Âu Dương Phát đến cùng là trong nhà trưởng tử, hắn làm sao không biết cha ông kỳ vọng?

Từ hiểu biết chữ nghĩa lên, hắn liền đọc thuộc lòng cha ông văn chương, đã từng lập chí muốn lấy văn tâm chở nói.

Nhưng theo tuổi tác phát triển, đọc sách dần dần nhiều, hắn càng phát ra nhận rõ một cọc sự thật:

Cha ông cẩm tú hoa chương, hắn đời này đều không viết ra được tới.

Thế nhân thường nói:

Cần có thể bổ vụng, nhưng có đôi khi, giữa người và người chênh lệch tuyệt không phải cần cù có thể lấp đầy.

Hắn Âu Dương Phát, sinh ra liền không có chi kia sinh hoa bút pháp thần kỳ.

Hắn từng bởi vậy buồn bực khó bình, đã từng than thở thượng thiên bất công, cuối cùng vẫn là nghĩ thoáng .

Cùng thứ nhất thế khốn câu nệ tại cha ông phía dưới ánh sáng, chẳng bằng đi ra một đầu thuộc về mình thanh u đường mòn.

Cầm vận âm luật, tinh tượng sông núi.

Mới là tâm hắn hướng tới.

Về phần cha ông y bát, tự có ba cái đệ đệ tiếp nhận.

Hiện nay, cha đối với mình triệt để thất vọng tuyệt niệm, cái này chưa nếm không là một chuyện tốt, chí ít, rốt cục không còn cấm hắn đủ.

Ngô chưởng quỹ, ta Âu Dương Phát lại về đến rồi!

Thời gian qua đi hơn tháng, một nhà sáu miệng lại lần nữa đón xe vào xem Ngô Ký Xuyên Phạn.

Lý, tôn hai người nghênh nhân viên chạy hàng bên ngoài, Lý Nhị Lang đem Tôn Phúc dẫn kiến cho Âu Dương Tu một nhà, sau đó tiến trong phòng bếp thông báo.

Tôn Phúc thì cung thỉnh quý khách tiến nhã gian ngồi xuống, trình lên bộ đồ ăn cùng rượu.

Âu Dương Tu đảo mắt trong phòng, Ngô Ký nhã gian từ không thể cùng chính cửa hàng khách quan, nhưng núi không tại cao, có tiên tắc linh, có thể tại chợ búa trong tiểu điếm đến một thanh tĩnh chỗ, an tâm nhấm nháp Ngô chưởng quỹ tay nghề, đã là đáng quý, huống chi.

Ánh mắt đảo qua bốn vách tường, Âu Dương Tu chỉ cảm thấy ngứa tay khó nhịn, như thế mộc mạc vách tường, không đề một hai bài thơ từ không khỏi đáng tiếc.

"Nước muối đậu tương, món kho bàn ghép, tỏi giã thịt trắng ——

"Rượu rót đầy, rau trộn thứ tự lên bàn.

Ngô Ký không tiếp tục kinh doanh trong lúc đó, Âu Dương Tu không một ngày không nhớ thương cái này miệng, không kịp chờ đợi nâng chén uống rượu, nhặt lên đậu tương đặt ở bên miệng, nhẹ nhàng một toát, lập tức hai mắt phát quang.

Đúng vị!

Âu Dương Phát trông mong nhìn qua kia bàn tỏi giã thịt trắng, đây chính là nhã gian đặc hữu món ăn, tiệm ăn bên trong ăn không đến.

Đợi cha ông động đũa, bốn cái nhỏ Âu Dương cũng cạnh tướng kiếm ăn.

Kẹp lên nhìn lên, thật mỏng thịt, gần như thông sáng!

"Ngô chưởng quỹ tốt tuấn đao công!

"Tôn Phúc giải thích nói:

"Món ăn này xuất từ tạ keng đầu chi thủ.

"Âu Dương Phát đổi cái phương thức tán thưởng:

"Hổ phụ không khuyển tử, danh sư xuất cao đồ!

Này chi vị vậy!

"Lời còn chưa dứt, bỗng nhiên nghe thấy hừ lạnh một tiếng:

"Tốt một cái hổ phụ không khuyển tử!

"Âu Dương Phát khẽ run rẩy, thịt trắng suýt nữa tuột tay.

Nhìn trộm hướng chủ tọa ngắm đi, nhưng gặp cha ông nhìn không chớp mắt, mặt không đổi sắc, chuyên tâm dùng bữa uống rượu.

Hắn không dám nhiều lời, đem thật mỏng thịt đưa trong cửa vào.

Âu Dương Tu đã ăn hai mảnh.

Hắn xưa nay ít ăn thịt heo, ngẫu đến Đại Tướng Quốc Tự, mới tại đốt Chu viện đánh bữa ăn ngon.

Nguyên lai tưởng rằng đây là tiện thịt, nấu không dễ, không quá mức tư vị.

Từ khi hưởng qua Ngô chưởng quỹ chỗ nấu thịt heo, mới biết dĩ vãng sai lớn!

Đông trong kinh thành, thiện nấu dê người rất chúng, sẽ trị lợn người rải rác;

mà có thể đem cái này bình thường thịt heo lật ra cái này rất nhiều hoa văn, lại mọi thứ làm cho người xưng tuyệt nhà bếp, duy Ngô chưởng quỹ một người mà thôi.

Âu Dương Tu kẹp lên trong mâm cuối cùng một mảnh thịt trắng, cửa vào tế phẩm, chỉ cảm thấy son hương nồng úc, lại không có chút nào mùi tanh tưởi khí, béo gầy thích hợp, không củi không ngán, thật là hay lắm!

"Dây lưng vào triều ——

"Tôn Phúc tướng nóng hôi hổi thức ăn hiện lên tại trên bàn, vì chúng khách giảng giải món ăn này ngụ ý.

"Thú vị!

"Âu Dương Tu vê râu mà cười, hắn lúc trước điểm món ăn này, chính là bởi vì thức ăn này tên độc đáo.

Xanh tươi dưa leo tô điểm bàn tuần, trong mâm sức lấy hai đóa tinh xảo khắc hoa, một lớn một nhỏ hai con quen chim gắn bó nằm sấp, toàn thân bọc lấy đỏ màu nâu đậm đặc nước tương, thuần hậu tương son ăn mặn hương theo nhiệt khí bốc lên, xông vào mũi.

Âu Dương Tu nâng đũa kính lấy vịt chân, đúng là chạm vào tức nát, không tốn sức chút nào kẹp lấy xuống.

Thịt vịt đun nhừ đến mềm nát hóa cặn bã, cửa vào hơi nhấp tức hóa, da nở nang dính môi, son hương thuần hậu, bên trong no bụng hút nước tương tinh hoa, mặn tươi tương hương quanh quẩn răng môi.

Gặp phụ mẫu động đũa, tứ tử theo sát phía sau.

Âu Dương Phát kẹp hướng bồ câu thịt, chợt nghe nhất thanh vặn hỏi:

"Ngươi cảm thấy ngươi phối ăn món ăn này a?"

".

"Cha mượn đồ ăn phát huy, thực nói dòng dõi truyền thừa, Âu Dương Phát như thế nào nghe không hiểu?

Hắn không phản bác được, đành phải ngượng ngùng thu tay lại.

Âu Dương Tu nhìn ở trong mắt, liền biết hắn cái này con trai cả vô ý tranh thủ công danh, đáy lòng không khỏi âm thầm thở dài.

Cũng được, người có chí riêng, miễn cưỡng không được.

May mà, đại bất tranh khí, còn có ba cái tiểu nhân.

Âu Dương Tu đem hai đầu bồ câu chân phân cho thứ tử cùng tam tử, lại đem hai cây bồ câu cánh đặt ở tứ lang trong chén:

"Đại ca ngươi kia phần, ngươi thay hắn ăn.

"Âu Dương Biện nhìn về phía bên cạnh đại ca, kinh ngạc nói:

"Đại ca vì sao không ăn, là không thích a?"

Gặp tứ lang đáy mắt ý cười căn bản giấu không được, liền biết hắn là cố tình .

Âu Dương Phát quyền đầu cứng hung hăng nguýt hắn một cái, từ trong hàm răng biệt xuất ba chữ đến:

"Ăn không nói!

"Trông mong nhìn xem ba cái đệ đệ ăn như gió cuốn, thèm ăn thẳng nuốt nước bọt.

Chỉ một lúc sau, Lý Nhị Lang lại vào phòng bếp thông báo:

"Chưởng quỹ thẩm quan người tới!

"Ngô Minh chuyên chú trong nồi thức ăn, cũng không ngẩng đầu lên hỏi:

"Từ bà tiếc đã tới?"

"Chân trước vừa tới, nàng muốn cùng chưởng quỹ gặp một lần."

"Có thể, nàng như rảnh rỗi, liền lưu nàng một đạo dùng cơm đi.

"Lý Nhị Lang ứng nhất thanh tốt, cảm thấy càng cảm thấy tiếc nuối.

Nếu như tới là sư sư, thật là tốt biết bao!

Hắn đi đến ngoài tiệm, ngõ hẹp bên trong ngừng lại ba chiếc

"Xe sang trọng"

trong đó một cỗ buông thõng màu xanh màn che, màn bên trên xuyết lấy nhỏ vụn Kim Linh, toa xe bốn góc treo mây chao đèn bằng vải lụa ngọn, có mùi thơm tập kích người.

Lý Nhị Lang đối với cái này không thể quen thuộc hơn nữa, sư sư xuất đi cũng là như vậy xa giá.

Hắn cách màn xe chi tiết chuyển đạt.

Phía sau rèm truyền đến tra hỏi, thanh âm trong veo êm tai:

"Ước chừng bao lâu dùng cơm?"

"Chưa chính trước sau."

"Tốt, vậy liền làm phiền.

"Từ bà tiếc lần này chỉ dẫn theo thiếp thân tỳ nữ Linh nhi, nàng nguyên là nhỏ hát xuất thân, không cần người bên ngoài nhạc đệm, đã nhưng chấp đỏ răng đánh nhịp hát thanh từ, cũng có thể ôm ấp tì bà thán phong trần.

Lý Nhị Lang sau khi đi, Linh nhi hỏi:

"Tích tỷ tỷ, chưa chính có thể hay không quá muộn?

Giờ Thân còn có diễn xuất.

.."

"Tới kịp, cho dù trễ chút cũng không sao, nói thác thân thể khó chịu là được.

Vị này Ngô chưởng quỹ nhưng xa so với một trận diễn xuất trọng yếu.

"Linh nhi không hiểu:

"Ngô chưởng quỹ không phải liền là một giới nhà bếp a?"

"Ngươi nha!"

Từ bà tiếc cầm đầu ngón tay chọc nhẹ trán của nàng,

"Nghĩ tại nghề này kiếm ra chút manh mối, chỉ cần đem nhãn lực luyện ra, chớ có quý khách lâm môn lại không biết.

"Nàng cũng không phải là vì thẩm quan nhân mà tới.

Thẩm quan nhân cố nhiên là đông trong kinh thành nổi danh phong lưu công tử, câu lan bên trong tỷ muội nhiều đến hắn trông nom, từ bà tiếc đã từng hầu hạ qua, mặc dù không tính là rất quen, nhưng cũng không phải khách lạ.

Ngô chưởng quỹ mới là chuyến này hàng đầu mục tiêu.

Nghe nói Ngô chưởng quỹ trầm mê nhà bếp chi đạo bình thường không vào câu lan, chưa được chứng kiến cảnh xuân tươi đẹp người thường thường dễ nhất động tình.

Lần này coi như không thể đem hắn nhất cử cầm xuống, cũng muốn lưu cái khắc sâu ấn tượng mới là.

Chính suy nghĩ ngàn vạn, chợt nghe nhất thanh gọi:

"Từ nương tử, thẩm quan nhân cho mời.

"Từ bà tiếc nhìn gương hơi cả trang dung, vén rèm xuống kiệu, tỳ nữ ôm tì bà, hai người theo Tôn Phúc kính vãng nhã gian mà đi.

Trong phòng bếp, các loại hương khí xen lẫn quanh quẩn.

Ngô Minh phân phó tiểu Tạ:

"Ngươi đi hỏi một chút Hà đầu bếp nữ, cua nhưỡng cam làm xong không?"

Tại Đại Tống lưu truyền đến nay tất cả món ăn bên trong, cua nhưỡng cam có thể nói là nổi danh nhất một đạo, từ khi mấy năm trước tại quốc yến bên trên biểu diễn, Hàng Châu cấp cao cơm trưa sảnh, bất kể có phải hay không là làm Tống yến menu bên trong đều không thể thiếu nó.

Đương nhiên, cua nhưỡng cam bản thân liền là một đạo Giang Chiết đồ ăn.

Sớm tại Tùy Đường thời kì, quả cam chính là cùng tôm cua chung ăn kinh điển phối trí, con cua cùng cam kết hợp càng thêm phổ biến, bởi vì cả hai đưa ra thị trường thời đoạn cơ bản trùng hợp, dùng người Tống nói chính là:

"Cam thúc cua lại mập"

Ngô Minh hưởng qua không ít hiện đại phòng ăn phục hồi như cũ phiên bản, nói thật, đều rất bình thường.

Hắn vốn cho rằng là đồ ăn bản thân vấn đề, thẳng đến Trung thu đêm trước, Hà Song Song thử làm món ăn này, gọi là một cái địa đạo.

Ngô Minh nghĩ mãi không thông, suy nghĩ hồi lâu, cuối cùng đem nguyên nhân tìm được:

Hà đầu bếp nữ dùng chính là bản địa quả cam.

Đại Tống quả cam chủ yếu có ba loại:

Ngọt cam, cam sành cùng chanh chua.

Cái trước làm hoa quả dùng ăn, sau hai thịt quả, ăn một khối có thể toan điệu tám cái răng, bình thường dùng cho gia vị cùng làm thuốc.

Dùng làm gia vị quả cam người Tống gọi

"Cam tê"

đem cam da cắt nát, cam thịt đi van, thả nghiên bát bên trong đảo thành kim hoàng sắc nước tương, chua nếu như dấm, phối hợp thịt cua dùng ăn, cùng loại hôm nay khương dấm nước.

Cua nhưỡng cam thì tại cơ sở này bên trên tiến thêm một bước, nhất định phải tuyển dụng cam sành tới làm.

Cách làm chính như « núi nhà thanh cung cấp » chứa đựng:

Để lộ cam sành nóc, đào đi thịt quả cùng vách trong da thịt, lấp nhập chưng chín thịt cua cùng gạch cua, xối nhập nước chanh trộn đều, bên trên nồi chưng chế bốn năm phút là đủ.

Cam sành mặc dù chua, hương khí lại phi thường mùi thơm ngào ngạt, thường bị dùng cho xông quần áo, làm nghe hương mâm đựng trái cây, chế mứt hoa quả các loại, dùng cái này cam chưng cua, không chỉ có thể khứ trừ cua mùi tanh, còn có thể giao phó thịt cua đặc biệt hương khí, hợp nhau lại càng tăng thêm sức mạnh.

Chỉ bất quá, cái đồ chơi này mặc dù gọi cam, kỳ thật càng tiếp cận trái bưởi, trong nước đã cơ bản tuyệt tích, cho nên hiện đại phòng ăn rất khó phục hồi như cũ ra ban sơ hương vị.

Cua nhưỡng cam vốn là Hà Song Song thức ăn cầm tay, liền để nàng tại nhà bếp bên trong một mình chuẩn bị đồ ăn, không chỉ có muốn cung cấp nhã gian khách nhân dùng ăn, cũng sẽ tại Xuyên Vị Phạn Quán đẩy ra, cần phải chuẩn bị lượng không thể bảo là không lớn.

Nói phân hai giới.

Buổi sáng mua xong đồ ăn trở về, Ngô Kiến Quân trước tiên tại bảng đen bên trên viết xuống hôm nay mới ra món ăn, cũng chụp ảnh phát đến bầy bên trong.

Trải qua hơn hai tháng vận doanh, xuyên vị cơm bạn bầy bầy bạn đã đột phá năm mươi người, lấy dân đi làm làm chủ, thời gian làm việc còn có thể giây về chỉ có học sinh cùng về hưu lão đầu.

Tại đến nước cái thứ nhất nhảy ra, phát hai nỗi nghi hoặc biểu lộ:

"Đây không phải Giang Chiết đồ ăn sao?"

"Mùa thu tới, ta liền biết nên bên trên cua nhưỡng cam!"

Từ Xuyên kỳ thật cái thứ nhất điểm tiến đến nhưng hắn đánh chữ tương đối chậm,

"Đây là Tống đồ ăn!

"Lúc đầu muốn cho bầy bạn nhóm phổ cập khoa học một chút, tiếc rằng đánh chữ thực sự tốn sức, được rồi, đến cửa hàng lại nói cũng không muộn.

Hắn lúc này hô bằng gọi hữu, thẳng đến Xuyên Vị Phạn Quán, đến lúc trong tiệm đã ngồi dậy ba bàn, đều là gương mặt quen.

Ngô Kiến Quân đem menu chịu bàn phát cho khách nhân, kế thịt trả, rượu xuy bạch cá cùng cấm bên trong giai vị về sau, menu bên trên lại mới tăng một đạo Tống đồ ăn, phía sau có kèm theo tương quan giới thiệu, sáng nay vừa in ra.

Từ Xuyên xem hết không khỏi lộ ra tiếu dung, phổ cập khoa học nội dung hoàn toàn chính xác, thay hắn giảm bớt một phen miệng lưỡi.

Nhưng mà, cua nhưỡng cam cũng không phải là ít lưu ý món ăn, nó lịch sử nguồn gốc sớm bị nghiên cứu triệt để tương tự tư liệu tại trên mạng vừa tìm một nắm lớn.

Biết cách làm không có nghĩa là có thể làm tốt.

Hắn nếm qua không hạ ba mươi loại phiên bản, phần lớn chỉ là mánh lới, chân chính nắm giữ yếu lĩnh có thể đếm được trên đầu ngón tay.

Tiệm này trước đó làm ba đạo Tống đồ ăn, mỗi một đạo đều không có thể bắt bẻ, đầy đủ chứng minh hai cha con này hạ rất sâu công phu nghiên cứu, Từ Xuyên cùng lão hữu của hắn nhóm không khỏi đầy cõi lòng chờ mong.

Cái khác thực khách mặc dù không bằng Từ Xuyên bọn người sở trường, nhưng cũng nghe qua món ăn này đại danh, đồng dạng mong mỏi cùng trông mong.

Hôm nay mang thức ăn lên đúng là vị kia nữ đồ đệ, làm Đại Tống đầu bếp nữ trang phục tiểu cô nương đem từng cái màu da cam nhỏ chung bưng lên bàn, cử chỉ hữu lễ, cười nói tự nhiên, nghi thức cảm giác kéo căng, bỗng nhiên, ngược lại thật sự là giống như xuyên về ngàn năm trước.

Xem xét cái này tuyển liệu, Từ Xuyên liền biết không sai được.

Tại đến nước chằm chằm lên trước mặt chừng lớn chừng bàn tay cây hồng bì

"Quả cam"

một mặt kinh ngạc:

"Đây là quả cam?

Ta thế nào cảm giác giống trái bưởi đâu?"

"Đúng là trái bưởi."

Từ Xuyên cười giải thích,

"Nhưng ở Đại Tống, cái này gọi cam sành.

Đường Tống lúc truyền chí nhật bản, nước ta bản thổ thất truyền về sau, lại từ Nhật Bản đưa vào, trước mắt chỉ ở Hồ Nam các vùng chút ít trồng.

Đây là chính tông nhất cách làm, Ngô lão bản giảng cứu!

Khẳng định lật không ít tư liệu lịch sử a?"

Ngô Kiến Quân lạnh nhạt nói:

"Là lật một chút, chủ yếu vẫn là gia học uyên thâm.

Ba vị mời vào bên trong ——

"Hắn không muốn trong vấn đề này dây dưa, tranh thủ thời gian chào hỏi mới tới khách nhân.

Từ Xuyên ánh mắt trở xuống trước mắt cam chung, để lộ cam đóng, mùi thơm ngào ngạt cam hương lập tức theo lượn lờ nhiệt khí nhào đầy mặt, mang bọc lấy nồng đậm tươi hương, câu đến cả sảnh đường cùng nhau nuốt nước bọt.

Cam chung bên trong chất đầy thịt cua, cua cao cùng gạch cua, từng tia từng sợi, cam chơi ở giữa, như muốn tràn ra.

Loại này cam sành so phổ thông quả cam lớn, bên trong không có khả năng dùng thịt cua lấp đầy, dưới đáy khẳng định đệm đồ vật, đang ngồi không phải

"Ăn hàng"

chính là

"Già tham ăn"

trong lòng trong suốt.

Dò xét muôi múc nở nang cao son, đưa trong cửa vào.

Cam sành đặc biệt hương thơm lôi cuốn lấy thịt cua tươi hương tại trên đầu lưỡi xen lẫn, tinh tế nhấm nuốt, cua cao gạch cua trơn mềm thơm ngon tại trong miệng chầm chậm khắp mở, xen lẫn nhàn nhạt mùi rượu, nuốt xuống sau răng môi lưu hương, dư vị kéo dài.

Oa

Tại đến nước nhịn không được sợ hãi thán phục lên tiếng, hắn nguyên lai tưởng rằng cua nhưỡng cam cũng cùng Tây Hồ dấm cá giống nhau là một đạo mánh lới đồ ăn, tư vị này vượt xa khỏi hắn mong muốn, trách không được có thể lên quốc yến đâu!

Từ Xuyên cùng lão hữu của hắn nhóm đều là

"Nguyên dạy chỉ chủ nghĩa người"

nhất là thỏa mãn, như thế chính tông cua nhưỡng cam đã là khó được thưởng thức, huống chi vẫn là từ đầu bếp nữ tự thân lên đồ ăn.

Các loại, chẳng lẽ nói.

"Ngô lão bản, món ăn này không phải là nữ đồ đệ làm a?"

Ngô Kiến Quân cho ra khẳng định trả lời chắc chắn.

Từ Xuyên vỗ án tán dương:

"Giảng cứu, quá để ý!

"Cho bốn cái lão đầu ăn cao trào .

Tại đến nước thấy thế, gấp hướng Từ gia thỉnh giáo.

Từ Xuyên cười nói:

"Đại Tống đầu bếp nữ ngươi hẳn nghe nói qua a?

Nước ta trong lịch sử duy nhất nữ ngự trù còn ăn Lưu nương tử liền thường xuyên vì Tống Cao Tông nấu nướng món ăn này.

Nói không chừng, ngàn năm trước giờ này khắc này, đông trong kinh thành hoàng thân quốc thích, văn nhân nhã sĩ, đang cùng chúng ta hưởng dụng cùng một món ăn.

"Đám người nghe vậy cũng đều các có cảm giác, trước đây vương tạ đường tiền yến, bay vào dân chúng tầm thường nhà, một món ăn kết nối lên ngàn năm, vì cam chung thịt cua bằng thêm mấy phần khác vận vị.

Chỉ có Ngô Kiến Quân giật mình trong lòng, thật đúng là bị Từ gia nói trúng .

Cùng lúc đó, Âu Dương Tu một nhà cũng tại hưởng dụng cua nhưỡng cam.

Túy Ông chỉ chọn một phần, một người một muôi liền chia ăn hầu như không còn, hoàn toàn chưa hết hứng.

Khách quan xấu hổ vì trong ví tiền rỗng tuếch lão Tô, Âu Dương Tu muốn hào khí được nhiều, trực tiếp tăng thêm ba phần, hắn cùng phu nhân chung ăn một phần, còn lại hai phần tứ tử chia ăn.

Tinh tế phẩm vị, càng phẩm vị càng cảm thấy quen thuộc, cùng ngày xưa Hà đầu bếp nữ chỗ nấu giống nhau như đúc.

"Ngô chưởng quỹ coi là thật hảo thủ nghệ!

Không chỉ có xuyên làm cơm đến có một phong cách riêng, liên cái này cua nhưỡng cam, so với Đông Kinh đầu bếp nổi danh cũng không thua bao nhiêu!

"Tôn Phúc giải thích nói:

"Thức ăn này xuất từ Hà Đang Đầu chi thủ."

"Hà Đang Đầu?"

"Hà Song Song Hà đầu bếp nữ, bây giờ tại tiểu điếm đầu bếp.

"Trong gian phòng trang nhã vì đó yên tĩnh, chúng người đưa mắt nhìn nhau, nhìn nhau ngạc nhiên.

========================================