Chương 842: Không người hỏi thăm tôm

"Hãn Ca, nào chỉ là hảo, hiện tại chỉ cần qua mười hai giờ, sao trời trại chăn nuôi xuất phẩm các loại hàng hải sản liền đã quét sạch sành sanh.

Đương nhiên, chúng ta cũng không phải cũng chỉ có như thế một cái sinh ý, hiện tại các loại hải bộ hàng hoặc là nuôi dưỡng hàng, phóng nhãn toàn bộ Trấn Tân Dương, là thuộc tại chúng ta bên này bán tốt nhất.

Liền ngay cả kia đồ biển sinh ý, chúng ta làm cũng là tương đương không tệ.

Nếu như muốn nói có cái gì đồ vật bán tương đối, chỉ sợ cũng thuộc về cái này tôm."

A Khải chỉ chỉ cách đó không xa một cái cự đại bọt biển cái rương nói.

Cố Hãn thuận ánh mắt của hắn nhìn lại, chỉ gặp cao cỡ nửa người bọt biển trong rương, tôm chính quơ lớn ngao chen thành một đoàn, màu đỏ sậm giáp xác dưới ánh mặt trời hiện ra bóng loáng, ngẫu nhiên có mấy cái nhảy 躂 xem vọt tới rương bích, lít nha lít nhít tôm chiếm hết toàn bộ bọt biển rương.

"Ồ?

Tôm bán không tốt?"

Cố Hãn có chút nghi ngờ hỏi.

"Ừm, hôm trước Phùng lão bản liền lục tục đưa tới tôm, tiệm chúng ta bên trong nhân viên cũng là bắt đầu chào hàng cái này tôm, đồng thời giá cả định cũng sẽ không quá quý, mười tám khối tiền một cân.

Thực mọi người hình như đối với cái này tôm cũng không ưa, không có bao nhiêu người mua.

Ta hôm qua cùng tiểu Lưu cũng là đem một vài không có cái gì sức sống tôm cho thu lại, nếm thử làm một chút.

Thế nào nói sao?

Hương vị tương đối tanh, cái này còn không phải hải sản cái chủng loại kia mùi tanh, tóm lại hương vị vô cùng bình thường, đồng thời tách ra cũng là vô cùng phiền phức, tuy nói chất thịt rất không tệ, thế nhưng lại một điểm thơm ngon hương vị đều không có.

Trừ cái đó ra, rất nhiều tôm hùm nấu ra, chất thịt lại bông vải lại tán."

A Khải ngượng ngùng gãi đầu một cái nói.

Tôm tại bây giờ Tân Hải thịnh tuyệt đối là mới mẻ hàng, nhất là tại Trấn Tân Dương bên trong, rất nhiều người càng là ngay cả thấy cũng chưa từng thấy qua, chớ nói chi là ăn thứ này.

Thứ này cho dù là hậu thế, cũng là tại phía sau mới trở thành nóng nảy Hoa Hạ ăn khuya mỹ thực, chớ nói chi là tại bây giờ cái niên đại này.

Cái này cũng khiến cho cho dù là Tứ Dương hải sản, mua bán giá cả cũng không cao, vẫn như trước là không có bao nhiêu người chịu thua một một nguyên nhân trọng yếu.

"Ngươi cùng tiểu Lưu là thế nào làm ?"

Cố Hãn vừa nói, một bên cũng là mắt nhìn trong rương tôm nói.

Phùng chấn hùng lần này đưa tới tôm phẩm chất coi như không tệ, cái đầu đều tại sáu bảy tiền một cái lớn nhỏ, đồng thời đại bộ phận đều là tôm càng xanh, tươi sống độ mười phần, bụng bắp chân vị cũng là có chút sạch sẽ.

So sánh với những cái kia Đại Hồng tôm tới nói, Cố Hãn vẫn cảm thấy tôm càng xanh phẩm chất tốt nhất.

Đến một lần tôm càng xanh xác nhẹ, không chiếm xưng, thứ hai chính là tôm càng xanh tương đối dễ dàng lột.

Đương nhiên, cũng chỉ có trước mắt mới có tôm càng xanh, nếu như là quá nhiều hơn một tháng, trên thị trường phần lớn đều là loại kia triệt để trưởng thành thành hình hồng tôm, thậm chí là còn có một số già tôm.

Cái gọi là già tôm, chính là loại kia xác đỏ biến thành màu đen tôm, nhìn xem cái đầu rất lớn, thực lột ra về sau, bên trong nhưng không có bao nhiêu thịt.

"Còn có thể thế nào nấu?

Chúng ta chọn lấy bốn cân ra, hai cân lấy ra bạch đốt, hai cân lấy ra khương hành xào, liền cùng xử lý bàng giải như thế, thực hương vị kia, nói thật, ta còn là tình nguyện ăn phổ thông tôm vàng rộn, cho dù là kém nhất tôm vàng rộn, hương vị đều so cái này tôm muốn tới tốt."

A Khải gãi đầu một cái nói.

"Khó trách ngươi sẽ cảm thấy không thể ăn, A Khải, đi chọn mười cân tôm ra, rồi mới thanh tẩy sạch sẽ, chú ý vẻn vẹn thanh tẩy sạch sẽ liền tốt, nhất là dạ dày té ngã bên kia phải cẩn thận tẩy một chút.

Còn có chính là đừng đi đầu đừng đi tôm tuyến, cái này tôm một khi đi tôm tuyến, xào nấu hoặc là ngâm thời gian quá lâu, thịt liền sẽ tản."

Cố Hãn đều đâu vào đấy nói.

Nghe tới Cố Hãn như thế nói chuyện, A Khải cũng là lập tức hiểu được, Cố Hãn là muốn dạy mình như thế nào xào nấu tôm, vội vàng ứng thừa xuống tới.

Trong tiệm nguyên bản vẫn còn đang đánh chợp mắt mấy tên nhân viên, cũng là trước tiên bận rộn lên, một ngụm không nhỏ nồi hơi liên tiếp khí ga cũng là bị dời ra, tính cả còn có các loại gia vị.

"Cố Hãn, cái này tôm ngươi sẽ nấu?"

Cố Hạo hơi nghi hoặc một chút không hiểu nhìn xem Cố Hãn hỏi.

"Ừm, trước đó ta chuyên môn hỏi qua Phùng chấn hùng Phùng lão bản, thứ này a, kỳ thật bản thân liền không có cái gì thơm ngon hương vị, nếu như chỉ từ chất thịt xuất phát, xác thực không bằng ban tiết tôm he những cái kia, thậm chí là so với giá rẻ tôm vàng rộn đều muốn tới kém hơn rất nhiều.

Thứ này tự nhiên là không thể dùng để bạch đốt hoặc là khương hành xào, vẫn là cần tá lấy nặng hơn đồ gia vị mới có thể."

Cố Hãn tùy ý bịa chuyện một cái lý do nói.

Cố Hãn đối với tôm xử lý vẫn là có phi thường khắc sâu tâm đắc, ở kiếp trước tại trong phòng bếp làm giúp thời điểm, nhưng không có hiếm thấy tay cầm muôi đám thợ cả xử lý tôm, vô luận là tỏi dung vẫn là nói mười ba hương, lại hoặc là tê cay cùng dầu muộn, Cố Hãn làm đều là thuận buồm xuôi gió.

Nhất là dầu muộn tôm, đây cơ hồ xem như Cố Hãn ưa một loại xử lý phương thức.

Rất nhanh, nồi hơi đã chống, trong nồi đã đổ vào không ít dầu ngay tại làm nóng ấm lên.

Thấy chảo dầu đã triệt để nóng lên, Cố Hãn cũng là không có bất kỳ cái gì kéo dài, trực tiếp đem tôm cho vùi đầu vào trong nồi tiến hành nổ chế, ngắn ngủi hai phút thời gian, thứ nhất nồi tôm cũng đã bị tạc chế làm hương xốp giòn.

Mười cân tôm, Cố Hãn cũng là điểm nhiều lần nổ chế hoàn tất.

Đợi đến tất cả tôm nổ chế hoàn tất về sau, Cố Hãn cũng là trước tiên tiến hành xào chế phần thứ nhất tôm, khương hành tỏi để vào đến trong nồi kích hương, mùi thơm nồng nặc trong khoảnh khắc cũng đã khắp tản ra.

Mà cái này vẻn vẹn bắt đầu, Cố Hãn để A Khải lấy ra một phần Thường Nhạc thực phẩm sản xuất tỏi dung tương, đem tôm cùng tỏi dung tương vùi đầu vào trong nồi tiến hành xào chế, tá lấy một chút muối ăn xì dầu dầu hàu đẳng gia vị lật xào đều đều về sau, liền đem một lon bia đổ vào đến trong đó.

"Ừm, năm phút liền tốt, kỳ thật cũng không có như vậy phức tạp.

Tôm xử lý chính là như vậy, trước nổ, rồi mới kích hương khương hành tỏi, tại gia vị muộn chế liền tốt."

Cố Hãn phủi tay, nhìn xem A Khải nói.

Không đến bao lâu thời gian, thứ nhất nồi tỏi dung tôm cũng đã chế tác hoàn thành.

Cố Hãn cùng không có ngừng lại, theo sau liền bắt đầu chế tác tôm hùm chua cay cùng dầu muộn tôm, thậm chí là còn cần Thường Nhạc thực phẩm tía tô hương tương ớt, chế tạo ra một phần tía tô hương cay tôm.

Rất nhanh, mười cân tôm biến thành bốn phần sắc hương vị đều đủ thức ăn được trưng bày trên bàn mặt.

Nhìn xem cái này bốn phần tôm, trong tiệm nhân viên đều là đã sớm kìm nén không được, nếu không phải Cố Hãn cùng Cố Hạo hai người ở chỗ này, không chừng mấy người đều trực tiếp vào tay.

"Đều nếm thử đi, một người nếm hai con, còn lại những cái kia thả trong tủ lạnh, chờ đến xế chiều khai trương thời điểm, làm nóng một chút, lấy ra để hộ khách nhóm nếm thử nhìn."

Cố Hãn phủi tay, nhìn xem mọi người nói.

Nghe được Cố Hãn như thế nói chuyện, trong tiệm mấy tên nhân viên lập tức liền hành động, trực tiếp vào tay cầm tôm bắt đầu ăn.

Đương cảm nhận được kia tươi hương nước canh tiến vào trong miệng, cảm thụ được kia tôm Q đạn chất thịt về sau, đám người không có chỗ nào mà không phải là trừng lớn hai mắt.

"Hãn Ca, ăn như vậy thật đúng là ăn ngon!"

A Khải ánh mắt sáng lên, thần sắc hơi kinh ngạc nhìn xem Cố Hãn nói.

"Ừm, ngươi liền theo ta vừa mới nói phương pháp, buổi chiều nếu có khách nhân, các ngươi liền đem những này tôm lấy ra cho bọn hắn nếm thử, đồng thời nói cho bọn hắn phương pháp luyện chế, cứ như vậy, những này tôm liền không lo bán."

Cố Hãn thần sắc bình tĩnh nói.

"Được, ta đã biết."

A Khải liên tục không ngừng ứng thừa xuống tới.

========================================

Bình luận


Không có bình luận.

Cấu hình

Báo cáo

Bình luận

Đang tải...

Bạn cần đăng nhập để bình luận.

Đăng nhập