Tại truyền thống cơm trưa lĩnh vực, hãn hữu tiệm cơm sẽ đem thức ăn chay đương chiêu bài đồ ăn, đa số tình huống dưới đều là món ăn mặn vật làm nền, dù sao chi phí ở nơi đó bày biện, cách làm lại tương đối đơn giản, rất khó bán được ra giá cao.

Đại khái chỉ có hai loại người nguyện ý vì thức ăn chay thanh toán tràn giá, một loại là trong chùa miếu khách hành hương, một cái khác loại chính là thức ăn chay chủ nghĩa người.

Xảo chính là, cái này hai loại người Đại Tống vừa vặn không thiếu.

Bản triều Phật giáo hưng thịnh, ăn làm chi phong lưu đi nhất thời, rất nhiều văn nhân sĩ phu dứt khoát chính là

"Thức ăn chay chủ nghĩa người"

Lục Du liền cho rằng

"Ăn thịt chưa hề ý từ nghi, trai vu huống cùng bệnh thích hợp"

so sánh ăn thịt, thức ăn chay càng thích hợp bản thân bệnh thể, bởi vậy lâu dài ăn chay như làm.

Vốn là có dạng này tập tục, lại đúng lúc gặp tết Trung Nguyên, làm hai đạo tên tuổi vang dội thức ăn chay làm chủ đánh, không có gì thích hợp bằng .

Ngày mười bốn tháng bảy buổi sáng, hai cha con mua xong đồ ăn trở về, Tạ Thanh Hoan ánh mắt lập tức dính tới, gặp sư phụ theo thứ tự đem rau cần, rau cải xôi, rau cúc vàng, rau giá, kim châm nấm, nấm hương khô, du đậu hủ, đậu phụ phơi khô, ngó sen, cà rốt chờ nguyên liệu nấu ăn lấy ra, phẩm loại nhiều, mở tiệm đến nay ít thấy!

Nàng ngạc nhiên không thôi, vội hỏi:

"Sư phụ, hôm nay làm cái gì đồ ăn?"

"Làm hai cái thức ăn chay, một cái gọi Kim Ngọc Mãn Đường, một cái khác mà ——

"Ngô Minh hơi suy nghĩ một chút, rõ ràng nói:

"Đông Kinh thập cẩm!

"Truyền thống bản Kim Ngọc Mãn Đường chỉ lấy đậu hà lan, bắp ngô cùng cà rốt làm chủ nguyên liệu nấu ăn, cách làm đơn giản, sắc hương vị đều đủ, mấu chốt nhất là, tên tuổi đầy đủ vang dội, chỉ bằng vào thức ăn này tên, bán cái năm mươi văn mỗi bản không quá phận a?

Về phần đạo thứ hai đồ ăn, Ngô Minh trở về suy nghĩ nửa ngày, cuối cùng quyết định làm thập cẩm đồ ăn.

Thập cẩm đồ ăn là Nam Kinh đặc hữu thức ăn chay, tuyển dụng không ít hơn mười loại rau quả xào chế rau trộn mà thành, bình thường tại ăn tết trong lúc đó dùng ăn, bởi vậy lại gọi Nam Kinh thập cẩm.

Ngô Minh chọn cái này mười loại nguyên liệu nấu ăn cùng truyền thống thập cẩm đồ ăn có chỗ khác biệt, lại tên món ăn cũng làm sơ bản thổ hóa cải biến.

"Kim Ngọc Mãn Đường, Đông Kinh thập cẩm.

"Tạ Thanh Hoan thì thào lặp lại một lần, danh tự này quả nhiên không tầm thường, lòng hiếu kỳ càng sâu.

"Đến nhặt rau đi.

"Tốt

Kim Ngọc Mãn Đường xào nấu độ khó cùng cà chua trứng tráng đại khái tương đương, không có đủ dạy học ý nghĩa, thập cẩm món ăn cách làm tương đối phức tạp chút, tiếp liệu nhất là tốn thời gian, mười loại nguyên liệu nấu ăn đều muốn cắt tia, trác nước sau xào đến đoạn sinh, lại lấy vị liệu trộn đều.

Cũng may là một đạo rau trộn, có thể sớm chuẩn bị tốt.

Phật giáo tăng chúng có một hạng chế độ, tại hàng năm âm lịch mười lăm tháng tư đến mười lăm tháng bảy trong vòng ba tháng, tập kết cùng một chỗ tu hành, xưng là

"Kết hạ an cư"

Ngày mười lăm tháng bảy là chúng tăng kết hạ an cư viên mãn ngày, tương truyền phật tọa hạ

"Thần thông thứ nhất"

mắt kiền ngay cả Tôn giả từng tại một ngày này thiết hạ vu lan bồn trai, cung cấp nuôi dưỡng mười vạn tăng chúng, lấy cứu độ vong mẫu.

Đây cũng là người Tống quen thuộc

"Mắt ngay cả cứu mẹ"

cố sự, cũng là vu lan bồn trai lưu hành dự tính ban đầu.

Tô Tụng đã cùng bạn bè hẹn xong, ngày mai muốn phó Đại Tướng Quốc Tự lễ Vu Lan đánh giá thức ăn chay.

Hắn kỳ thật không yêu ăn làm, ăn đến quá làm không có khí lực cây khô công sống, mà lại nói thật ra, Đại Tướng Quốc Tự cơm chay mặc dù danh xưng Đông Kinh thứ nhất, nhưng hắn thấy, chiếu món ăn mặn tư vị kém xa.

Lời này chỉ có thể ở trong lòng nghĩ nghĩ, nên cổ động còn phải cổ động, dù sao Đại Tống cũng có Đại Tống

"Chính trị chính xác"

Ngày mai không rảnh rỗi, liền cùng dụ làm đầu hẹn tại hôm nay cộng tham Ngô Ký Xuyên Phạn.

Tô Tụng không biết Ngô Ký Xuyên Phạn bao lâu kinh doanh, cũng chưa từng nghĩ tới vấn đề này.

Hắn nhớ Ngô chưởng quỹ tay nghề, hôm nay rốt cục có thể đạt được ước muốn, chỗ nào lo lắng cái này rất nhiều, sáng sớm liền ra cửa, trước cùng dụ nói tụ hợp, hai người thẳng đến Mạch Kiết ngõ hẻm.

Tị chính thời gian liền đuổi tới Ngô Ký cổng, nghênh đón hai người tự nhiên là một cái đóng chặt cánh cửa.

"?

?"

Tô Tụng chỉ cảm thấy mắt tối sầm lại, hẳn là hôm nay cũng bế cửa hàng không tiếp tục kinh doanh?

Lại không thấy cổng có dán không tiếp tục kinh doanh bố cáo, bỗng nhiên dùng sức hút động mũi thở, có nhàn nhạt đồ ăn hương khí đánh tới.

Hắn lập tức tỉnh ngộ, nhất định là đến sớm.

Hồi lâu không tại ven đường ăn tứ dùng cơm, hắn đều quên đông trong kinh thành tiểu điếm cũng không phải là mọi thời tiết kinh doanh.

Hắn lần theo mùi thơm đi đến nhà bếp bên ngoài, cất giọng gọi hàng:

"Ngô chưởng quỹ!"

"Kẹt kẹt"

nhất thanh cửa sổ bị người nhấc lên, Lý Nhị Lang nhô đầu ra dò xét tô, dụ hai người hai mắt:

"Hai vị là.

.."

"Tuyền Châu Tô Tụng, tháng trước tại Âu công thọ yến thượng phẩm đến Ngô chưởng quỹ tay nghề, hôm nay chuyên tới để quý điếm một no bụng có lộc ăn.

Vị này là dụ nhà mộc tác dụ làm đầu, Âu công tặng cùng quý điếm tấm biển, chính là xuất từ dụ làm đầu chi thủ."

"Hai vị khách quan đợi chút.

"Lý Nhị Lang quay người tiến trong phòng bếp thông báo.

Nghe nói là Tô Tụng ở bên ngoài ồn ào, Ngô Minh vốn muốn nói thác buổi trưa lại đến, lại nghe dụ làm đầu cùng đến, lập tức sửa lời nói:

"Mời hai vị quý khách vào cửa hàng đi!

"Xảo cực!

Mấy ngày trước đây mới đề cập vị này dụ làm đầu, nào có thể đoán được đối phương hôm nay liền đến nhà!

Lý Nhị Lang như cũ chỉ khải nửa bên cửa tiệm, hô:

"Hai vị quý khách mời đến.

"Tô, dụ hai người vui mừng nhướng mày, vui vẻ nhập cửa hàng, nhặt được trương tia sáng tốt cái bàn ngồi xuống.

Dụ nói bốn phía một dò xét, nhưng gặp trong tiệm bày biện đơn giản, trong vách gần như không trang trí, trong lòng càng thêm kinh ngạc:

Như thế thô lậu tiểu điếm, có thể dẫn tới trong triều hiển hoạn, văn đàn cự phách cạnh tướng đến thăm, vị này Ngô chưởng quỹ trù nghệ chi cao, có thể thấy được lốm đốm!

Vừa nghĩ đến đây, càng cảm thấy chờ mong.

Tô Tụng vào chỗ liền hỏi:

"Trung nguyên sắp tới, quý điếm nhưng có hợp thời món ăn mới?"

"Có !

Tiểu điếm mới ra hai loại thức ăn chay:

Kim Ngọc Mãn Đường cùng Đông Kinh thập cẩm, tuy là thức ăn chay, tư vị không thua thức ăn mặn!

"Lý Nhị Lang bản liền định hết lòng cái này hai món ăn.

Tô Tụng lập tức tới hào hứng, hắn đối thức ăn chay từ trước đến nay không lắm dụng tâm, nhưng hai cái này tên món ăn thật là tươi mát thoát tục, huống hồ hắn tin được Ngô chưởng quỹ tay nghề, liền nói ngay:

"Vậy liền các đến một phần!

"Lại hỏi:

"Quý điếm nhưng có dược thiện?"

Lời này làm cho Lý Nhị Lang đang hỏi, nói một tiếng

"Khách quan đợi chút"

về trong phòng bếp hỏi thăm Ngô chưởng quỹ.

Ngô Minh nghe vậy cũng là khẽ giật mình, nghĩ lại nhớ tới Tô Tụng am hiểu sâu y học dược lý, về sau hoàn toàn chính xác có thể đẩy mấy đạo dược thiện.

Thế là nói:

"Hôm nay còn không.

"Lý Nhị Lang về tiệm ăn bên trong thật lòng lấy bẩm.

Tô Tụng không không tiếc nuối, liền muốn tới ăn đơn, cùng dụ làm đầu các điểm một đạo món ăn mặn.

Lý Nhị Lang đề cử nói:

"Tiểu điếm gần đây mới đến một nhóm trà ngon, hai vị khách quan sao không đến một bình nếm thử?"

Tô Tụng lại khoát tay một cái nói:

"Nghe nói quý điếm tự chế trà lạnh nhất là trong veo thấm tỳ, lời ấy thật là?"

"Trà lạnh chỉ là bình thường giải nóng thuốc nước uống nguội, chỗ nào hơn được đứng đắn hương nồng nước trà?"

"Cũng không phải!

Khốc nhiệt thời tiết, nên uống này mát lạnh đồ uống lạnh, làm phiền đến hai chén băng !

"Lý Nhị Lang đành phải về trong phòng bếp ngược lại lấy trà lạnh, không bao lâu liền bưng ra hai chén, đồng thời trình lên còn có đã sớm trộn lẫn tốt thập cẩm đồ ăn.

"Đông Kinh thập cẩm, mời chậm dùng!

"Tô, dụ hai người lại không phản ứng chút nào.

Như là mỗi một vị sơ đến Ngô Ký thực khách, hai tầm mắt của người vừa mới chạm đến kia óng ánh sáng long lanh chén bích, bốn con mắt trong nháy mắt trợn lên, ngu ngơ như tượng đất!

Lưu ly chén?

========================================