Chương 259: Trứng sấy khô bánh ngọt

Triệu trọng châm đau mất Đại Long, cảm thấy không khỏi có chút buồn bực, nhưng có dù sao cũng tốt hơn không có, trong tay đường thỏ tuy nhỏ một chút, nhìn cũng là thanh tú đáng yêu.

Trở lại trong xe, gặp phụ thân sắc mặt hơi sương mù, hắn liền giơ lên đường thỏ, mang theo một tia khoe khoang nói:

"Cha, ngươi nhìn cái này con thỏ!

"Triệu tông thực chỉ thoảng qua nhìn lướt qua, trên mặt bất động thanh sắc, nhưng trong lòng thầm giật mình:

Trong kinh chỗ bán ăn uống há có hắn không hiểu ?

Nhưng cái này đường họa xác thực mà sống bình mới gặp.

Chủ quán tay nghề thật là không tầm thường, có thể lấy đường nước tạo hình, phác hoạ ra như thế linh động chi vật.

Hắn không khỏi lại nhìn mắt ngoài cửa sổ toa ăn, trên thân xe khắc chữ tại đèn đuốc chiếu rọi có thể thấy rõ.

Người bên ngoài tên tuổi hận không thể càng vang dội càng tốt, người này lại lấy người vô danh tự cho mình là ngược lại không tầm thường người buôn bán nhỏ có thể so sánh.

Làm cha không bình luận, làm mẹ cũng nên nâng nhi tử trận, tán dương:

"Tốt lanh lợi thỏ con!

Như vậy rất sống động, ta nhìn nhìn lại so với kia Đại Long sinh động hơn mấy phần!

"Cao cuồn cuộn tự nhiên cũng nhìn thấy trên thân xe khắc chữ, cười nói:

"Danh hào ngược lại là độc đáo, đường họa cũng thú vị cực kỳ, lại không biết lần này ban thưởng, vị này người vô danh liệu sẽ được mời?"

Triệu tông thực quả quyết nói:

"Ban thưởng thịnh hội, sao lại mời hạng người vô danh?"

"Cũng là —-

"Xa giá dần dần từng bước đi đến, chiếc kia kì lạ xe lừa cũng dần dần rút lui, tan biến tại trong bóng đêm, không còn nhìn thấy.

Có quan hệ đường họa chủ đề tùy theo kết thúc, chuyện tối nay bất quá là đoạn khúc nhạc dạo ngắn, hai vợ chồng đều không để trong lòng.

Chỉ có Triệu trọng châm vẫn quên không được đầu kia uy phong lẫm lẫm đường rồng, liếm láp đường thỏ, trong lòng lại nghĩ:

Đêm mai nhất định phải sai người đến tìm vị này người vô danh.

Tự nhiên, việc này cần giấu diếm cha.

Nhưng mà, tiếp xuống mấy ngày, Triệu trọng châm phái tới hạ nhân tất cả đều vồ hụt, vị này người vô danh cũng không tiếp tục từng hiện thân nơi đây.

Mấy ngày kế tiếp, Ngô Minh cùng Trương Quan Tác mỗi đêm đều ra ngoài bày quầy bán hàng, chỉ là mỗi đêm bày quầy bán hàng địa điểm cũng khác nhau, đánh một thương đổi chỗ khác.

Đông Kinh lớn như vậy, đương nhiên muốn phát huy đầy đủ toa ăn tính cơ động, không cần cực hạn tại một chỗ.

Hai người một xe những nơi đi qua, người qua lại con đường đều ngừng chân ghé mắt, chính xác kiếm đủ ánh mắt!

Ngô Minh vốn muốn đi Vương An Thạch nhà trượt một vòng, đánh hỏi, thanh minh phường ở xa vùng ngoại thành, đành phải thôi.

Trong thời gian này ngược lại là đi nội thành đồ vật ngự đường phố đi dạo một lần.

Ban thưởng sắp đến, thành lâu trước đó, ngự trên đường, bên trong chư ti đã dùng thổ mộc lâm thời dựng lên cao lớn to lớn sân thượng.

Ngự đường phố hai bên cũng đã dựng lên kéo dài màu màn, như là phèn lâu, Phan lâu chờ chính cửa hàng đã treo lên vải chiêu, cuối cùng là Phan lâu chiếm C vị.

Rất hiển nhiên, Phan lâu quan hệ cứng hơn, dù sao, Phan lâu cửa hàng chỉ chính vị tại hoàng thành căn hạ, lân cận góc đông lâu, thậm chí Phan lâu chỗ đầu kia đường phố liền gọi

"Phan lâu đường phố"

Thanh thế chi thịnh, có thể thấy được lốm đốm.

Về phần Tạ gia có được ba nhà chính cửa hàng:

Cao Dương chính cửa hàng, bên trong núi chính cửa hàng cùng dài khánh lâu, thì phân loại phèn lâu cùng Phan lâu hai bên.

Ban thưởng yến mặc dù lấy ẩm thực làm chủ, được mời người lại cũng không giới hạn trong quán rượu ăn tứ, nhưng nhìn kia đón gió phấp phới vải chiêu, có thể nói bách hóa vải, không chỗ không có, đều là thành nội nổi danh cửa hàng.

Tất cả quầy hàng đều thiết lập tại hoàng cung đối diện, đến lúc đó, quan gia đem mang theo tôn thất cùng đại thần leo lên mười mấy mét cao thành lâu, dựa vào lan can nhìn ra xa, vạn dân cùng vui, ca múa mừng cảnh thái bình chi cảnh nhìn một cái không sót gì.

Mà ở vào hoàng cung cùng bên cạnh màu màn, thì cùng loại với trong thôn ăn tịch lúc dựng phòng lều, chỉ là càng hoa mỹ cũng càng tư mật.

Những này là được mời thứ dân đại biểu cùng tôn thất ngoại thích yến ẩm chỗ, thứ dân đại biểu yến hội ở vào Tuyên Đức dưới lầu, tôn thất ngoại thích thì theo thân sơ xa gần sắp xếp số ghế.

Màu màn trướng thiết một mực kéo dài đến hoàng cung cuối cùng, tức đông, Tây Giác lâu chỗ.

Kỳ thật cũng không tính dài, ước chừng một ngàn mét.

Nhìn chung hai ngàn năm vương triều sử, Bắc Tống hoàng cung xem như rất bỏ túi xa nhỏ hơn Đường triều Đại Minh cung cùng minh thanh Tử Cấm thành.

Triệu Trinh tại vị trong lúc đó ngược lại là lên qua xây dựng thêm suy nghĩ, nhưng bởi vì xung quanh hộ gia đình chống lại phá dỡ, đành phải gác lại.

Ngô Ký Xuyên Phạn quầy hàng ở vào Tây Giác lâu đối diện, Ngô Minh tới trước giẫm cái điểm, ánh mắt đảo qua sát vách quầy hàng vải chiêu, có chút một.

"Ôi a!

Người quen biết cũ a!

"Cửa hàng cách gần đó thì cũng thôi đi, không nghĩ tới quầy hàng cũng liên tiếp Trạng Nguyên Lâu.

Nghĩ lại, cũng đúng, hắn lúc trước yêu cầu là xếp tại bảy mươi hai chính cửa hàng về sau, mà Trạng Nguyên Lâu vừa lúc chính cửa hàng mạt lưu, nên như thế.

Qua đông, Tây Giác lâu, quầy hàng từ đơn bên cạnh biến thành song bên cạnh, đông khởi nhìn xuân cửa, tây chí ở giữa đóng cửa, nhưng màu màn quy cách rõ ràng không bằng hoàng cung đoạn đường.

Đồ vật ngự đường phố cùng nam bắc ngự đường phố, trên nguyên tắc chỉ cung cấp quan gia đi tuần sử dụng, dân chúng tầm thường chỉ có thể ở hai bên ngự hành lang bên trong hành tẩu.

Ban thưởng phô ngày đó ngoại lệ.

Trừ bỏ dự lưu cho diễn xuất đội ngũ trải qua đi thông đạo cùng tới gần hoàng cung một bên màu màn khu vực, còn lại chính là giới bách tính có thể tùy ý du lãm, thỏa thích hưởng thụ, không nhận bất luận cái gì hạn chế.

Ngô Minh chỉ là lái xe đại khái tham quan một lần, đã có thể suy ra hậu thiên rầm rộ.

Hôm sau.

Hôm nay là Đại Tống ngày mười chín tháng chín, hiện đại ngày 18 tháng 10, thứ bảy.

Đúng lúc gặp cuối tuần, Ngô Minh kêu lên lão gia tử cùng lão mụ cùng một chỗ trù bị ngày mai bày quầy bán hàng cần thiết đồ ăn.

Không chỉ có muốn giữ lại trước kia bày quầy bán hàng lúc bán chạy món ăn, còn muốn gia tăng một chút trò mới, trong đó hai loại tại chỗ hiện làm.

Một là đường họa, trải qua mấy ngày nay thực chiến diễn luyện, Ngô Minh đã thuần thục nắm giữ mười hai cầm tinh họa pháp.

Về phần một kiểu khác —-

Ngô Chấn Hoa tiến phòng bếp liền chú ý tới kia mấy ngụm lớn chừng bàn tay cái chảo, nhìn ngoại hình hiển nhiên không phải hiện đại công nghiệp sản phẩm.

"Ngươi ở bên kia mua lắm điều?"

Ngô Minh gật đầu nói phải.

Không có cách, hiện đại khí cụ mang không đi qua, chỉ có thể ở Đông Kinh tìm kiếm bình thay, công nghệ mặc dù thô ráp chút, có thể sử dụng là được.

"Ngươi muốn làm trứng sấy khô bánh ngọt lắm điều?"

Lão gia tử một đoán phải trúng.

Trứng sấy khô bánh ngọt mặc dù mang cái

"Bánh ngọt"

chữ, kỳ thật cũng không phải gì đó đứng đắn bánh ngọt, càng không so được kiểu Quảng, hàng Xô Viết, kinh thức mặt điểm tinh xảo, mà là Thành Đô đặc sắc quà vặt, tương truyền bắt đầu tại đời nhà Thanh đạo quang niên gian, đến nay đã có mấy trăm năm lịch sử.

Trứng sấy khô bánh ngọt dùng tài liệu phổ thông, cách làm cũng cực kỳ đơn giản, chỉ cần dùng trứng gà, bột phấn cùng đường đỏ điều hoà, tại cái chảo bên trên sấy khô sắc mà thành, rất thích hợp ra quầy rao hàng.

Ngô Minh nhớ kỹ hai mươi năm trước, Thành Đô phố lớn ngõ nhỏ khắp nơi đều là bán trứng sấy khô bánh ngọt khi đó mới bán năm mao tiền một cái, hiện tại tăng không chỉ gấp mười lần, hương vị ngược lại không bằng trước kia tốt.

Ngô Chấn Hoa trong nháy mắt lai kình, cái này hắn sẽ a!

Ai còn chưa từng đi khắp hang cùng ngõ hẻm bán qua trứng sấy khô bánh ngọt rồi?

Ngô Minh cười hô:

"Đều tới, để Thái sư tổ cho các ngươi bộc lộ tài năng!

"Ba cái đầu bếp nữ sưu một chút liền vây tụ đi lên.

Ngô Minh dặn dò Hà đầu bếp nữ:

"Ngươi cẩn thận học, món ăn này ngày mai từ ngươi tới làm.

"Tốt

Hà Song Song trọng trọng gật đầu, khó nén vẻ mừng rỡ.

Cái nào đó vô duyên tham dự lần này thịnh hội đáng thương em bé không khỏi mặt lộ vẻ vẻ u sầu.

Ngô Minh trấn an nàng một câu:

"Ngươi cũng chăm chú học, về sau có rất nhiều cơ hội.

"Tạ Thanh Hoan nhẹ nhàng

"Ừ"

nhất thanh, cái này bánh nướng hiển nhiên không đủ để an ủi trong nội tâm nàng buồn khổ.

Có người đứng ngoài quan sát, Ngô Chấn Hoa sức mạnh càng đầy, lúc này vén tay áo lên, nắm tay rửa sạch.

Lấy ra một chậu, đổ vào bột mì, lại theo thứ tự để vào trứng dịch, đường đỏ cùng nước sạch, quấy thành đặc hình, tĩnh đưa nửa giờ.

Trong thời gian này vốn nên chuẩn bị hãm liêu.

Truyền thống trứng sấy khô bánh ngọt chỉ có ngọt mặn hai loại hương vị, ngọt nhân bánh tức là dùng hạt vừng, đường trắng cùng đậu phộng nát hỗn hợp mà thành;

mặn nhân bánh chính là cây su hào xào thịt mạt.

Tại vật tư cực lớn phong phú hôm nay, hãm liêu sớm đã nhảy thoát ra ngọt mặn hai vị, vạn vật đều có thể nhập nhân bánh, thậm chí diễn sinh ra kẹp bơ chà bông loại này tà đạo phương pháp ăn, thịnh hành nhất thời.

Ngô Minh thích nhất hãm liêu là thịt nhão cây đậu đũa, cân nhắc cho tới hôm nay chỉ là dạy học, nặng tại chế tác vỏ trứng, hãm liêu liền dùng cải bẹ chịu đựng một chút.

Nửa giờ sau, hướng mặt tương bên trong nhập lên men sau lão mặt cùng số lượng vừa phải carbonat natri, quấy đều, mở nướng!

Nướng quá trình không khó, chỉ cần khống chế tốt mặt tương lượng cùng hỏa hầu là đủ.

Nếu như dùng hiện đại khí cụ tới làm, cái này không tính là gì vấn đề;

nhưng thay thế thành Đại Tống khí cụ, tìm đúng hỏa hầu độ khó liền thẳng tắp lên cao.

Ngô Chấn Hoa hồi lâu chưa từng nướng trứng sấy khô bánh ngọt tay có chút sinh, ngay cả lật hai lần xe, cuối cùng đem hỏa hầu tìm đúng.

Đợi trứng sấy khô bánh ngọt mặt ngoài đều đều nổi bóng, hiếm tương tận cởi, gia nhập hãm liêu, gãy đôi khép lại, ra nồi!

Ba cái đầu bếp nữ nhân lúc còn nóng nhấm nháp, đều khen không dứt miệng, vật này đơn giản lại mỹ vị, ngày mai hiện làm hiện bán, nhất định rất được hoan nghênh!

Đổi Hà Song Song vào tay luyện tập.

Tạ Thanh Hoan yên lặng đi ra, chợt thấy sư phụ lấy ra gạo nếp phấn, vội hỏi:

"Sư phụ dự định làm cái gì?"

"Đay rối.

"Ngày mai khẳng định sẽ có thật nhiều tiểu hài nhi vào xem, chỉ là Ngô Minh biết đến, liền có ba cái nhỏ Âu Dương, tiểu Thất nương cùng ca ca của nàng tỷ tỷ, Tô Triệt các loại, không có cái nào tiểu hài nhi có thể cự tuyệt ngọt ngào nhu nhu đay rối.

Đay rối nhìn xem vô cùng đơn giản, làm xa so với trứng sấy khô bánh ngọt khó, đối dùng tài liệu phối trộn cùng dầu ấm đều có yêu cầu nghiêm khắc, nổ sau khi ra ngoài da mỏng lại xốp giòn, đều rất rỗng ruột, cho dù thả lạnh cũng sẽ không rút về.

Ngô Minh tuy không phải Bạch Án sư phó xuất thân, làm đay rối vẫn là tay cầm đem bóp .

Dùng nước chè đem gạo nếp phấn cùng thành mì vắt, tĩnh đưa mặt, đồng thời chuẩn bị hãm liêu, có bánh đậu cùng sen dung hai loại.

Nửa giờ sau, đem mì vắt chia khối lớn, sau đó xoa đầu, nắm chặt nắm bột mì ấn dẹp, bao nhập hãm liêu, đóng kín bóp tròn.

Lấy một bát thanh thủy, đem gói kỹ nắm thấm ướt, khỏa đầy bạch chi ma, tức thành đay rối sinh xấu.

Hôm nay chỉ làm sinh phôi, ban thưởng định vào đã chính thời gian chính thức bắt đầu, không chỉ đay rối, nổ đồ ăn đều có thể lưu lại chờ sáng mai lại đến nổ chế.

Ăn cơm trưa làm kho đồ ăn.

Vẫn giống như trước kia, đám người phân công hợp tác, chỉ lúc trước vẻn vẹn hắn, tiểu Tạ cùng Nhị Lang ba người, hôm nay có Hà Song Song, Cẩm Nhi cùng Tôn Phúc trợ lực, hiệu suất tăng gấp bội.

Ngô Ký Tuần hưu không tiếp tục kinh doanh quy củ, bây giờ đã mất cần tận lực cường điệu, cho dù là mới đến mới khách, cũng đối với cái này có nghe thấy, đồng đều cảm giác không thể tưởng tượng, lớn thán Ngô chưởng quỹ sẽ không làm sinh ý.

"Cái này coi là rất?"

Khách quen lấy đặc hữu bình tĩnh giọng điệu hướng mới khách phổ cập khoa học,

"Ngô chưởng quỹ nhiều quy củ rất!

Cái khác không nói, chỉ nói xếp hàng, hắc, đợi cho ban thưởng hôm đó, ngươi liền hiểu đến kịch liệt!

"Ngô Ký được mời sự tình sớm đã tại thực khách ở giữa truyền ra, biết được Ngô chưởng quỹ lần này lại muốn sửa cũ thành mới, lần này không thể không đi phủng tràng.

Đêm đó, bế cửa hàng đóng cửa trước đó, Ngô Minh để tiểu Tạ viết trương

"Hôm nay không tiếp tục kinh doanh"

bố cáo, dán ở ngoài cửa, lại mang tới một bức vải ngụy trang, dặn dò:

"Lại viết vài câu GG từ —-

"Ban thưởng yến dù sao cũng là chính thức trường hợp, vãng lai nhiều quan lại quý dạ dày, liền không làm đầu, chỉ đem chiêu bài đồ ăn viết lên.

"Sư phụ, đệ tử coi là thật không thể đi a?

Tạ Thanh Hoan trông mong nhìn qua sư phụ, làm sau cùng tranh thủ.

Nhìn xem đồ đệ vô cùng đáng thương nhỏ bộ dáng, Ngô Minh hơi có chút không đành lòng, cuối cùng vẫn là cứng rắn lên tâm địa lắc đầu:

Ngươi ở nhà an tâm luyện tập khắc hoa cùng đường họa, đem tay nghề luyện tốt, về sau có là cơ hội biểu hiện.

Tạ gia ba nhà chính cửa hàng đều tại, Tạ Cư An bản nhân đại khái suất cũng sẽ trình diện, phong hiểm quá cao.

Tốt a —- "

Mặc dù biết sư phụ là muốn tốt cho mình, cũng biết làm như vậy đúng, vẫn tránh không được có chút rầu rĩ không vui.

Ban thưởng thịnh hội khó gặp một lần, cái này mười sáu năm qua triều đình hết thảy sẽ làm qua hai về, nàng thật rất muốn đi a —-

Hà Song Song sư đồ, Lý Nhị Lang cùng Tôn Phúc tự nhiên phải đi, tăng thêm Ngô Minh chính là năm người.

Phát qua tiền công, bế cửa hàng đóng cửa, đám người riêng phần mình về nhà nghỉ ngơi không đề cập tới.

Ngày thứ hai, Ngô Minh so bình thường sớm nửa giờ đến cửa hàng.

Tạ Thanh Hoan đã rời giường, chính đánh răng, mơ hồ không rõ kêu lên"

Sư phụ"

Ngô Minh có chút gật đầu, đi đến Ngô Ký Xuyên Phạn bên ngoài.

Mão chính thời gian, sắc trời chưa đại bạch, ngõ hẻm mạch lồng tại cuối thu lạnh bên trong, sương sương mù vu thần quang bên trong lặng yên hòa tan.

Vạn dặm không mây, hôm nay xác nhận cái ngày nắng.

Chợt nghe tiếng vang, quay đầu nhìn lại, mã đại nương lái toa ăn chậm rãi lái tới, Hà Song Song sư đồ muốn tới trong tiệm rửa mặt, là lấy từ trước đến nay đến sớm.

Ngô Minh về trong phòng bếp đem hôm qua chuẩn bị tốt đồ ăn liệu lấy ra nổ chế, đồng thời đem kho đồ ăn nóng bên trên.

Hắn một bên biểu thị một bên giảng giải:

Nổ đay rối dầu ấm rất mấu chốt, bốn thành dầu ấm vào nồi tốt nhất, thấp không dễ bành trướng, cao dễ dàng nổ tung."

Đay rối bắn nổ thanh thế kinh người, dầu nóng văng khắp nơi, mặc dù không đến mức hủy dung, bị bắn tung tóe đến vẫn là rất đau.

Lúc này chảo dầu đã nóng, khói dầu hơi lên.

Ngô Minh đem đay rối sinh xấu để vào dầu bên trong, nắm chìm vào dầu ngọn nguồn biên giới nổi lên mảnh bong bóng nhỏ.

Dùng dài đũa trúc không ngừng kích thích, phòng ngừa dính liền, chỉ một lúc sau, đay rối liền liên tiếp hiện lên, Ngô Minh lần lượt lật qua lật lại, khiến cho bị nóng đều đều.

Ba cái đầu bếp nữ nhìn xem từng cái nắm tại trong chảo dầu xoay tròn, bành trướng, da nhan sắc dần dần làm sâu sắc, từ nâu nhạt đến kim hoàng, thể tích nở ra gần như gấp đôi!

Cảm thấy mới lạ thú vị.

Ngô Minh dùng ly đem vớt ra lịch dầu, biểu thị thôi, liền đem phía sau việc giao cho tiểu Tạ.

Hắn bắt đầu chuẩn bị trứng sấy khô bánh ngọt hãm liêu, Hà Song Song thì điều phối trứng sấy khô bánh ngọt tương dịch.

Giờ Thìn trước sau, Lý Nhị Lang cùng Tôn Phúc tướng kế đến cửa hàng.

Ngô Minh chào hỏi hai người nhấm nháp vừa ra nồi đay rối, lại để cho Hà đầu bếp nữ nướng mấy trái trứng sấy khô bánh ngọt, quyền đương điểm tâm.

Khoảng tám giờ, vạn sự sẵn sàng.

Đám người đem tất cả khí cụ cùng nguyên liệu nấu ăn chứa vào toa ăn, đương nhiên còn có trọng yếu nhất :

Ngô Ký Xuyên Phạn vải chiêu cùng viết hữu chiêu bài món ăn vải ngụy trang.

Cẩn thận kiểm tra hai lần xác nhận không một bỏ sót về sau, Ngô Minh lại lần nữa dặn dò lại đồ đệ hai câu, không được tự tiện đi ra ngoài vân vân.

Khác bốn người cũng không nhiều lời, cho dù ai đều nhìn đến ra tạ đầu bếp nữ tâm tình không tốt, chỉ chắp tay nói âm thanh đừng, xuất phát!

Tạ Thanh Hoan lưu tại nguyên chỗ đưa mắt nhìn toa ăn từ từ đi xa, cho đến toa ăn tan biến tại góc ngõ, mới lưu luyến không rời thu hồi ánh mắt, yếu ớt thở dài.

Náo nhiệt là bọn hắn nàng không có cái gì.

Nàng một mình trở về phòng, đóng lại cửa tiệm, tiến trong phòng bếp lấy ra la hạ.

Xem ra hôm nay chỉ còn củ cải theo nàng .

========================================

Bình luận


Không có bình luận.

Cấu hình

Báo cáo

Bình luận

Đang tải...

Bạn cần đăng nhập để bình luận.

Đăng nhập