Chương 252: Ban thưởng bô yến

Hàn Kỳ sớm đối nhà này không có danh tiếng gì Ngô Ký Xuyên Phạn có nghe thấy, cơ hồ mỗi ngày vào triều đều sẽ nghe Âu Dương Vĩnh Thúc đề cập.

Vào triều không chỉ có là cái trí lực việc, càng là cái việc tốn thể lực.

Dùng Âu Dương Tu nói chính là:

Cười giết nhữ âm thường ẩn sĩ, mười năm cưỡi ngựa nghe hướng gà.

Mười năm quan trường, mỗi ngày lên được so gà còn sớm.

Bắc Tống Nguyên Phong trước kia thường ngày hướng tham gia chia làm tam đẳng

"Phụng hướng quy chế"

Nhất viết

"Thường hướng"

không ly vụ thăng hướng quan, mỗi ngày cần phó văn đức điện đều ban;

nhị viết

"Thường sinh hoạt thường ngày"

từ làm thịt thần, Xu Mật Sứ trở xuống muốn gần chức sự cùng võ ban, mỗi ngày cần phó không có gì làm điện sinh hoạt thường ngày;

tam viết

"Bách quan nổi lên cư"

văn võ triều thần ly vụ cùng không ly vụ người, mỗi năm ngày đều nhập không có gì làm điện sinh hoạt thường ngày.

Bách quan thường thường

"Bốn canh lúc, hướng ngựa động"

tề tụ tại đại nội trái dịch cửa nam

"Chầu viện"

trung đẳng đợi cửa cung mở cửa.

Nhớ tới triều thần có nhiều bụng rỗng vào triều người, chầu trong viện phòng rượu quả điểm tâm.

Rất nhiều tiểu thương cũng nghe theo gió mà đến, đại lượng quầy điểm tâm tụ tập ở trước hoàng cung,

"Bán lá gan kẹp phấn cháo, lui tới huyên tạp"

Mỗi gặp mồng một thì sẽ cử hành nhập các nghi thức, văn võ bá quan trong tùy tùng sách môn hạ

"Hoành ban sinh hoạt thường ngày"

nghi thức kết thúc sau sẽ ban thưởng bách quan

"Dưới hiên bữa ăn"

Thị ăn tạp nhai cũng tốt, dưới hiên bữa ăn cũng được, Âu Dương Tu đánh giá vĩnh viễn là câu kia:

"Không bằng cập đệ cháo hơn xa.

"Lại thường xuyên cảm thán:

"Nếu như Ngô chưởng quỹ ở đây, ngày ngày tảo triều lại có làm sao?"

Lần đầu nghe thấy không lắm để ý, nghe được nhiều lần, Hàn Kỳ nhịn không được thăm hỏi:

"Ngô chưởng quỹ người thế nào?"

"Ngô Ký Xuyên Phạn chưởng quỹ Ngô Minh là vậy!

"Âu Dương Tu lúc này khen ngợi lên Ngô chưởng quỹ trù nghệ, từ trong tháng năm

"Cập đệ cháo"

nói lên, giảng được sinh động như thật, rất sống động.

Không phải nhưng mình nói đến miệng lưỡi nước miếng, Hàn Kỳ chờ triều thần cũng bị câu đến trong bụng nổi trống.

Có này trải nghiệm người, làm sao dừng Túy Ông một người?

Phạm trấn, Vương Khuê, mai chí, Tô Tụng.

Phàm là hưởng qua Ngô chưởng quỹ tay nghề triều thần danh sĩ, không không cùng xưng tuyệt.

Hàn Kỳ sau khi nghe xong, hào hứng tỏa ra.

Trước đây không lâu, hắn từng chênh lệch nô bộc đi

"Ngô Ký Xuyên Phạn"

đánh đồ ăn, nào có thể đoán được vị này chưởng quỹ lại công bố:

"Món ăn nóng khái không lốp.

"Cứ việc nô bộc đã quang minh

"Hàn tướng công phủ thượng"

thân phận, đối phương vẫn như cũ bất vi sở động, chỉ nói:

"Món ăn nóng ra nồi lúc tư vị đẹp nhất, như trải qua đường xá xóc nảy, hoạch khí tiêu tán, tư vị liền muốn giảm bớt đi nhiều, là lấy món ăn nóng không nên lốp, dù là quan gia tới cũng là lời này.

"Như thế ngạo khí, nếu không phải cuồng vọng chi đồ, chính là tài cao gan lớn người.

Vị này Ngô chưởng quỹ lộ vẻ cái sau không thể nghi ngờ.

Hôm đó chỉ đem về chút món kho, tư vị quả thực bất phàm!

Nghe Vĩnh Thúc nói, mỗi khi gặp ngày lễ, Ngô Ký Xuyên Phạn tất có món ăn mới đẩy ra, không thể không nếm.

Trùng hợp Trùng Dương ngày hội, Hàn Kỳ liền tại Ngô Ký lập thành một nhã gian, hẹn lên mấy vị đồng liêu, dễ phục vi hành, thân hướng nơi đây tìm tòi hư thực.

"Chư vị quý khách mời vào bên trong ——

"Tôn Phúc sớm được Ngô chưởng quỹ dặn dò, cứ việc chúng khách đều lấy y phục hàng ngày, cưỡi xa giá cũng không khai dao, nhưng hắn nhận ra Âu Dương học sĩ, trong lòng biết cái này tám vị đều là đương triều yếu viên (Tô Tuân ngoại trừ)

đoạn không thể lãnh đạm.

Cho đến ngồi xuống nhã gian, Tô Tuân vẫn cảm xúc bành trướng, khó tự kiềm chế.

Này trước đó không lâu, hắn từng cầm trương, lôi hai công (trương phương bình thản lôi giản phu)

thư tiến cử yết kiến Hàn tướng công, đầu văn chương lại không được tiếp kiến, đang có chút nản lòng thoái chí, không ngờ mấy ngày về sau, lại may mắn được mời cùng chư công ngồi cùng bàn cộng ẩm.

Hàn Kỳ, Văn Bác Ngạn, Phú Bật, Lưu hàng, Vương Nghiêu thần, Âu Dương Tu, Tăng Công Lượng.

Lão Tô đảo mắt toàn trường, không khỏi thoả thuê mãn nguyện, chỉ cảm thấy ẩn núp năm mươi năm, cuối cùng cũng phải một tiếng hót lên làm kinh người.

Kỳ thật sớm trước lúc này, Âu Dương Tu đã xem Tô Tuân văn chương tiến tại triều thần, đối khen ngợi có thừa.

Lão Tô lúc này ở trong triều đình đã có văn danh, ngay cả Hàn Kỳ vậy"

rất xưng văn"

Nhưng Hàn Kỳ đối đãi Tô Tuân thái độ cùng Âu Dương Tu có rất lớn khác biệt, cái sau hi vọng triều đình có thể trọng dụng Tô Tuân, liên tiếp thượng thư tiến cử, cái trước thì là

"Xưng văn, lễ người, mà không cần nói."

Mặc dù thưởng thức lão Tô làm người và văn chương, lại cũng không tính tiếp thu hắn chủ trương.

Tô Tuân chỗ nào biết được nguyên do trong đó, gặp chư công ở đây, hận không thể thẳng thắn phát biểu trong lồng ngực đồi núi, lớn đàm kinh thế chi đạo, đến cùng là nhịn được.

Ngày hội yến ẩm, mỹ thực trước mắt, không nên xem xét tình hình chính trị đương thời, yến hậu lại nói cũng không muộn.

Mới khách đến cửa hàng phải qua quá trình:

Bên trên bộ đồ ăn!

Đang ngồi đều là người có quyền cao chức trọng, trẻ tuổi nhất cũng đã tuổi gần năm mươi, sớm đã hỉ nộ không lộ, gặp Tôn Phúc trình lên nhất đẳng lưu ly chén, cũng không kinh ngạc thất thố, chỉ là cảm thấy ngoài ý muốn.

Bởi vì Túy Ông thích nhất hướng người bên ngoài đề cử mình thích ý người cùng vật, lại thường có nói quá ngữ điệu, đám người nguyên bản liền tồn lấy mấy phần lo nghĩ, đến lúc gặp cửa hàng nhỏ lại lậu, không khỏi thất vọng, thậm chí cảm thấy đến hạ mình ở đây, làm mất thân phận.

Giờ phút này không khỏi sinh ra mấy phần mong đợi tới.

"Xuân lan thu cúc, món kho bàn ghép ——

"Lên trước khai vị rau trộn.

Hàn Kỳ cười nói:

"Cái khác tạm dừng không nói, nơi đây thịt kho có thể xưng nhất tuyệt, chư cùng mời nếm.

"Đám người nhao nhao động đũa, thơm nức mềm nhu thịt kho cửa vào, đáy lòng điểm này lo nghĩ thoáng chốc tan thành mây khói, thật là thơm a!

Trong phòng bếp, Ngô Minh đem chuẩn bị tốt đồ ăn liệu dần dần vào nồi xào nấu.

Nhã gian món ăn sớm đã định ra, bởi vậy có thể sớm tiếp liệu, ra bữa ăn tương đối nhanh.

Cua nhưỡng cam, hành bạo thịt dê, tỏi đốt bụng đầu, hoa cúc đậu hũ.

Cẩm Nhi theo Ngô chưởng quỹ phân phó, thỉnh thoảng dùng muôi múc nước dùng nước từ trên xuống dưới tưới nhập cái lẩu bên trong, thẩm thấu vị, đợi nướng nấu ngon miệng, rải lên một chút tỏi lá, đóng dấu chồng.

"Đi đồ ăn ——

"Trong gian phòng trang nhã lặng ngắt như tờ.

Đám người trừng mắt trong chén kia đóa thịnh phóng bạch cúc, cho dù sớm qua hỉ nộ hiện ra sắc tuổi tác, lúc này cũng không chịu được nhìn nhau sợ hãi thán phục.

Đang ngồi đều không phải tham hưởng ăn uống tư dục người, nhất là đến số tuổi này, muốn ăn cũng có chỗ hạ xuống.

Hôm nay mới phát giác, cũng không phải là muốn ăn có chỗ hạ xuống, mà là đến số tuổi này, trên đời này mỹ vị trân tu đã gần như nếm khắp, lại khó có khiến người răng môi đổi mới hoàn toàn, dư vị vô tận thức ăn thịnh soạn.

Vị này Ngô chưởng quỹ lại làm được.

Lại không là nào đó một món ăn, mà là mỗi một đạo đồ ăn đều làm được.

Đám người thậm chí hoàn mỹ nói chuyện phiếm, chỉ tới kịp tán thưởng cảm khái vài câu, liền lại có món ăn mới trình lên, liên tục không ngừng nâng đũa nhấm nháp.

Âu Dương Vĩnh Thúc mỗi lần tuyên bố ngự trù xào nấu thức ăn so sánh với Ngô chưởng quỹ không bằng hơn xa, đám người ngoài miệng không nói, trong lòng hơi có chút xem thường.

Cũng không phải là tất cả tại đại nội nấu cơm nhà bếp đều gọi ngự trù, trên thực tế, trong hoàng cung có thật nhiều phòng bếp, đều có phân công, chuyên vì vương công đại thần nấu cơm gọi

"Đường trù"

chuyên vì Hàn Lâm học sĩ nấu cơm gọi

"Hàn Lâm ti"

những này nhà bếp đã là giữa các hàng đỉnh tiêm.

Chân chính cho quan gia nấu cơm ngự trù càng là đương thời nhân tài kiệt xuất, chừng hai trăm cái nhiều, ngoài ra còn có ba mươi nhặt rau phối đồ ăn, gánh nước quét dọn tạp dịch, ba mươi bưng trà đưa cơm

"Phục vụ viên"

cùng bốn cái chuyên môn phối hợp thực đơn

"Dinh dưỡng sư"

Cái này hai trăm sáu mươi bốn vị còn ăn quan duy nhất chức trách chính là hầu hạ quan gia ẩm thực, ngay cả hoàng hậu đều không có quyền để bọn hắn nấu cơm, trừ phi phụng có đặc chỉ.

Bách quan chỉ ở Ẩm Phúc Yến, Xuân Thu đại yến, thánh tiết đại yến chờ trọng yếu trến yến tiệc có cơ hội đến nếm ngự trù tay nghề, tư vị kia.

Nói thật ra, tại hôm nay trước đó, Văn Bác Ngạn tuyệt không tin dân gian nhà bếp có có thể thắng chi người, cho dù là danh xưng thiên hạ đệ nhất quán rượu phèn lâu, tối đa cũng chỉ là không thua thôi.

Hắn nhìn lên trước mắt chén này hoa cúc canh, nghĩ thầm món ăn này sợ là ngay cả ngự trù đều làm không được.

Vĩnh Thúc nói không giả!

Đám người nâng muôi ăn như gió cuốn, biết thiên mệnh chính là cơm khô tuổi tác!

"Hoa cúc cá, cái lẩu ——

"Lại là hai loại món ăn mới lên bàn, ánh mắt của mọi người lập tức bị trong mâm nở rộ đóa đóa hoa cúc hấp dẫn.

Không chỉ có đậu hũ giống như cúc, ngay cả thịt cá cũng giống như hoa cúc, còn có kia đóa để mà trang trí bạch cúc, chợt nhìn gần như có thể đánh tráo, nhưng cũng không có hoa cúc hương thơm, cẩn thận nhìn lên ——"Củ cải?"

"Đại quan nhân hảo nhãn lực, thật là dùng củ cải điêu thành hoa cúc.

"Tôn Phúc nói, để lộ cái lẩu nắp nồi.

Đám người vẫn đối hoa cúc cá tấm tắc lấy làm kỳ lạ, chợt thấy mùi hương đậm đặc đập vào mặt, ngược lại hướng trong nồi nhìn lại, nhưng gặp các loại nguyên liệu nấu ăn phủ kín nồi mặt, bề ngoài mặc dù không bằng hoa cúc canh cùng hoa cúc cá kinh diễm, nhưng hương khí chi phong phú nồng đậm, vẫn còn thắng chi.

Cổ họng liên tiếp nhấp nhô, vội vàng nâng đũa nhấm nháp.

Kẹp lấy đồ ăn mới biết có động thiên khác, đúng là một tầng chồng lên một tầng, mỗi tầng nguyên liệu nấu ăn không giống nhau.

Có chút nguyên liệu nấu ăn mọi người cũng không biết được, tỉ như kia hiện lên hạt tròn trạng xanh biếc rau xanh, cửa vào nhẹ nhàng khoan khoái, phá lệ giải dính;

còn có nào giống như là nổ chế mà thành kim hoàng đậu hũ, bên trong xoã tung, kẹp lấy tinh tế tỉ mỉ thuần hương bánh nhân thịt, no bụng hút ngon nước canh.

Thịt kho tàu mập mà không ngán, xương sườn mềm nát ngon miệng, trứng sủi cảo mặn tươi mềm non, măng làm mềm dai mà sinh giòn.

Mỗi dạng nguyên liệu nấu ăn hỏa hầu đều nắm đến vừa đúng, các loại tư vị xen lẫn hòa hợp, hợp nhau lại càng tăng thêm sức mạnh.

Thức ăn này quả nhiên ăn với cơm, bất tri bất giác, bát cơm liền thấy đáy.

Văn Bác Ngạn thuận miệng hỏi:

"Món ăn này tên làm nhất phẩm nồi, giải thích thế nào?"

Tôn Phúc theo Ngô chưởng quỹ dặn dò đáp lại:

"Lấy quan cư nhất phẩm chi ý, hình dung món ăn này tư vị vô cùng tốt, chính là trong thức ăn hạng nhất.

Món ăn này vốn không tại ăn đơn bên trong, hôm nay riêng chư công nấu chi.

"Phú Bật vê râu mà cười:

"Diệu quá thay!

Xưa kia có Khổng phu tử tùy theo tài năng tới đâu mà dạy, hiện có Ngô chưởng quỹ bởi vì khách nấu soạn, đủ thấy Ngô chưởng quỹ kỹ năng nghệ, đã đạt đến trù bên trong thánh thủ!

"Đang ngồi đều vỗ tay mỉm cười.

Văn Bác Ngạn không khỏi có chút hiếu kỳ, nhất phẩm đại thần vào xem liền làm cái lẩu, nếu là quan gia vào xem, Ngô chưởng quỹ lại sẽ làm ra món gì đến?

Nghĩ lại lại đem ý nghĩ này bỏ đi, nghĩ thầm tốt nhất chớ để quan gia biết được, nếu như quan gia long nhan cực kỳ vui mừng, tuyên Ngô chưởng quỹ tiến cung chấp chưởng ngự trù, sau này liền không có có ăn.

Trừ Âu Dương Tu cùng Tô Tuân, những người còn lại đều là lần đầu đến nhà, nhìn xem đầy bàn thức ăn, đúng là mọi thứ bước phát triển mới, đạo đạo quý hiếm, rất khó nhịn được không nếm món ăn.

Nếm cái thứ nhất lại rất khó nhịn được không nếm chiếc thứ hai.

Kết quả là, đám người liên tiếp động đũa, đương đồ ăn dâng đủ, rượu còn không có uống bao nhiêu, cái bụng đã trước có bảy tám phần đã no đầy đủ.

Hàn Kỳ mắt thấy đầy bàn trân tu đã đi hơn phân nửa, rượu lại chỉ qua ba tuần, chư công trong bụng dần dần đầy, rơi đũa dần dần trễ, trong lòng thầm hô thất sách.

Hắn chưa từng gặp qua như vậy chỉ lo trân tu, vắng vẻ rượu ngon yến hội?

Chính là mình, cũng đắm chìm ở các loại thức ăn tuyệt diệu tư vị bên trong, toàn vẹn quên yến ẩm vốn nên nâng cốc tự tình.

Tâm tư thay đổi thật nhanh, lập tức có chủ ý.

Hàn Kỳ đề nghị:

"Chư công, trùng hợp ngày hội, lại phải Ngô chưởng quỹ tỉ mỉ xào nấu trân tu, cùng chui Thao Thiết, không bằng đi một nhã lệnh, tơ bông truyền vận, uống rượu trợ hứng?

Đến một lần hợp với tình hình, thứ hai cũng có thể tiêu mất chắc bụng.

"Chúng đều xưng thiện, rót rượu ngừng đũa, hơi liễm tâm thần.

Hàn Kỳ suy nghĩ một chút, định ra lệnh chữ:

"Lợi dụng 'Trùng Dương' hai chữ vi lệnh, vô luận thi từ liên cú, phàm ngậm 'Trùng Dương' hai chữ một trong, lại cùng ngày mùa thu, lên cao, kính già, cúc rượu chi ý tương khế người, đều có thể.

Chư công nghĩ như thế nào?"

Tuy chỉ là dừng lại cơm rau dưa, vẫn ăn hơn một canh giờ.

Ngô Minh vốn cho rằng về sau sẽ thêm hai cái đồ ăn, kết quả chỉ là đem đã có đồ ăn nóng lên một chút.

Chủ nhà bình thường sẽ không như thế làm, lộ ra hẹp hòi, xác nhận khách nhân xách yêu cầu, hơn phân nửa là thức ăn lành miệng, vẫn chưa thỏa mãn.

Nếu như đem đồ ăn thừa hỗn khởi đến hâm nóng, liền thành một đạo khác huy đồ ăn:

Lý Hồng chương rau trộn.

Nói đến, huy trong thức ăn còn có một đạo lấy danh nhân trong lịch sử mệnh danh thức ăn:

Bao công cá.

Chờ Bao Chửng vào kinh thành, ngược lại là có thể làm cho hắn nếm thử.

Tôn Phúc tiến trong phòng bếp thông truyền lúc, Ngô Minh vừa đem bếp lò tặng cho Hà Song Song xào nấu nhân viên bữa ăn.

Hắn tẩy nắm tay, theo Tôn Phúc đi đến Giáp tự nhã gian, vẫn là câu kia lời dạo đầu:

"Không biết hôm nay thức ăn nhưng hợp chư công khẩu vị?"

Đáp án liền trong bữa tiệc:

Đồ ăn hạch đã tận, chén bàn bừa bộn, chúng lão mặt hiện đỏ hồng, mắt mang hơi say rượu, hai đầu lông mày đều là thoả mãn chi sắc.

"Há lại chỉ có từng đó lành miệng!

Hôm nay tuy không phải thưởng cúc yến, nhưng Ngô chưởng quỹ lấy ăn tài làm hoa cúc, sinh động như thật, quan chi phảng phất ám hương phù động, cửa vào càng là tươi mát vui mừng.

Hôm nay cái này một tịch món ngon, quả thật danh phù kỳ thực hoa cúc yến!

"Đám người mỗi người phát biểu ý kiến của mình, hoa thức tán thưởng.

Hàn Kỳ bỗng nhiên chuyển ra Âu Dương Tu đã từng tìm từ, cảm thán nói:

"Nếu như Ngô chưởng quỹ cung ứng điểm tâm, ngày ngày tảo triều lại có làm sao?"

Đám người gật đầu xưng phải, cười to không thôi.

Ngô Minh nghe không hiểu đối phương

"Nội bộ ngạnh"

cũng cười theo cười, giải thích nói:

"Tiểu điếm bây giờ đã không bán chợ sáng, đổi mở chợ đêm, sợ khó liền chư công nguyện.

"Phú Bật thình lình hỏi:

"Ngô chưởng quỹ, ngươi có biết ban thưởng bô yến?"

Ngô Minh khẽ giật mình:

"Có nghe thấy.

"Ban thưởng bô là bắt nguồn từ Tần Hán thời kỳ yến ẩm chế độ, nguyên chỉ triều đình đặc cách thần dân đột phá

"Ba người lấy lên không được tụ uống"

lệnh cấm chúc mừng hoạt động, vốn là cấm rượu chính sách hợp chất diễn sinh, đến Đường Tống lúc, dần dần diễn biến thành vương triều khánh điển lúc cố định yến ẩm hình thức.

Đại Tống ban thưởng bô ở bên trong cho cùng hình dạng và cấu tạo bên trên đều ngày đạt đến hoàn mỹ, trọng yếu hơn là đem thứ dân giai tầng chính thức đặt vào liệt, để thông qua quân, thần, dân ba chung yến hình thức, phủ lên chính trị hưng thịnh, tứ hải lẫn lộn, bách tính hoà thuận vui vẻ thịnh thế cảnh tượng.

Đây cũng là Tống Đình để mà kích phát dân chúng lực hướng tâm hữu hiệu đường tắt, bởi vì cái gọi là biểu thái bình thịnh thế, khế trăm tỉ tỉ chi niềm vui.

Phú Bật hỏi tiếp:

"Ngô chưởng quỹ có như thế kỹ nghệ, khuất tại tại ngõ hẹp trong tiểu điếm, thật là đáng tiếc.

Như lão phu đoán không lầm, nay bên trên ít ngày nữa liền đem ban thưởng bô kinh sư, Ngô chưởng quỹ nhưng nguyện tương này hoạt động lớn, mở ra thân thủ?"

Ngô Minh giật mình, ban thưởng bô yến thường thường tại cải nguyên hoặc nặng đại tế tự lúc cử hành, mấy ngày nữa, Triệu Trinh liền muốn hạ chỉ cải nguyên

"Gia phù hộ"

Hắn biết, Phú Bật trong miệng

"Tương này hoạt động lớn"

cũng không phải là để hắn lo liệu ban thưởng bô yến, Hoàng gia đại yến tự có ngự trù đầu bếp, không tới phiên ngoại nhân.

Nhưng ở ban thưởng bô ngày đó, triều đình sẽ mời trong kinh tên tên tiệm trù tại ngự đường phố hai bên thiết bày.

Đây chính là tuyên truyền lớn thời cơ tốt, nhiều ít ăn tứ tranh phá đầu cầu một đám vị mà không được.

Đưa tới cửa cơ hội Ngô Minh từ sẽ không bỏ qua.

========================================

Bình luận


Không có bình luận.

Cấu hình

Báo cáo

Bình luận

Đang tải...

Bạn cần đăng nhập để bình luận.

Đăng nhập