Nhạc Ninh cúi đầu thưởng thức tiết canh vịt, rượu vang cùng hương thảo hương khí hoàn mỹ điều hòa huyết vịt tanh nồng.
Con vịt trải qua mười bốn ngày chín thành, thịt vịt sợi trở nên non mịn vô cùng, còn mang theo hong khô sau cây ăn quả hương, không hổ là đại sư chi tác.
"Nàng giống như rất thích ăn cái này huyết vịt?"
Một câu Anh ngữ truyền vào Nhạc Ninh trong tai.
Ngay sau đó, một câu mang theo rõ ràng xem thường giọng điệu vang lên:
"Cảng Thành người cái gì đều ăn.
"Nhạc Ninh quay đầu nhìn lại, chỉ thấy hai người ngực bài bên trên viết
"Canada đoàn đội"
Gần nhất quả thật có không ít Cảng Thành người di dân đến Canada, nơi đó một chút Canada người đối với mấy cái này mới di dân rất nhiều lời oán giận.
Cảng Thành đài truyền hình đã từng đưa tin qua, phàn nàn nội dung đủ loại, tỉ như cảng người thích bảng số phòng mang
"Tám"
liên tục hai nhà Cảng Thành người, đều thích tám, bảng số phòng một cái biến thành 08, một cái chính là 18, dân bản xứ cho rằng cái này phá hủy xã khu số hiệu tính liên quán.
Tóm lại, tại một ít người trong mắt, giống như cảng người làm cái gì đều là sai.
Nhạc Ninh trong lòng rõ ràng, những cái kia dự định di dân người vẫn là chọn di dân.
Ngày hôm nay tại hiện trường đóng phim, mình tại Cảng Thành lại rất có lực ảnh hưởng, để cái đề tài này tại Cảng Thành dẫn phát thảo luận cũng không tệ.
Thế là, Nhạc Ninh mở miệng hỏi:
"Này, anh em!
Các ngươi nói cái gì đó?"
Nàng cái này hỏi một chút, ánh mắt của mọi người đều tập trung tới.
Canada hai vị đầu bếp nhìn xem Nhạc Ninh, Nhạc Ninh nhìn về phía trong đó một vị hỏi:
"Ta cảm thấy tiết canh vịt ăn thật ngon, ngài có nghi vấn?"
Sau đó nàng lại nhìn về phía một vị khác:
"Cái gì gọi là Cảng Thành người cái gì đều ăn?"
Trong đó một vị bị hỏi đến sầm mặt lại, nói ra:
"Cảng Thành người xác thực cái gì đều ăn.
Gần nhất đến Vancouver những cái kia Cảng Thành người, ẩm thực quen thuộc rất kỳ quái, lại còn ăn rắn.
Ta có cái gì nói sai sao?
Ngươi có phải hay không là quá nhạy cảm?"
Nhạc Ninh thần sắc thản nhiên, đáp lại nói:
"Trung Quốc đất rộng của nhiều, lịch sử lâu đời, văn hóa đa nguyên, ẩm thực phong phú chính là mị lực chỗ.
Làm đầu bếp, ngài hẳn phải biết quốc gia các ngươi bởi vì Newt tộc nhân ướp biển tước tương a?
Nếu như không biết, đề nghị ngài đi nghiên cứu một chút, dù sao đây là các ngươi quốc gia đặc sắc đồ ăn.
Nếu là ngài biết, liền nên rõ ràng mỗi quốc gia đều có đặc biệt mỹ thực.
Ta nhớ được Canada tại năm 1971 liền đem 'Đa nguyên văn hóa chủ nghĩa' coi như cơ bản quốc sách, thậm chí coi là Lập Quốc gốc rễ.
Tại địa phương khác, tôn trọng đa nguyên văn hóa là một loại đạo đức yêu cầu, nhưng ở Canada, đây là hiến pháp quy định công dân nghĩa vụ.
"Cái này biển tước tương là bởi vì Newt tộc nhân cũng chính là người Eskimo đặc sắc mỹ thực.
Bởi vì Newt tộc nhân móc sạch hải cẩu tất cả nội tạng, đem chim biển trực tiếp nhét vào hải cẩu trong bụng, chim biển không tẩy, cũng không rút lông vũ, không lấy nội tạng, không có bất kỳ cái gì đồ gia vị.
Hải cẩu trong bụng lấp đầy chim biển về sau, may bên trên, vùi vào trong đất, để nó tiến hành dài đến ba năm lên men.
Ba năm về sau, chim biển nội tạng lên men thành nước tương, nhưng là bề ngoài xác cùng lông vũ vẫn bảo trì hoàn hảo, cái này nước tương chính là biển tước tương.
Nhạc Ninh nhìn xem hai người, người chủ trì là người Pháp, hắn nghe rõ, bởi vì Nhạc Ninh thích ăn bọn họ nước Pháp tiết canh vịt, bị hai cái này Canada người cho phía sau nói nói xấu.
Hắn lập tức đem lời ống đưa đến một cái Canada trù trước mặt:
"Henry đầu bếp, ngươi có thể cùng mọi người nói một chút nhạc đầu bếp nói biển tước tương là dạng gì một đạo đặc sắc mỹ thực sao?"
Vị này đầu bếp sắc mặc nhìn không tốt, nhẫn nhịn nửa ngày nói:
"Ta không biết.
"Người chủ trì đem lời ống đưa tới Nhạc Ninh bên miệng:
"Nhạc đầu bếp, ngươi có thể vì mọi người giới thiệu một chút cái này biển tước tương cách làm sao?"
"Đây là một loại Canada phương bắc đồ ăn, là một loại lên men nước.
."
Nhạc Ninh tỉ mỉ miêu tả biển tước nước phương pháp luyện chế,
"Loại này biển tước tương là bởi vì Newt người chiêu đãi quý khách mỹ thực.
Lần đầu tiên nghe được người có phải là cảm thấy rất kinh ngạc?
Có thể ở Trung Quốc Nam Phương cùng toàn bộ Đông Nam Á địa khu đều có một loại gia vị, gọi nước mắm.
Chính là dùng cá biển lên men mà thành ủ ra vị tươi nước.
Lại tỉ như, chúng ta nghĩ một hồi rượu vang sản xuất bên trong muốn gia nhập trâu máu.
Nếu như không phải cái này công nghệ phổ biến bị sử dụng, lần đầu tiên nghe nói người, có phải là sẽ cảm thấy rất kỳ quái?
Tiết canh vịt theo ý của ngươi không thể tiếp nhận.
Tại nước Pháp cùng Trung Quốc Hồ Nam, đó chính là món ăn ngon.
Đương nhiên Trung Quốc tiết canh vịt cách làm cùng cái này nước Pháp tiết canh vịt không giống.
"Hai cái Canada đầu bếp vốn chỉ là thuận miệng phàn nàn, cũng không chửi bới món ăn kiểu pháp ngôi sao sáng tâm ý, thuần túy là gần đây Cảng Thành người đại lượng tràn vào Vancouver, dẫn phát nơi đó một số người phản cảm, nghe nói Nhạc Ninh là Cảng Thành người, liền ghét bỏ nói vài câu.
Không nghĩ tới Nhạc Ninh như thế nhanh mồm nhanh miệng, không chỉ có không thối lui chút nào, còn đem chủ đề kéo tới bởi vì Newt trên thân người, liên quan đến đa nguyên hóa chủ nghĩa, thậm chí còn nâng lên tiết canh vịt.
Hiện trường món ăn kiểu pháp đầu bếp chiếm một nửa, bọn họ nghe được lần này ngôn luận, khó tránh khỏi cảm thấy hai người này là tại chửi bới tiết canh vịt.
Nhạc Ninh một phen lại Jean-Pierre đầu bếp mười phần tán đồng, hắn dẫn đầu vỗ tay, cái khác đầu bếp cũng đi theo vỗ tay.
Pierre nói ra:
"Nhạc đầu bếp nói rất đúng, làm đầu bếp, làm chúng ta gặp được chưa quen thuộc món ăn, đầu tiên ứng ôm lý giải thái độ, mà không phải hoài nghi.
Mỹ thực là một loại văn hóa, mỗi đạo đồ ăn phía sau đều gánh chịu lấy nó văn hóa căn nguyên.
"Hắn nhìn về phía Nhạc Ninh hỏi:
"Nhạc đầu bếp, ngươi nhiều lần nâng lên Trung Quốc cũng có tiết canh vịt, ta hiện tại hết sức tò mò, Trung Quốc tiết canh vịt đến tột cùng là dạng gì?"
Nhạc Ninh liền hướng hắn giới thiệu Trung Quốc tiết canh vịt chế tác phương thức.
Pierre thông qua phiên dịch giải chế tác quá trình về sau, phát hiện hai bên tiết canh vịt đã có chỗ tương tự, lại tồn tại rất lớn khác biệt.
Pierre đầu bếp nghe đến mê mẩn, thỉnh thoảng gật đầu tán thưởng.
Hắn cảm khái nói:
"Nhạc đầu bếp, ta rất muốn nếm thử ngươi làm tiết canh vịt.
Ngươi chừng nào thì về Cảng Thành?"
"Ta trưa mai máy bay."
Nhạc Ninh đáp.
"Gấp gáp như vậy sao?"
Pierre hơi kinh ngạc.
"Nàng còn là một đang tại xin đại học tiểu nữ hài, thứ bảy còn muốn tham gia đại học tuyển chọn khảo thí."
Lucas giải thích nói.
"Nước Pháp có rất tuyệt ăn uống khách sạn quản lý chuyên nghiệp."
Pierre nói nói, "
vì cái gì không đến nước Pháp đọc cao Thương đâu?
Paris, Lyon đều có không tệ trường học.
Ngươi tại nước Pháp khoảng thời gian này, có thể đến ta phòng ăn, cũng có thể đi Lucas phòng ăn giao lưu học tập.
"Iwase cười nói:
"Pierre, ngươi khả năng không hiểu rõ lắm, nhạc đầu bếp sáng lập Cảng Thành sốt dẻo nhất cao cấp phòng ăn.
Công ty của nàng nghiệp vụ đa nguyên, dưới cờ có cao cấp phòng ăn một nhà, ổn định giá phòng ăn hai nhà, còn có mắt xích thức ăn nhanh, tại Cảng Thành cùng Nhật Bản Đông Kinh, Osaka đều có cửa điếm.
Mà lại, nàng còn cùng thực phẩm công ty hợp tác, đẩy ra một cái dùng nàng danh tự mệnh danh mì ăn liền nhãn hiệu.
Nàng xin chính là Cảng Thành đại học, thực sự không cách nào thời gian dài rời đi Cảng Thành.
"Những tình huống này người chủ trì trước đây cũng không đề cập, Pierre nhìn xem Nhạc Ninh, vẻ kinh ngạc lộ rõ trên mặt.
Làm là thiên tài đầu bếp, hắn hai mươi sáu tuổi mới mở nhà thứ nhất lấy mình danh tự mệnh danh phòng ăn, trước mắt vị này nhìn như tuổi trẻ tiểu nữ hài, trù nghệ tinh xảo lại tri thức dự trữ thâm hậu, sự nghiệp càng là làm được vui vẻ sung sướng, quả thực để hắn sợ hãi thán phục.
Nhạc Ninh không nghĩ tại trường hợp này nói nhiều luận mình, liền nói ra:
"Ta sẽ mau chóng lại đến Châu Âu, đến lúc đó mang gia gia của ta cùng Chu gia gia đến nhấm nháp Pierre đầu bếp làm tiết canh vịt.
Gia gia của ta là món ăn Quảng Đông đầu bếp, Chu gia gia là cha ta cùng ta thực khách cũ, cũng là một vị mỹ thực gia.
"Nghe nói lời ấy, Pierre càng cao hứng hơn:
"Ta phi thường chờ mong.
Ta nghĩ ta cũng nên an bài một lần Cảng Thành hành trình.
"Valer đầu bếp cười nói:
"Vậy chúng ta cùng đi Cảng Thành.
"Lucas nói tiếp đi:
"Paul đã cùng nhạc đầu bếp nói xong rồi, lập tức sẽ đi Cảng Thành.
Bởi vì nhạc đầu bếp nguyên nhân, Durand gan ngỗng tại Cảng Thành cùng Nhật Bản lượng tiêu thụ là trước kia gấp ba."
"Oa nha!
"Iwase nói ra:
"Mặc dù ngày hôm nay nhạc đầu bếp không làm cùng trâu gan ngỗng bảo nước trộn lẫn cơm, nhưng ta tham khảo phương pháp của nàng làm cùng trâu gan ngỗng cơm chiên, mọi người có thể nếm thử."
"Trước nếm thử ta Burgundy rượu vang hầm thịt bò."
Lucas chào hỏi mọi người.
Đám người đi theo hắn đi vào bày ra món ăn địa phương, chỉ thấy Lucas trực tiếp mở ra gang nồi, để mọi người tự rước.
Cái này nồi trái ngược tân pháp bữa ăn tinh xảo giản lược phong cách, bày bàn mười phần đơn giản, thậm chí có thể nói có chút
"Đơn sơ"
Bất quá, trong nồi tản ra thuần hậu hương khí, để cho người ta thèm nhỏ dãi.
Nhạc Ninh nhìn xem một màn này, không khỏi nhịn không được cười lên.
Lucas kinh ngạc nhìn về phía nàng, Nhạc Ninh cười nói:
"Nguyên lai là ta lâm vào mê cục.
"Nàng cái này vừa nói, mọi người càng thêm nghi ngờ.
Nhạc Ninh giải thích nói:
"Ta lật xem rất nhiều Trung Quốc điển tịch, cũng nhìn không ít nước ngoài làm đồ ăn thu hình lại, còn đi Nhật Bản thưởng thức qua Iwase tiên sinh đồ nướng vỉ.
Ta một mực suy nghĩ như thế nào đem cơm trưa mỹ học hiện ra cho mọi người, bây giờ nhìn thấy Lucas cái này một nồi thịt bò, ta hiểu được, nấu nướng không cần câu nệ hình thức, tinh xảo cùng tùy tính, ưu nhã cùng buông thả, đều có thể hòa làm một thể.
"Lucas nói bổ sung:
"Burgundy tự điển món ăn là nước Pháp nông thôn tự điển món ăn, rượu vang hầm thịt bò là trong đó kinh điển đại biểu.
Ta hôm nay tuân theo truyền thống cách làm, tựa như mụ mụ ở nhà hầm thịt đồng dạng, nguyên trấp nguyên vị.
"Nhạc Ninh dùng muôi múc một khối thịt bò, thịt bò khổ người không nhỏ, nhưng đun nhừ đến cực kì mềm nát.
Nàng đem thịt bò đưa vào bên trong, nhẹ nhàng khẽ cắn, thịt bò liền tại răng ở giữa tản ra.
Thẩm thấu rượu vang thịt bò thuần dầy vô cùng, trong đó còn hỗn hợp hương thảo đặc biệt tươi mát hương khí, Bách Lý Hương nhàn nhạt hương thơm, cùng cà rốt cùng cà rốt Thanh Điềm, hương vị mười phần mỹ diệu.
Nếm qua Lucas rượu vang hầm thịt bò về sau, Valer tạp tô lai nồi còn cần một chút thời gian chuẩn bị.
Iwase thì vì mọi người xào cùng trâu gan ngỗng cơm chiên.
Valer tò mò hỏi Nhạc Ninh:
"Ngươi là thế nào nghĩ đến đem cùng trâu cùng gan ngỗng cùng một chỗ xào tại trong cơm?"
Nhạc Ninh vội vàng khoát tay, cách làm này nhưng thật ra là đời trước cửa hàng đồ ăn Nhật bắt đầu trước làm, đời này còn chưa thấy qua có người làm như vậy đâu, cũng không thể chiếm công lao này.
Nàng nói:
"Ta cũng là cùng bạn bè thảo luận lúc, nghe bạn bè nói tại Nhật Bản hưởng qua cùng trâu gan ngỗng làm nấu cơm, thử một chút, mùi vị không tệ.
Vì tăng thêm Cảng Thành phong vị, ta lại tăng thêm bào ngư nước.
Cái này cách làm đầu nguồn hẳn là tại Nhật Bản.
"Valer tạp tô lai nồi cái cuối cùng đăng tràng.
Món ăn này không mang theo đóng, trực tiếp để vào lò nướng nướng, bởi vậy mặt ngoài giống Anh quốc người chăn cừu phái đồng dạng kết liễu một tầng kim hoàng giòn xác.
Valer dùng mộc xẻng cắm vào trong nồi, kia hương khí trong nháy mắt tràn ngập ra, thẳng hướng mọi người trong lỗ mũi chui.
Nhạc Ninh rốt cuộc chờ đến nhấm nháp món ăn này thời khắc.
Món ăn này dựa theo tiêu chuẩn cách làm phải vào lò nướng tiến hành mấy lần nướng, Đậu Tử đầy đủ hấp thu nước canh, ở trong miệng Sa Sa tan ra.
Chân vịt, dăm bông, lạp xưởng đều đã hầm đến tô nát, mập dầu hoàn toàn hòa tan.
Đậm đặc dính miệng nước canh từ vừa mới bắt đầu liền gia nhập da heo chế biến, dưới đáy còn có một tầng giòn giòn cơm cháy tầng, không giống cơm nồi đất như thế Mễ Lạp rõ ràng, cũng là nướng giòn khoai tây chiên, hương giòn ngon miệng.
Cho dù Nhạc Ninh một mực tại ăn, giờ phút này cũng nhất định phải đem cuối cùng này ăn một miếng xong.
Nàng dùng muôi đem Đậu Tử cùng nước tương cẩn thận sờ sờ, toàn bộ đưa vào trong miệng, đối với nhìn xem nàng Valer nói ra:
"Ăn ngon!
Tốt no bụng!
"Cái nào đầu bếp sẽ không thích như thế thực tình yêu thích mình mỹ thực thực khách đâu?
Valer cực kỳ cao hứng.
Trận này giao lưu hội tại Valer đạo này món chính bên trong kết thúc mỹ mãn.
Đêm đó, nước Pháp đài truyền hình truyền ra ngày hôm nay giao lưu hội rầm rộ.
Hủy
Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận.
Không có bình luận.
Đang tải...
Tên đăng nhập
Mật khẩu
Ghi nhớ đăng nhập