm qua cho Tiêu Lỗi trợ thủ, để cho hắn đối với làm đầu bếp làng việc này có càng thêm khắc sâu nhận biết.

Từ Dung Thành trở về phía trước, hắn nghĩ đến không phải liền là làm ngừng lại tiệc ngoài trời nha, nông dân cái kia nếm qua vật gì tốt, hắn chỉ cần thoáng xuất thủ, xào vài món thức ăn, nấu vài món ăn, liền nhường một chút bọn hắn khiếp sợ không thôi.

Nhưng làm tám cái lâm thời lò xếp thành một hàng, ba mươi tấm bàn, hơn 300 phần thức ăn muốn tại trong nửa giờ toàn bộ lên bàn, hắn có chút bối rối.

Cùng trong tưởng tượng không giống nhau lắm a!

Đồng dạng là lần thứ nhất lo liệu tiệc ngoài trời Tiêu sư phụ, lộ ra không chút phí sức.

Hắn ở trước mặt hắn, tựa như một tân binh viên.

Hơn nữa Tiêu sư phụ thực sự là quá vô tư, hỏi gì đáp nấy, nhiệt tình đến để cho hắn đều cảm thấy có chút xấu hổ.

Dù sao đầu bếp loại này đồ vật, là có sư môn truyền thừa.

Đều nói đồng hành là oan gia, người khác hỏi nhiều một câu đều lộ ra không lễ phép.

Có thể ngày hôm qua làm tam trưng cửu khấu, Tiêu sư phụ thế nhưng là một bên làm một bên giải thích cho hắn, một điểm không có tàng tư.

Rất nhiều thứ hắn tại sư phụ nơi đó học qua, có thể vận dụng tại giữa tiệc ngoài trời là một chuyện khác, muốn linh động.

"Tiêu sư phụ, giáo khác đi, ta đều không có ý tứ học."

Trịnh Cường nhìn xem chuẩn bị dạy hắn nấu tam trưng cửu khấu hạch tâm canh loãng Tiêu Lỗi, có chút thẹn thùng.

Hôm qua tới thời điểm, hắn còn cảm thấy cái này Tiêu sư phụ là muốn từ trên người hắn học khách sạn lớn đầu bếp tay nghề.

Hiện tại xem ra, ý nghĩ này thực sự buồn cười.

"Học nha, ta cũng không sợ dạy, ngươi còn sợ hãi học?"

Tiêu Lỗi sang sảng cười nói,

"Ngươi muốn làm tiệc ngoài trời, cái này tam trưng cửu khấu học không đúng chỗ, liền không làm được.

Ta nhìn Trịnh sư học, vẫn là kém một chút hỏa hầu."

"Muốn được.

.."

Trịnh Cường gật đầu, mặt đỏ tới mang tai, có loại bị sư phụ điểm danh góp ý cảm giác, không sai, liền thần thái nhiều cái cùng ngữ khí đều có tám điểm giống.

"Cái kia còn đứng làm cái gì, tới thái thịt!

"Tốt

Thịt kho ngâm tại kho trong nồi.

Chu Nghiễn khác thiêu một siêu nước, dùng để nấu gà.

Trong nồi thả gừng, hành, hạt tiêu, tăng thêm rượu gia vị, thêm điểm muối gia tăng ngọn nguồn vị, đại hỏa nấu mở.

Lão thái thái chắp tay sau lưng, ở bên cạnh nói ra:

"Rau trộn đồ ăn là dựa vào rau trộn thời điểm tới gia vị, nước nấu đạo này chủ yếu coi trọng đi tanh cùng khống hỏa hầu, nộm tai heo đóa, rau trộn hạch đào thịt đều đồng thời, rau trộn vị loại hình cũng là không sai biệt lắm, nhất thông bách thông.

Nước đốt lên, liền bắt đầu nấu gà nha.

"Chu Nghiễn xách theo xử lý tốt gà trống móng vuốt, nước nóng vào nồi nóng da, sau đó nhanh chóng nhấc lên bỏ vào một bên chuẩn bị tốt nước lạnh trong thùng.

Buổi sáng từ trong giếng đánh tới nước giếng, sờ lấy băng tay.

Vừa đi vừa về ba lần, nóng lạnh luân phiên, ba nóng ba kích, da gà sẽ trở nên càng có co dãn, nấu quá trình bên trong cũng không dễ dàng rách da.

"Gà trộn ăn cái gì?

Ăn chính là một cái da, trộn lẫn sau khi ra ngoài da muốn giòn, cái này gà trộn liền thành công hơn phân nửa, một bước này ắt không thể thiếu."

Lão thái thái nói.

"Tốt."

Chu Nghiễn gật đầu đáp.

Bốn cái gà dùng giống nhau thủ pháp xử lý một lần, toàn bộ bỏ vào trong nồi, lửa nhỏ nấu lấy.

"Chúng ta tiếp xuống chỉnh dầu ớt, lạt tử kê linh hồn chính là dầu ớt, cái này dầu ớt ngươi nắm giữ, về sau rau trộn cái gì đồ ăn đều cần dùng đến."

Lão thái thái nói tiếp.

"Nãi nãi, ta khẳng định thật tốt học!"

Chu Nghiễn cười nói.

Dầu ớt sử dụng tại trong món Xuyên vô cùng rộng rãi, kỳ thật Chu Nghiễn phía trước liền đã nắm giữ như thế nào chế tạo dầu ớt, trộn lẫn trong mì vừa dùng đến quả ớt dầu chính là dầu ớt.

Rau trộn đồ ăn dầu ớt có cái gì khác biệt, Chu Nghiễn vẫn là hiếu kỳ.

Lão thái thái nguyện ý dạy, hắn khẳng định vui lòng học a.

Lão thái thái mở ra nàng buổi sáng hôm nay mang ra bao, từ giữa một bên lật ra từng cái túi giấy dầu, bên trong chứa hạt vừng, bột hồ tiêu các loại gia vị, một bên nói:

"Ta làm gà trộn dùng nước ép ớt, dùng ba loại quả ớt tới làm.

"Theo lão thái thái yêu cầu, trước tiên đem một nửa ớt Tử Đạn Đầu, ớt Nhị Kinh Điều, ớt Thạch Trụ Hồng cái này ba loại quả ớt cắt đoạn, vào nồi lửa nhỏ xào đến xốp giòn, ra nồi dùng dao phay chặt mảnh, cam đoan nhất định hạt tròn cảm giác, tiếp lấy một nửa khác giã thành mảnh ớt bột.

Nồi đốt nóng đổ vào một chậu dầu hạt cải, hạ nhập hương liệu cùng hành gừng, bên trong lửa nhỏ đem hành gừng ngao thành màu vàng kim vớt ra vứt bỏ, cái này một nồi dầu mùi thơm đã rất đủ.

Dầu hâm nóng đốt tới sáu thành nóng thời điểm triệt tiêu hỏa, trước múc hai muỗng dầu nóng tưới vào hạt vừng bên trên.

Thử

Hạt vừng tại dầu nóng bên trong lăn lộn, mùi thơm bốn phía, dầu vừng liền thành.

Đợi đến trong nồi dầu hâm nóng hạ xuống một ít, lại múc một muỗng dầu đến băm bên trong thô ớt bột bên trong, tại tư tư thanh bên trong, dùng đũa nhanh chóng khuấy tan, phân nhiều lần tưới vào dầu nóng, đã muốn đầy đủ kích phát ra quả ớt mùi thơm, lại muốn phòng ngừa nhiệt độ quá cao dẫn đến ớt bột dán rơi.

Đây là cái việc cần kỹ thuật, Chu Nghiễn cẩn thận lại không mất quả quyết, động tác vô cùng nhanh nhẹn, cam đoan không bỏ mất cái này vừa đúng dầu hâm nóng.

Cuối cùng hạ nhập mảnh ớt bột quấy, dầu vừng đầy đủ quấy đều, lại đem trong nồi còn lại dầu từng muỗng từng muỗng múc vào trong chậu, ớt bột tại dầu bên trong bốc lên ngâm một chút, hương vị cay cùng hạt vừng mùi thơm hỗn hợp xông vào mũi.

【 một phần chất lượng tốt dầu ớt 】

Giám định rất nhanh cho ra duệ bình.

"Có thể, ngươi sẽ làm dầu ớt nha."

Lão thái thái trong mắt tràn đầy vui mừng.

Chu Nghiễn cười nói:

"Cùng sư phụ học qua cơ bản dầu ớt cách làm, nhưng xác thực không có nãi nãi ngươi dạy cái này hương.

"Đem dầu hạt cải tiên tạc một đạo hương liệu cùng hành gừng, cách làm so với hắn ban đầu phiền toái hơn một chút, nhưng làm ra quả ớt dầu xác thực mùi thơm càng thêm nồng đậm.

Gia tăng chi phí là có hạn, nhưng tăng lên mùi thơm có thể cho khách hàng mang đến càng tốt thể nghiệm.

Chu Nghiễn đã bắt đầu suy nghĩ thử xem dùng cái này nước ép ớt tới trộn lẫn mặt, phong vị có thể hay không càng tốt hơn một chút.

Dầu ớt làm tốt, gà cũng nấu không sai biệt lắm, lui hỏa, che kín cái nắp lại hầm mười phút đồng hồ, dạng này da gà không dễ dàng nấu phá, thịt gà cũng có thể bảo trì cảm giác.

Lão thái thái đem gà trộn gia vị phối phương cùng Chu Nghiễn nói một lần.

Chu Nghiễn cầm quyển vở nhỏ ghi chép lại, chờ chút còn có cơ hội nhìn lão thái thái tự tay trộn lẫn, cầm phối phương, ít nhất có thể học cái bảy tám phần.

Đây chính là nhà họ Chu cơm tất niên quý hiếm đồ ăn, một cái lớn gà đất, lên bàn mất đi nhanh chóng.

Ba mươi bàn yến hội, rau trộn lượng công việc không nhỏ, cái này một bận rộn chính là cho tới trưa.

Chín giờ chuông, kho trong nồi thịt đã lần lượt bị mò đi ra, phơi tại hai cái giỏ trúc bên trong, tai heo, heo ủi miệng, đầu heo thịt đều nhiễm lên đỏ tươi sáng bóng màu sắc, thoạt nhìn cực kỳ mê người.

Ba cái móng heo kho đặc biệt dễ thấy, đơn độc chứa ở cái rổ nhỏ bên trong.

Tại sao là ba cái?

Bởi vì trong đó một cái Chu Nghiễn cùng lão thái thái phân đang lúc ăn đây.

Móng heo kho từ kho trong nồi vớt ra, vẫn là ấm áp, từ giữa đó chia đôi bổ ra, trực tiếp sở trường nắm lấy gặm.

Da thịt bĩu một cái liền thoát xương, cốt nhục ở giữa gân cắn dịu dàng, êm ái, Q Q đạn đạn, cảm giác tuyệt giai, ngâm một giờ, kho nước đã hoàn toàn thẩm thấu, miệng vừa hạ xuống, quả thực hương mơ hồ, căn bản không dừng được.

Ăn xong nửa cái móng heo, vẫn chưa thỏa mãn, cảm giác miệng đều dính chặt.

Đây chính là lão bối thường nói dính môi.

Ăn ngon!

Thích ăn!

Còn muốn ăn!

Chính là đáng tiếc mỹ vị như vậy móng heo kho, những khách nhân vô phúc hưởng thụ.

Không có cách, một cái heo chỉ có bốn cái móng heo, các nhà giết heo, đều là hướng lão thái thái cái kia đưa.

Lão thái thái thích ăn móng heo, cũng am hiểu móng heo kho, nếu là người nào có thể được nửa cái móng heo ban thưởng, trong lòng có thể đẹp hơn nửa tháng.

Chu Nghiễn hôm nay là bởi vì hắn ra tay, cho nên mới được lão thái thái thưởng, có thể ăn nửa cái.

Hai năm này, đều là Chu Mạt Mạt mới có thể đủ tiền trả.

Lão thái thái đối với tiểu tôn nữ lệch sủng, có thể thấy được chút ít.

Cái này nửa cái móng heo vào trong bụng, bận rộn một cái buổi sáng thể xác tinh thần đều được đến thỏa mãn cực lớn.

Quá thơm!

Ngày mai chính hắn đi mua mấy cái móng heo trở về kho.

Hắn nhất định muốn ăn nguyên một con móng heo, một cái cũng không cho người khác phân!

Chu Mạt Mạt tới cũng không được!

Lão thái thái không nhanh không chậm đem móng heo gặm xong, trong khay nhiều mấy cây trụi lủi xương, liền gân màng đều không có còn lại một điểm, lúc này mới gật đầu nói:

"Không sai, cùng ta kho không sai biệt lắm."

"Vậy vẫn là kém xa, muốn đạt tới ngài tay nghề này, ta còn phải luyện mười năm."

Chu Nghiễn cười đáp.

Có thể được đến lão thái thái tán thành, hắn cái này món kho xem như là có chút xong rồi.

Rửa tay, Chu Nghiễn bắt đầu đem đồ vật hướng giỏ bên trong, móng heo độn bụng, phải đem món kho cùng rau trộn chuyển đi qua, bắt đầu cắt thịt cho ra đĩa, là buổi trưa yến hội làm chuẩn bị.

Bốn cái gà trống nấu qua rúc về phía sau nước rõ ràng, màu vàng nhạt da gà thoạt nhìn vô cùng căng đầy.

Cũng may cái này gà nuôi đầy đủ mập, thịt chín còn có bốn cân nhiều, cắt gọn một trộn lẫn, một đĩa có thể có nửa cân thịt, phân lượng không tính ít.

Bốn cái gà muốn dùng bao nhiêu gia vị, lão thái thái trước thời hạn cho hắn coi là tốt, làm liệu trộn lẫn bao, dầu ớt cầm bình sứ đơn độc trang, khác hành gừng những thứ này phối liệu buổi sáng để cho Triệu nương nương bên kia dự sẵn.

Giấy dầu bên trên độn một khối vải xô, lại đem thịt cất vào giỏ, cuối cùng bên trên lại che một khối vải xô, che một tấm giấy dầu, dạng này vận chuyển sạch sẽ lại vệ sinh.

Treo lên khóa, Chu Nghiễn mang theo thì lão thái thái không nhanh không chậm hướng Chu thôn phương hướng cưỡi đi.

Có lão thái thái giữ cửa ải, thời gian đem khống mười phần thích hợp.

Đến Chu thôn, vừa vặn mười giờ chuông.

Chu Nghiễn dừng xe lại, Triệu nương nương liền bước nhanh đi tới, trước tiên đem lão thái thái từ trên xe đỡ xuống đến, nhỏ giọng hỏi:

"Có thể được không?"

"Bao làm được."

Chu Nghiễn cười gật đầu.

Triệu nương nương để lộ vải xô, nhìn thấy cái kia màu sắc đỏ tươi sáng bóng tai heo cùng đầu heo thịt, nỗi lòng lo lắng lập tức liền thả xuống, cái này cùng lão thái thái tự mình làm nhìn không ra một điểm khác nhau tới.

Hương vị kho xông vào mũi, bận rộn một buổi sáng Triệu nương nương nuốt nước miếng một cái.

"Ngươi làm?"

Triệu nương nương không nhịn được hỏi.

"Ân, lão thái thái chỉ điểm, ta ra tay."

Chu Nghiễn gật đầu:

"Ta đã học được, ngày mai chúng ta liền mở bán."

"A?

Nhanh như vậy?

Ngươi.

Không nhiều luyện hai lần sao?"

Triệu nương nương có chút giật mình, cái này quyết định cũng quá gấp gáp.

Chu Nghiễn hơi suy nghĩ một chút nói:

"Vậy đợi lát nữa nhìn tân khách phản hồi a, nếu là đại gia cảm thấy tốt, chúng ta liền bán."

"Cái này đáng tin cậy."

Triệu nương nương gật đầu, trong lòng cũng là không khỏi mong đợi.

Lão thái thái món kho năm đó Tô Kê nhất tuyệt, nhiều năm như vậy cũng còn có người lẩm bẩm.

Chu Nghiễn nếu có thể học được, một ngày chỉ là bán món kho đoán chừng đều có thể gia tăng không ít thu vào.

"Ái chà!

Cái này tai heo kho cùng thịt đầu heo kho thật là xinh đẹp!

Là Chu Nghiễn kho sao?"

"Cái này nhan sắc thật là mê người, nhìn liền ăn ngon!

"Làm giúp nương nương nhóm vây quanh, nhìn xem Triệu Thiết Anh từ giỏ bên trong nói ra món kho, chậc chậc tán thưởng.

"Đúng, nhà ta Chu Nghiễn kho, cùng lão nương học tay nghề."

Triệu nương nương cười đáp.

"Cùng lão thái thái học?"

Mọi người nhao nhao nhìn về phía lão thái thái.

"Đúng, cùng ta học, hôm nay là Chu Nghiễn kho."

Lão thái thái đại đại Phương Phương thừa nhận, trực tiếp cho Chu Nghiễn đứng đài.

"Vậy chúng ta hôm nay có lộc ăn nha!

Trước đây muốn ăn tết mới có thể ăn được Trương bà bà làm món kho.

"Nương nương nhóm vừa cười vừa nói, nhìn xem món kho trong mắt đều tại tỏa ánh sáng.

Trương lão thái món kho, Chu thôn người người nào không thèm a.

Không biết Chu Nghiễn học mấy phần, về sau bán hay không?

Thái thịt khu đã trống đi, Chu Nghiễn đem thịt kho cùng gà nhấc đi qua, chuẩn bị khởi công.

Bên cạnh cái nồi kia bên trong đốt dầu nóng, Trịnh Cường đứng tại nồi phía trước đang cẩn thận từng li từng tí đem ướp tốt cá chép từng đầu hạ nhập chảo dầu, chảo dầu tư tư vang, dầu nóng vẩy ra.

Trịnh Cường thần thái ngưng trọng, hồn nhiên không quản, đây là hắn hôm nay duy nhất chủ đạo một món ăn, hắn nhất định phải lấy ra mười hai phần bản lĩnh, để ở đây tân khách nếm thử nhà hàng Dung Thành chân chính trình độ.

Chu Nghiễn nhìn hai mắt, muốn nhìn xem cái này nhà hàng Dung Thành đầu bếp là thế nào làm cá hồng thiêu.

"Muốn học?"

Tiêu Lỗi chẳng biết lúc nào đi dạo tới, nhìn xem Trịnh Cường nói:

"Hắn làm cá, vẫn là học được sư phụ hắn mấy phần bản lĩnh thật sự."

"Sư phụ hắn?"

Chu Nghiễn nghi hoặc nhìn hướng Tiêu Lỗi,

"Sư phụ, ngươi biết Trịnh sư phụ sư phụ hắn a?"

"Sư huynh ta, ngươi nói có biết hay không?"

Tiêu Lỗi cười cười:

"Tháng trước hắn còn cho ta viết thư, để cho ta đi nhà hàng Dung Thành đi làm đây.

"Chu Nghiễn:

Vậy ngươi còn mở miệng một tiếng Trịnh sư gọi nhân gia?

Trịnh sư biết, phải hướng đầu nào kẽ đất chui a?

Đáng thương Trịnh sư phụ a.

4k đại chương!

Buổi tối còn sẽ có canh một!

Cầu nguyệt phiếu ~~

========================================

Bình luận


Không có bình luận.

Cấu hình

Báo cáo

Bình luận

Đang tải...

Bạn cần đăng nhập để bình luận.

Đăng nhập