Vào đêm về sau, Ngô Minh cùng Trương Quan Tác như cũ lái toa ăn đi ra ngoài bày quầy bán hàng.

Toa ăn tháng chín ở giữa mới đưa vào sử dụng, cho tới nay còn không đủ một tháng, lại nghiễm nhiên thành Ngô Ký Xuyên Phạn đại danh từ, vô luận đi tới nơi nào, luôn có thể nghe thấy hài đồng la lên:

"Người vô danh đến đi!

"Quả nhiên có đánh vào thị giác, có thể cấp tốc hấp dẫn người sử dụng lực chú ý sự vật dễ nhất rộng khắp truyền bá.

Nhưng mà nổi danh cũng có nổi danh phiền não.

Ngô Minh ra quầy không chỉ là vì hoàn thành nhiệm vụ, càng có ý định hơn mượn cơ hội này quen thuộc Đông Kinh phố lớn ngõ nhỏ, thăm dò các lớn

"Thương vòng"

cùng trọng yếu công sở chỗ.

Bởi vậy, hắn mỗi lần ra quầy tận lực không đi lặp lại lộ tuyến, nguyên bản ngay cả mục đích đều không thiết, đi đến chỗ nào đặt tới chỗ nào.

Nhưng vô luận đi con đường nào, hướng phương hướng nào đi, thường thường đi một chút xa, liền sẽ tao ngộ khách quen chặn đường.

Mới đầu Ngô Minh sẽ còn dừng lại chiêu đãi, tiếc rằng dừng lại dễ dàng lên đường khó, quá khứ người đi đường gặp toa ăn dừng lại, lập tức liền ùa lên, thậm chí tự phát xếp thành hàng dài một tại trương thiết miệng chờ người viết tiểu thuyết trợ giúp dưới, Ngô Ký ba đầu quy củ đã người qua đường đều biết.

Ngô Ký ăn uống không lo nguồn tiêu thụ, buồn là quá mức bán chạy, như thế vừa đi vừa nghỉ, căn bản không ra được

"Tân Thủ thôn"

Đành phải thiết lập một cái mục đích địa, nửa đường vô luận gặp phải ai đều không ngừng.

Tối nay địa phương muốn đi là Hưng Quốc chùa.

Có trận không gặp ba tô hai huynh đệ thèm về thèm, nghiên cứu học vấn không thể bảo là không dụng công, không cách nào bằng phụ ấm nhập sĩ tử đệ không dụng công không được.

Lớn nhỏ tô đến cùng là Ngô Ký Xuyên Phạn hội viên, lẽ ra hưởng thụ nhất định phúc lợi, đã khách không đến cửa hàng, Ngô Minh liền lái xe đích thân đến.

Hưng Quốc chùa tên đầy đủ gọi thái bình Hưng Quốc chùa, ở vào nội thành Tây Nam, tới gần Khai Phong phủ nha, chính là Đông Kinh thập đại tên sát một trong.

Hưng Quốc chùa xung quanh mặc dù cũng có chợ đêm, quán rượu, kỹ quán chờ chỗ ăn chơi, nhưng kém xa Đại Tướng Quốc Tự phồn hoa.

Nhưng cũng nguyên nhân chính là như thế, tương đối thanh tịnh Hưng Quốc chùa có thụ vào kinh đi thi cử tử ưu ái.

Từ Đường đại đến nay, chùa chiền liền thường vì bần hàn sĩ tử cung cấp dừng chân, đến Đại Tống, Phật giáo thịnh hành, càng đem chi làm thành một môn sinh ý, thậm chí đem phòng tắm đổi làm khách phòng, để tận khả năng nhiều tiếp đãi ở khách.

Chùa miếu sân bãi rộng, hoàn cảnh thanh u, tiền thuê tiện nghi, là trường kỳ chuẩn bị kiểm tra lý tưởng lựa chọn, lại bởi vì thí sinh tụ tập, dần dần biến thành đồng khoa cử tử xã giao mạng lưới tiết điểm.

Chính vào khoa cử năm, Hưng Quốc chùa xung quanh tuy không phải phồn hoa thương vòng, nhưng ngụ cư tại trong chùa miếu cử tử đều là Ngô Ký tiềm ẩn khách hàng, lưu lượng khách không thành vấn đề.

Tô Thức để bút xuống, xoa nhẹ toan trướng huyệt Thái Dương, đưa mắt nhìn về phía ngoài cửa sổ, nhưng gặp trăng sáng nhô lên cao, vẩy nơi tiếp theo đêm trời trong thanh huy, trong viện vắng vẻ, chỉ có gió đêm phất qua sương nhánh ô âm thanh, bằng thêm mấy phần tịch liêu.

Từ ban thưởng bô tiệc xong, huynh đệ hai người liền chui kinh quyển, dốc lòng chuẩn bị kiểm tra, nửa tháng đến chưa từng đi ra chùa chiền.

Mặc dù đủ không ra chùa, lại không phải không để ý đến chuyện bên ngoài.

Có quan hệ Ngô Ký Xuyên Phạn tin tức, gần đây có hay không ưu đãi, lại ra nào món ăn mới các loại, Tô Thức rõ như lòng bàn tay.

Nghe nói bắt đầu mùa đông đến nay, Ngô chưởng quỹ mỗi đêm đều xuất bày, thiết bày địa điểm không đồng nhất, lại không biết tới lúc nào Hưng Quốc chùa?

Vừa nghĩ đến đây, mùi thơm mê người cũng quanh quẩn trong mũi, thèm ăn cổ họng ngay cả lăn.

Không đúng!

Hắn dùng sức hút động mũi thở, không phải là mơ màng, thật có hương khí!

"Tử Chiêm, Tử Do!

"Đóng gói ăn uống trở về Lâm Hi cất giọng kêu:

"Ngô chưởng quỹ đã tới chùa trước thiết bày, dưới mắt đã xếp thành hàng dài, hôm nay có mới đồ ăn, Nhị Quân như muốn nếm thức ăn tươi, đương nhanh hướng, chậm sợ bán sạch!

"Chính phục án khổ đọc Tô Triệt bỗng nhiên ngẩng đầu, hai huynh đệ liếc nhau, song song đứng dậy, đẩy cửa đi ra ngoài, đã thấy cha ông nhanh người một bước, đã lớn bước hướng chùa đi ra ngoài.

Lớn nhỏ tô vội vàng cất bước đuổi kịp.

Chưa kịp ra chùa, hương khí dần dần dày.

Gặp trong miếu tiểu sa di không ở nuốt nước bọt, Tô Thức âm thầm buồn cười, nếu không phải vội vã xếp hàng, hắn thế tất yếu trêu ghẹo hai câu.

Trở ra chùa đến, quả như tử bên trong huynh lời nói, Ngô Ký trước sạp đã sắp xếp lên trường long, mùi thơm nức mũi, thẳng dạy người tân như suối tuôn, bụng như trống lôi.

Phụ tử ba người tranh thủ thời gian sắp xếp đến cuối hàng, giương mắt nhìn về phía vải chiêu, thượng thư

"Nướng lạnh bánh"

ba chữ, đây cũng là trong rừng nói tới mới đồ ăn .

Tô Thức sớm đã có nghe thấy, nếm qua người đều khen không dứt miệng, lúc này hút ngửi ngửi cái này phong phú nồng đậm nóng hương, chờ mong trong nháy mắt kéo căng, một bên mong mỏi cùng trông mong, một bên mặc niệm lấy không được bán sạch, không được bán sạch, không được bán sạch ——

Lúc này ngược lại là không có nói ra tất phản.

Được lợi làm hạn mua biện pháp, đến phiên ba tô lúc, còn thừa nguyên liệu nấu ăn vẫn phong.

Nướng lạnh bánh tức nướng mặt lạnh, vì chiếu cố người Tống khẩu vị, trừ nguyên bản tương ngoài dự tính, Ngô Minh còn khác chế không cay bản, lấy cung cấp khách hàng lựa chọn.

Vừa mới đã được chứng kiến xào nấu quá trình, Tô Tuân biết này bánh ra nồi trước sẽ cắt làm đoạn ngắn, chính nhưng phân mà ăn chi, hai loại khẩu vị liền các muốn một cái.

Ngô Minh tại hai cái nướng trên bàn xóa một tầng mỏng dầu, đồng thời làm hai phần.

Vừa làm vừa nói:

"Món ăn này nhưng ngoài định mức nạp liệu, trứng gà ba văn một cái, thịt ruột ngũ văn một cây.

"Tô Thức sớm đã nhìn thấy kia từng cây phấn nộn thịt ruột, đem thịt rót vào ruột sấy cách làm cũng không hiếm lạ, ly kỳ là cái này màu sắc, nghĩ đến lại là Ngô chưởng quỹ bí chế, không thể không nếm!

Hắn quả quyết nói:

"Trứng gà, thịt ruột các thêm một phần!"

"Được rồi!

"Ngô Minh nhanh nhẹn đập mở trứng gà, đánh vào bánh mì trung ương, dùng cái xẻng nhanh chóng xoắn nát trải tán.

Đợi trứng dịch nửa ngưng, trở mặt, xoát bên trên tương liệu, nhấc lên bánh mì hướng dưới đáy vẩy một chút thanh thủy.

Ngô chưởng quỹ thao tác chi thành thạo, thẳng như nước chảy mây trôi, chính xác cảnh đẹp ý vui, thấy ba tô nhìn mà than thở.

Rải lên cà rốt nát, hành lá cùng rau thơm, để lên cắt làm hai nửa lạp xưởng, đem mặt lạnh cuốn lên, bên ngoài lại xoát một tầng tương, xối bên trên một chút hương dấm, rải lên quen hạt vừng, dùng cái xẻng đốt đốt đốt cắt thành đoạn ngắn.

Lấy giấy dầu thịnh trang, chen vào ba cây tăm, đưa cho phụ tử ba người:

"Mời chậm dùng!

"Tô Tuân cùng Tô Thức các tiếp nhận một phần, hỗn tạp tương hương, bánh rán dầu cùng trứng gà tiêu hương nhiệt khí lao thẳng tới mặt, nướng lạnh bánh đoạn dày đặc đống gạt ra, màu đỏ nước tương nhuộm dần lấy lòng đỏ trứng mang tiêu ban bánh mì, nhỏ vụn xanh biếc hành mạt cùng hắc bạch chi ma tô điểm trên đó.

Riêng là coi sắc, ngửi hương, liền cảm giác mừng rỡ, mấy ngày liền khổ học mỏi mệt tựa hồ tiêu tán trống không.

Liên tục không ngừng bốc lên một đoạn nhấm nháp.

Tô Thức nếm chính là vị cay bản, cửa vào lại không phải hắn dự liệu như vậy bá đạo, nước tương mặn tươi tỏi hương dẫn đầu xung kích vị giác, vẻn vẹn có từng tia từng tia tân khí, chỉ tăng hương không cay miệng.

Tinh tế nhấm nuốt, cốc hương, trứng hương, tương hương, hạt vừng hương, Hồ hành (tức cà rốt)

điềm hương, rau thơm đặc biệt dị hương —— rất nhiều tư vị tại giữa răng môi xen lẫn, miệng vừa hạ xuống, cực lớn thỏa mãn!

Chỉ là —— tựa hồ không có thịt gì vị?

Tô Thức phân biệt rõ, chỉ cảm thấy thịt này ruột vị thịt hơi nhẹ, phấn vị hơi nặng, khó trách mới bán ngũ văn một cây.

Tuy nói không phải thuần thịt, cảm giác thật là không tệ, đủ để đỡ thèm.

Thưởng thức nóng hổi bữa ăn khuya, huynh đệ hai người không khỏi toát ra đồng dạng suy nghĩ:

Nếu như Ngô chưởng quỹ mỗi đêm đều đến chùa trước bày quầy bán hàng, thật là nhiều hài lòng!

Ngô Minh hoàn mỹ cùng ba tô nói chuyện phiếm, tiếp lấy vì vị kế tiếp thực khách chế tác nướng mặt lạnh.

Thẳng đến nguyên liệu nấu ăn bán sạch, mới rảnh rỗi nghỉ một hơi.

Thu quán, dẹp đường hồi phủ.

Trở lại Ngô Ký Xuyên Phạn lúc, trong tiệm cũng đã ngừng kinh doanh đóng cửa.

Ngô Minh cho đám người cấp cho tiền công, Thiết Ngưu là

"Nhân viên làm thêm giờ"

ấn canh giờ thu phí, trong đêm hộ tống ra quầy, lẽ ra trướng củi, cứ việc chút tiền ấy đối hắn hôm nay mà nói không đáng giá nhắc tới.

Nhận tiền công, riêng phần mình về nhà nghỉ ngơi.

Trước khi đi, Ngô Minh mắt nhìn nhiệm vụ tiến độ.

【 khi tiến lên độ:

25 xâu /100 xâu 】

Bảy ngày tiêu thụ ngạch vượt qua hai mươi lăm xâu, chiếu cái này xu thế, đến cuối tháng vững vàng phá trăm.

Dặn dò tiểu Tạ hai câu, Ngô Minh từ Xuyên Vị Phạn Quán trở lại thế kỷ 21, kéo động cửa cuốn lúc ngước đầu nhìn lên bầu trời đêm.

Nghe nói đêm nay mặt trăng cách cách địa cầu gần nhất, là năm nay lớn nhất siêu cấp mặt trăng, bất quá nhìn cũng không có so Đông Kinh mặt trăng lớn hơn bao nhiêu.

Về nhà đi ngủ.

Hôm sau.

Hôm nay là hiện đại ngày mùng 6 tháng 11, Đại Tống ngày tám tháng mười, lại hai ngày nữa liền muốn tiến cung bày quầy bán hàng.

Buổi sáng cùng lão ba đi ra ngoài mua thức ăn lúc, Ngô Minh cố ý mua chút trâu nước Nãi trở về.

Tạ Thanh Hoan nhất là mắt sắc, phàm có mới nguyên liệu nấu ăn, nàng luôn có thể cái thứ nhất phát hiện.

"A?

Sư phụ, đây cũng là được trâu Nãi a?"

Nàng coi là được trâu cùng trâu nước, hoàng ngưu, là tiên giới đặc hữu trâu chủng loại.

"Không, hôm nay muốn làm đồ ăn, được trâu Nãi không làm được.

"Ba cái đầu bếp nữ hào hứng tỏa ra:

"Hôm nay muốn làm món ăn mới?"

"Không tính là món ăn mới, là hậu thiên vào cung tiến hiến đạo thứ ba đồ ăn —— khương đụng Nãi.

"Khương đụng Nãi là món ăn Quảng Đông hệ đặc sắc đồ ngọt, tương truyền khởi nguyên từ Thanh mạt, lợi dụng khương an-bu-mi-nô-ít cùng sữa lòng trắng trứng phản ứng, tự nhiên ngưng kết thành riêng có phong vị mới mẻ pho mát.

Truyền thống cách làm là lấy trâu nước Nãi vì nguyên liệu, bởi vì trâu nước Nãi sữa lòng trắng trứng hàm lượng đầy đủ cao, mà trên thị trường thường gặp nhiệt độ bình thường Nãi, lòng trắng trứng hàm lượng không đủ, nhất định phải tăng thêm sữa bột, mới có thể thuận lợi thành đồ ăn.

Khương đụng Nãi không chỉ có cảm giác đặc biệt, còn có khu lạnh ấm dạ dày công hiệu, mùa đông dùng ăn không có gì thích hợp bằng .

Càng mấu chốt chính là, cách làm vô cùng đơn giản, chỉ cần đem làm nóng sau sữa bò đổ vào khương nước bên trong, đợi ngưng kết tức thành.

Chỉ có một cái yếu điểm, sữa bò nhiệt độ cần khống chế tại 70 độ đến 80 độ ở giữa, quá thấp quá cao đều sẽ ảnh hưởng phẩm chất.

Đối cơm trưa đầu bếp tới nói, đem khống nhiệt độ thuộc về kiến thức cơ bản, không cần nhiệt kế, cũng không có bất kỳ cái gì lật xe khả năng.

Nói phân hai đầu.

Lại nói bãi triều về sau, Âu Dương Tu lập tức tìm gặp Hàn Lâm viện đồng liêu Triệu khái, đề nghị thay ca, đem mình trực luân phiên thời gian đổi tại mùng mười tháng mười.

Mười ngày nghỉ mộc, tỉnh Trung Thư cũng tốt, Xu Mật Viện cũng được, vẻn vẹn an bài cấp thấp những quan viên khác phòng thủ, lấy xử lý thông thường văn thư lưu chuyển.

Trừ phi quan gia đặc chỉ triệu kiến, chư vị tướng công đều không thể tự tiện vào cung.

Có thể tại mười ngày tiến cung còn có diện thánh tư cách quan viên, chỉ có ngày đó trực luân phiên Hàn Lâm học sĩ.

Hàn Lâm học sĩ phụ trách chủ yếu là khởi thảo lớn chiếu lệnh, phàm cao cấp quan viên bổ nhiệm, cùng xá sách, đức âm, sắc bảng, quốc thư, thanh từ, trai văn, Chúc Văn, tế văn chờ trọng yếu văn thư, đều do Hoàng đế tuyên triệu Hàn Lâm học sĩ điển chưởng, lại không trải qua bên trong sách môn hạ, xưng là

"Bên trong chế"

Một cái khác trọng yếu phụ trách là mạo xưng làm hoàng đế túi khôn, hoặc ở trước mặt Trần Ngôn, hoặc dâng sớ luận tấu, nghị định quy chế pháp luật, thảo luận triều chính được mất, bình luận tiến cử nhân tài, tìm tòi nghiên cứu thi thư nghĩa lý các loại, đối quan gia quyết sách lên cố vấn tác dụng, cho nên Hàn Lâm học sĩ có

"Nội tướng"

danh xưng.

Chớ nói tiết giả, cho dù là đêm khuya, Hàn Lâm viện cũng phải có người phòng thủ, chuẩn bị quan gia bất cứ tình huống nào.

Trực ca đêm là cực khổ nhất, ngủ gà ngủ gật cũng phải mở to một con mắt, thời khắc bảo trì thanh tỉnh.

Ngô Minh từng ở trong sách nhìn qua một thì chuyện bịa, ung hi trong năm, lúc Nhâm Hàn Lâm học sĩ Tô Dịch giản tiện tại trực ca đêm lúc bị quan gia điều tra cương vị.

Lúc đó đêm đã ba canh, tô học sĩ đã bỏ đi áo ngoài nằm xuống, tắt đèn về sau đang muốn thiếp đi, chợt nghe bên ngoài truyền đến động tĩnh rất lớn, nội thị sờ soạng đến báo nói Tống thái tông giá lâm, bận bịu lại trở mình một cái bò sắp nổi tới.

Bối rối bên trong sửng sốt tìm không thấy khuy áo, suýt nữa ngự tiền thất lễ, may mắn được mở đường cung nga quan tâm thận trọng, từ trong cửa sổ đưa qua một chi thiêu đốt nến đỏ, lúc này mới nhờ cài tốt triều phục.

Kết quả Tống thái tông chỉ hỏi mấy cái dùng điển xuất xứ, tô học sĩ đối đáp trôi chảy, thâm thụ quan gia coi trọng, cuối cùng một đường làm đến phó Tể tướng.

Ngày nghỉ trực ban vất vả gần với trực ca đêm, dù sao không có gấp đôi tiền lương.

Triệu khái biết được Túy Ông ý muốn đổi đến mười ngày phòng thủ, lại có chuyện tốt bực này, lúc này đáp ứng.

Âu Dương Tu phục sai người hỏi rõ Ngô chưởng quỹ vào cung thiết bày canh giờ.

Đến mùng mười tháng mười, liền sớm vào cung, thay thế hôm qua đang trực đồng liêu.

Đồng liêu gặp Tuần hưu phòng thủ, lại mặt lộ vẻ duyệt sắc, không khỏi ngạc nhiên nói:

"Vĩnh Thúc hôm nay gì vui?"

"Làm quan nhà hiệu lực, dám không mừng rỡ?"

Âu Dương Tu qua loa một câu, đưa tiễn đồng liêu, trở về Ngọc Đường (tức Hàn Lâm học sĩ làm việc nơi chốn)

một bên hưởng dụng Hàn Lâm ti cung cấp trà rượu điểm tâm, một bên lật xem công văn điển tịch.

Xem chừng canh giờ sắp tới, Ngô chưởng quỹ đem vào cung cửa, liền gọi Hàn Lâm trong Ti hầu, phân phó nói:

"Làm phiền tấu nghe thánh cung, nói thần tu có sự việc cần giải quyết, cấp bách cần mặt trần.

"Nội thị lĩnh mệnh mà đi, không bao lâu tức trở lại:

"Âu Dương học sĩ, quan gia tuyên triệu.

"Liền dẫn Âu Dương Tu hướng ngưng huy điện bước đi.

Cùng lúc đó, Ngô Minh một nhóm cũng đã cách cửa hàng lên đường, thẳng đến hoàng cung đại nội.

Được phép vào cung người vẻn vẹn hắn, Hà Song Song cùng Tạ Thanh Hoan ba người, người đồng hành lại nhiều đến sáu người, Lý Nhị Lang, Tôn Phúc cùng trương thiết miệng cũng tùy hành tả hữu.

Tiến cung bày quầy bán hàng chỉ là hôm nay trong hành trình một vòng, chờ một lúc còn phải đi Vương An Thạch phủ thượng đi một chuyến, đem hạ cái mười ngày yến hội đã định, thuận đường tham quan tham quan già Vương gia nhà bếp, cùng trong phủ keng đầu cùng tạp dịch hỗn cái quen mặt.

Bởi vì trên đường cần trải qua nội thành phồn hoa khu vực, bây giờ Ngô Ký nổi tiếng bên ngoài, xuất hành có thụ chú mục, vì ngăn ngừa bị Tạ gia nhận ra, gì, tạ hai người đều đeo duy mũ.

Hà Song Song sư đồ tại Ngô Ký đảm nhiệm chức vụ, lành nghề bên trong sớm đã mọi người đều biết, Tạ Thanh Hoan đem mặt chặn lại, cho dù ai nhìn đều là Cẩm Nhi.

Trương thiết miệng cực kỳ hưng phấn, Ngô chưởng quỹ lại đến quan gia đặc chỉ, vào cung thiết bày, lần này lại có tài liệu nhưng viết!

Trên đường gặp khách quen vô số, một lát không ngừng, một đường đi tới Đông Hoa Môn chỗ.

Lý Hiến đã ở cửa cung chờ đã lâu.

"Lý bên trong làm!"

"Ngô chưởng quỹ!

"Ngắn gọn hàn huyên mấy lời, lý, tôn, Trương Tam người đợi tại ngoài cung, Ngô Minh mang theo hai vị đầu bếp nữ lái xe đi vào, nhìn cửa thủ cung cấm vệ cùng nội thị sớm được ý chỉ, chỉ lục soát lục soát toa ăn trong ngoài, tại xuất nhập sổ ghi chép bên trên ghi lại một bút, liền là cho đi.

Quá khứ người đi đường gặp người vô danh lái toa ăn thẳng đến cửa cung, đã nghị luận nổi lên bốn phía, giờ phút này gặp quả thật tiến cung, đều trố mắt ngạc nhiên!

Quanh mình ăn tứ càng chấn kinh.

Giữa các hàng người nhất hiểu trong đó ý hàm.

Ban thưởng bô được thưởng có lẽ chỉ là trùng hợp đòi quan gia niềm vui, đổi lại nhà khác ăn tứ, cũng có thể làm được, nhưng vào cung thiết bày, lại là chưa bao giờ nghe thấy tiến hành!

Tin tức này lập tức lan truyền nhanh chóng, đảo mắt liền truyền khắp nội thành chính cửa hàng.

========================================