Chương 322: Song da Nãi

"Ngô chưởng quỹ!

Lý Hành lão đến rồi!

"Tiếp liệu lúc, Lý Nhị Lang tiến bếp sau thông truyền.

Ngô Minh sớm liền ngờ tới, hôm nay nhất định khách tới thăm tấp nập, hoặc thành đạo chúc, hoặc vì kết giao.

Hắn nào có công phu từng cái xã giao?

Đã trước đó dặn dò Nhị Lang, như làm không vãng lai người, nói lời cảm tạ từ chối nhã nhặn là được.

Lý Hành lão hiển nhiên không ở trong đám này.

Ngô Minh theo Nhị Lang đi vào tiệm ăn.

"Lý Hành lão!"

"Chúc mừng Ngô chưởng quỹ!

Quan gia tại ngoại ô tự đường về đi hạnh chợ búa ăn tứ, bực này khác biệt gặp, trước nay chưa từng có, quý điếm làm thành kinh sư thứ nhất, ở trong tầm tay!

"Kỳ thật, hôm qua Triệu quan gia cách cửa hàng về sau, Lý Thiết Dân liền tới qua Mạch Kiết ngõ hẻm, gặp Ngô Ký Xuyên Phạn cửa hàng cửa đóng kín, trước cửa có dán không tiếp tục kinh doanh bố cáo, đành phải dẹp đường hồi phủ, hôm nay lại đến.

Ngô Minh không có khiêm tốn nữa, khách khí nói:

"Nếu không có lý Hành lão tương trợ, tiểu điếm khó có hôm nay chi huống, Ngô mỗ vô cùng cảm kích.

"Lý Thiết Dân cười khoát khoát tay:

"Nào đó gây nên đều thuộc bổn phận sự tình, không đáng nhắc đến.

Ngô chưởng quỹ kỹ nghệ trác tuyệt, trong kinh thực khách tiếng lành đồn xa, chúng ta đồng hành cũng rõ như ban ngày.

Lần này lại được thiên quyến, ngày sau nhất định càng thượng tầng lâu!

"Sau đó thoại phong nhất chuyển nói:

"Ngô chưởng quỹ sao không thừa này cơ hội tốt, đem mặt tiền cửa hàng dời đến chỗ hắn?

Trông coi cái này ngõ hẹp tiểu điếm cuối cùng không phải kế lâu dài.

"Ngô Minh nhẹ nhàng thở dài:

"Ta làm sao không muốn dời cửa hàng?

Nhưng việc này cũng không dễ dàng."

"Ồ?

Ngô chưởng quỹ hẳn là thiếu tiền quay vòng?"

Lý Thiết Dân cảm thấy ngoài ý muốn, hắn gặp Ngô chưởng quỹ lấy nhất đẳng lưu ly chén đãi khách, lại lấy trọng kim thuê Hà đầu bếp nữ đầu bếp, chỉ nói hắn tài tư hùng hậu, không kém chút tiền ấy.

"Tiền bạc còn tại kỳ thứ.

"Tiền cố nhiên cũng là vấn đề, nhưng tương đối dễ dàng giải quyết, người bên ngoài tạm dừng không nói, Hà Song Song đã nhiều lần ám chỉ, nguyện lấy toàn bộ thân gia tương trợ;

Tạ Thanh Hoan bây giờ đến thứ hai ca giúp đỡ, cũng vỗ bộ ngực lời thề son sắt biểu thị:

"Đệ tử tiền chính là sư phụ tiền!

"Các nàng đều quá muốn tiến bộ, Ngô Minh cũng không tốt đả kích phần này nhiệt tình cùng tính tích cực, về sau nếu có điều cần, hướng các nàng mượn ít tiền ngược lại cũng không sao.

Chân chính khó xử ở chỗ cửa hàng chỉ lựa chọn cùng nhân thủ chiêu mộ.

Lý Thiết Dân sau khi nghe xong, trầm ngâm nói:

"Ta ngược lại thật ra nhận biết rất nhiều ăn làm được hành nghề người, Ngô chưởng quỹ như cần nhân thủ, cứ nói đừng ngại, nào đó nhưng thay thu xếp.

Cửa hàng chỉ thật là cái vấn đề.

"Cửa hàng chỉ nguyên vốn cũng không thành vấn đề, trên thực tế, trước khi hắn tới đã xem nội thành treo giá quán rượu thống kê sửa sang lại, chỉ cần Ngô chưởng quỹ cố ý, liền có thể vì đó dẫn giới.

Vạn không ngờ được, Ngô chưởng quỹ yêu cầu cao như thế, lại không phải tiếp giáp đại nội cửa hàng chỉ không dời.

Nói đến, Đông Hoa Môn bên ngoài chính là trong kinh số một phồn hoa khu vực, tửu quán san sát, chính là chọn lựa đầu tiên.

Chỉ tiếc, dưới mắt cũng không chuyển nhượng chi trải, cũng không thể ép mua ép bán.

Ngô Minh cũng rất bất đắc dĩ, hắn chỉ có một lần dời cửa hàng cơ hội, nhất định phải một bước đúng chỗ.

"Ta thay Ngô chưởng quỹ lưu ý lấy, nếu có hợp Ngô chưởng quỹ yêu cầu cửa hàng chỉ, lập tức sai người bẩm báo."

"Đa tạ lý Hành lão."

"Khác có một chuyện."

Lý Thiết Dân đổi đề tài,

"Cửa ải cuối năm sắp tới, trong kinh các sắp sửa mở tuổi sẽ, ăn đi cũng không ngoại lệ.

Đặc biệt Ngô chưởng quỹ tham dự hội nghị.

"Tuổi biết?

Như thế lần đầu nghe nói, Ngô Minh hơi cảm thấy mới lạ:

"Nhưng có chuyện gì khẩn yếu?"

"Không quá mức chuyện khẩn yếu, bất quá là giữa các hàng nhân tài kiệt xuất tụ họp, luận bàn trù nghệ, giao lưu tâm đắc, kiêm mà đề cử ra tại thượng nguyên hội đèn lồng bên trên thiết bày ăn tứ.

Nếu như Ngô chưởng quỹ tham dự hội nghị, tất có quý điếm một chỗ cắm dùi.

"Ngô Minh giật mình.

Tháng giêng mười lăm tết Nguyên Tiêu, lại xưng tết nguyên tiêu, tết hoa đăng, là ngày tết hồi cuối, bởi vì cái gọi là:

Thượng nguyên ba tịch qua, ngày tết theo đèn tận.

Thượng nguyên hội đèn lồng, Tống trước kia bình thường vì một ngày, thái bình niên đại hoặc kéo dài đến ba ngày.

Tống sơ noi theo ba ngày trương đèn chi tập, Tống Thái tổ lúc, nhân"

triều đình vô sự, khu vũ mặn thà"

thêm nữa

"Năm cốc nhiều lần phong"

quyết định lại tăng mười bảy, mười tám hai đêm chúc mừng ngày hội (giới hạn kinh thành)

Sau đó,

"Thượng nguyên ba tịch"

biến thành

"Thượng nguyên năm tịch"

từ tháng giêng mười bốn ngày ban đêm, trong kinh vạn đèn cạnh thả, đến ngày mười chín sáng sớm phương thu.

Vương An Thạch có thơ nói:

"Tháng giêng Đoan môn đêm, kim dư mờ mịt bên trong.

Truyền hộc ba trống thôi, nhìn chung vạn người cùng."

Vô luận nam nữ lão ấu, cao thấp quý tiện, tất cả đều tham dự trong đó, Đông Kinh hóa thành Bất Dạ Chi Thành.

Đến lúc đó, quan gia cũng xuất tuần, xem tạp kỹ, hái thị vật, cùng dân cùng vui.

Như nghĩ tại ngự giá chỗ trải qua trên đường thiết bày, trước phải trải qua ăn đi tiến cử, bên trong chư ti hạch chuẩn phương thành.

Đây chính là ăn đi tổ chức tuổi sẽ mục đích chủ yếu, ngoài ra, còn có thể đoàn kết ngưng tụ đồng hành, lẫn nhau giao lưu kinh nghiệm, luận bàn kỹ nghệ, bù đắp nhau.

Ngô Minh nghĩ nghĩ nói:

"Trong tiệm mọi việc phức tạp, chỉ sợ thoát thân không ra.

"Lý Thiết Dân cười nói:

"Nào đó cùng chư vị Hành lão đã lo đến đây tiết, đặc biệt tuyển vào cuối tháng mười ngày tổ chức tuổi sẽ, đến lúc đó quý điếm không tiếp tục kinh doanh, Ngô chưởng quỹ hoặc là nhàn hạ.

"Thật tri kỷ a!

Như thế chu đáo, lại lại chi tiện vô lễ .

Ngô Minh lần nữa cảm ơn, đáp ứng việc này.

Cáo tri địa điểm, canh giờ, lại rảnh rỗi nói mấy lời, Lý Thiết Dân đang muốn từ đi, bỗng nhiên thoáng nhìn trên bàn đặt vào một điệt mặt bát lớn nhỏ thiết hoàn, không khỏi nhẹ

"A"

nhất thanh.

"Cái này là vật gì?"

Hắn tin tay cầm lên một cái thiết hoàn xem xét.

Ngô Minh cười nói:

"Đông chí ngày hội, quan thả đánh bạc ba ngày, trong kinh cửa hàng đều đẩy bác hí, tiểu điếm cũng thuận theo lúc tục.

Này vòng vì bộ vòng hí cỗ, đến lúc đó trên mặt đất trưng bày một ít vật, ném vòng bộ chi, bộ bên trong cái nào liền đến cái nào.

"Cái gọi là đánh bạc, tức lấy vật thật thương phẩm vì thẻ đánh bạc tiến hành tài vật cá độ hoạt động, người tham dự thông qua ném mạnh tiền, đi dạo bàn, ném phi tiêu, đổ xúc xắc, bốc thăm chờ phương thức tỷ thí thắng thua, bên thắng có thể đạt được làm làm tiền đặt cược vật phẩm.

Loại này tiêu thụ phương thức tại Đại Tống phi thường lưu hành, đâm liền lấy gánh đi khắp hang cùng ngõ hẻm tiểu thương tiểu phiến cũng sẽ xuất ra đồng tiền dụ làm người mua thử thời vận.

Đương nhiên, tuyệt đại đa số tiểu thương đều sẽ đối đạo cụ động tay chân, Nam Tống thường có cái người giàu có nghe thấy ngoài cửa tiểu phiến nhào bán cam quýt, nghĩ thử thời vận, kết quả

"Hỏng mười ngàn, mà một cam không gặp được miệng!

"Bao quát đánh bạc ở bên trong tất cả bác hí, sớm tại Thái tổ hướng liền bị minh lệnh cấm chỉ, chỉ ở đông chí, tết nguyên đán, hàn thực chờ ngày lễ hạn lúc giải cấm.

Tiếc rằng cấm mà không dứt, trên phố trộm đạo nhào bán, tụ chúng đánh ngựa người chỗ có nhiều, thậm chí ngay cả Hoàng đế cũng thích thú, quan phủ đối với cái này cũng mở một con mắt nhắm một con mắt.

"Ngược lại là mới lạ độc đáo.

"Lý Thiết Dân am hiểu sâu đánh bạc chư hí, bộ này vòng chi pháp lại là lần đầu nghe nói, lộ vẻ Ngô chưởng quỹ sáng tạo, không khỏi cảm khái:

"Ngô chưởng quỹ luôn có cái này rất nhiều kỳ tư diệu tưởng, làm cho người thán phục!

"Hắn đem thiết hoàn vật quy nguyên vị, chắp tay cáo từ.

Thành đông vùng ngoại thành, thanh minh phường.

Đông chí đừng vụ, Vương An Thạch chính Vu gia bên trong

"Được đọc"

ấu nữ đại tác, gặp văn đề là

"Hạ tỷ tỷ sinh nhật"

không khỏi mỉm cười:

"Chỉ nhi khánh sinh, vì sao từ ngươi thuộc văn?"

Vương Hành không trả lời mà hỏi lại:

"Hành mà lòng có cảm giác, vì sao viết không được?"

Vương An Thạch cười ha ha một tiếng, nâng quyển xem, vuốt cằm nói:

"Thiện!

So sánh với lần trước, lại có bổ ích!"

"Là Ngô Xuyên ca ca tay nghề tốt, hành mà hưởng qua mỹ thực, cấu tứ chảy ra, tự nhiên có thể viết ra hảo văn chương!"

Vương Hành thuận thế năn nỉ,

"Đúng lúc gặp đông chí, chúng ta lại đi Ngô Xuyên ca ca trong tiệm dùng cơm được chứ?"

"Tốt, tựa như ngươi mong muốn."

Vương An Thạch sảng khoái đáp ứng,

"Lại đi gọi nhữ huynh tỷ, lập tức khởi hành.

"A

Vương Hành khẽ giật mình, nàng bất quá thuận miệng nhấc lên, không ngờ cha lại nên được sảng khoái như vậy, đây là cha của nàng cha a?"

Cha không phải nói, Ngô Ký nhã gian một tịch khó cầu a?"

"Tất nhiên là sớm định xong."

"A!

Cha gì không sớm chút nói cho hành đây?"

"Sớm đi nói cho ngươi, còn có gì kinh hỉ có thể nói?"

Vương An Thạch lộ ra lão phụ thân từ cười.

Nhưng thật ra là bởi vì trước đây nhiều lần nuốt lời, lúc này rốt cục ngã một lần khôn hơn một chút, không có nhắc lại trước hứa hẹn, nửa tháng trước liền đã lập thành Ngô Ký nhã gian, gia ngoại trừ phu nhân cùng Trương bá, ai cũng không biết.

"Tốt a!

"Vương Hành hưng phấn kêu to, lại hỏi:

"Nhưng có nổ sữa tươi cùng bánh gatô?"

"Nổ sữa tươi đã vì ngươi lập thành.

Bánh gatô tuy không, nhưng Ngô chưởng quỹ lần này chuyên vì ngươi xào nấu một vị mới đồ ăn, nói về tư vị không thua bánh gatô."

"Hài nhi cái này liền đi tìm gọi huynh trưởng, tỷ tỷ!

"Lời còn chưa dứt, Vương Hành đã nhanh như chớp mà vọt ra thư phòng, thanh thúy tiếng hô hoán xa xa đẩy ra:

"Ca —— tỷ ——

".

Mạch Kiết ngõ hẻm, Ngô Ký Xuyên Phạn.

Đưa tiễn lý Hành lão về sau, Ngô Minh về bếp sau tiếp tục tiếp liệu.

Chờ một lúc muốn tiếp đãi Vương An Thạch một nhà, lão Vương cũng là bản điếm hội viên, mặc dù không giống Túy Ông như thế mỗi tháng giữ gốc một tịch, nhưng chỉ cần đặt trước tịch, Ngô Minh đều sẽ ưu an bài trước.

Nói đến, đây là Ngô Ký mở nhã gian về sau, Vương An Thạch lần thứ nhất đặt trước tịch, trước đó tới qua hai về, đều là thụ Túy Ông chi mời.

Ngoại trừ trong gian phòng trang nhã cố định món ăn, Vương gia lúc này chỉ tên muốn ăn nổ sữa tươi cùng bánh gatô, nói là hai cái nữ nhi tốt nhất này vị.

Bánh gatô tự nhiên không có, ngẫu một là chi còn có thể, sao có thể mỗi ngày làm?

Ngô Minh đem thay thế thành một đạo cách làm tương đối đơn giản đồ ngọt.

Tạ Thanh Hoan gặp sư phụ hôm nay lại mua trâu nước Nãi, hiếu kì hỏi thăm:

"Sư phụ nhưng là muốn làm khương đụng Nãi?"

"Cũng không phải!

Hôm nay dạy các ngươi một món ăn mới —— song da Nãi!

"Song da Nãi là Quảng Đông thức truyền thống đồ ngọt, tương truyền khởi nguyên từ Thanh mạt, vẻn vẹn lấy trâu nước Nãi, trứng gà cùng bạch đường cát làm chủ yếu nguyên liệu, liền có thể xào nấu ra một bát suy nghĩ khác người mỹ vị.

Nghe nói lại có mới đồ ăn có thể học, ba cái đầu bếp nữ lập tức vây tụ tiến lên.

Ngô Minh đem trâu nước Nãi đổ vào trong nồi làm nóng, đun sôi tức Ly Hỏa, phân năm bát thịnh trang, đợi tự nhiên phơi lạnh kết tầng thứ nhất váng sữa.

Cùng lúc đó, khác lấy hai cái bát, đập nát trứng gà, đem lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng tách rời, đánh tan quấy vân sau qua một lần si.

"Song da Nãi chỉ dùng lòng trắng trứng cũng có thể làm, nhưng hương vị sẽ kém một chút, lại trứng mùi tanh khó mà khứ trừ.

Nếu như thích hợp thêm điểm lòng đỏ trứng, làm được không chỉ có trứng hương càng đậm, cũng cơ hồ không có trứng mùi tanh.

"Ngô Minh đem lòng trắng trứng cùng lòng đỏ trứng theo ước chừng ba so một tỉ lệ một lần nữa hỗn hợp, gia nhập số lượng vừa phải đường trắng cùng một chút nước chanh, quấy đều.

Chờ trâu nước Nãi kết xuất tầng thứ nhất váng sữa, Ngô Minh dùng tiểu đao xuôi theo bát biên giới mở ra một đầu lỗ hổng, đổ ra trâu nước Nãi, cùng điều phối tốt trứng dịch hỗn hợp quấy vân sau từ mở miệng chỗ đổ vào, đáy chén tầng kia váng sữa tùy theo hợp với mặt ngoài.

Bịt kín giữ tươi màng, bên trên hơi sau nhập nồi chưng chế, cần lấy lửa nhỏ chưng 1 khoảng 5 phút, về sau lại muộn cái 5 phút đồng hồ, phơi lạnh sau liền sẽ kết tầng thứ hai váng sữa.

Đúng vào lúc này, Vương An Thạch một nhà đến cửa hàng, Tôn Phúc tiến trong phòng bếp thông truyền, cũng lấy ra tất cả bộ đồ ăn đưa đến nhã gian.

Dạy học hoàn tất, bốn người mỗi người quản lí chức vụ của mình, bắt đầu xào nấu cái khác thức ăn.

Nói phân hai đầu.

Thời gian qua đi ba tháng có thừa, Vương An Thạch một nhà lại vào Mạch Kiết ngõ hẻm.

Một hồi trước tới vẫn là Trung thu, lúc đó Vương An Thạch chính giám thị quay đầu thử, Ngô Quỳnh mang theo tam tử nữ tại chưa sửa chữa lại trong gian phòng trang nhã ăn một bữa không tính đoàn viên bữa cơm đoàn viên.

Lần này là nhã gian hoàn thành về sau, cả nhà lần đầu vào xem.

Ngô Ký nhã gian món ăn, Ngô Quỳnh cùng ba cái tiểu hài nhi còn không có hưởng qua đấy!

Vương Chỉ cùng Vương Hành khó đè nén vẻ hưng phấn, Vương Bàng mặc dù cũng ngầm nuốt nước dãi, trên mặt vẫn cố gắng lạnh nhạt.

Vương gia đến cửa hàng lúc, Ngô Ký chưa khai trương, Tôn Phúc chính theo Ngô chưởng quỹ phân phó, tại nhã gian lối đi nhỏ nơi cuối cùng, bố trí bộ vòng hí sở dụng đạo cụ —— mấy chục cái hơn một xích vuông hộp gỗ nhỏ trận liệt gạt ra.

Bộ vòng trò chơi khởi nguyên từ khi nào không rõ, bản triều hơn phân nửa không có, tối thiểu Ngô Ký một đám nhân viên cửa hàng chưa chừng nghe nói, mới đầu chỉ là một loại tự ngu tự nhạc trò chơi, sau nhiều bị tiểu phiến nhóm dùng cho hoạt động thương nghiệp.

Ngô Minh đẩy ra cái này hoạt động, đơn thuần là nhập gia tùy tục, cho khách nhân phát điểm phúc lợi, trợ hứng thêm thú, cũng không tính dùng cái này kiếm lời.

Khúc mắc nha, vui vẻ trọng yếu nhất!

Nhã gian cùng đường ăn thực khách đều có thể tham dự:

Cái trước tiêu phí mỗi đầy nhất quán, liền có thể đạt được một lần ném mạnh cơ hội;

cái sau tiêu phí mỗi đầy một mạch, đến ném một cái.

Đương nhiên, hai bên phần thưởng có chỗ khác biệt.

Tôn Phúc chính bố trí hoạt động hiện trường, ngoài tiệm bỗng nhiên vang lên nhất thanh hô:

"Ngô Xuyên ca ca!

"Hắn lập tức mở cửa đón khách —— nhã gian khách nhân đến đến sớm đi cũng không phương.

Cửa tiệm phương khải, Vương Hành đã lách mình đi vào.

Nàng một chút liền nhìn thấy lối đi nhỏ nơi cuối cùng thành hàng bày ra hộp gỗ nhỏ, chỉ một ngón tay, ngạc nhiên nói:

"Đó là cái gì?"

Tôn Phúc chi tiết đáp lại:

"Thời gian đông chí, quan thả đánh bạc ba ngày, tiểu điếm cũng thiết bổ nhào về phía trước hí, tên là bộ vòng.

Trên mặt đất trưng bày hộp gỗ nhỏ, đợi chư vị ăn cơm xong, nhưng ném vòng bộ chi, bộ bên trong cái nào liền đến cái nào.

"Nói, nâng tay lên bên trong thiết hoàn ra hiệu.

Ba cái tiểu hài lập tức hào hứng dạt dào, Vương An Thạch vợ chồng cũng rất cảm thấy mới lạ, cười hỏi:

"Ném vòng một lần, chào giá bao nhiêu?"

"Không cần khác phí tiền bạc, bằng ngày đó dùng bữa hao phí, miễn phí đưa tặng.

Mỗi đầy nhất quán, liền tặng ném một cái.

"Vương An Thạch giật mình, nghĩ thầm nhà khác đều nghĩ trăm phương ngàn kế lấy đánh bạc kiếm lời, duy chỉ có Ngô chưởng quỹ nhường lợi tại khách, không lấy chút xu bạc, như thế lòng dạ, thực không tầm thường tiểu thương có thể so sánh.

Lại hỏi:

"Những này hộp gỗ, nhìn hình dạng và cấu tạo không hai, bên trong cất giấu nhưng có khác biệt?"

Tôn Phúc gật đầu nói phải:

"Ngô chưởng quỹ xưng là 'Mù hộp' bên trong có miễn phí khoán, 50% khoán, chiết khấu bảy mươi phần trăm khoán chờ tặng thưởng, rút trúng liền có thể chống đỡ chụp hôm nay chi phí."

"Mù hộp.

"Vương An Thạch ngoạn vị cái này đổi mới hoàn toàn kỳ từ ngữ, không khỏi mỉm cười:

"Thật là thú vị!

"Hắn mặc dù không thích đánh bạc bác hí, nhưng cũng vì cái này chưa bao giờ nghe thấy xảo nghĩ hấp dẫn.

Huống chi Ngô chưởng quỹ cử động lần này không lấy tiền tài, chỉ vì trợ hứng thêm thú, sao lại không làm?

Vương Hành càng là giơ cao tay nhỏ, nhảy tung tăng:

"Ta muốn chơi!"

"Thất Nương tử trước tạm dùng bữa, thiện sau lại trêu đùa không muộn.

"Tôn Phúc thuận thế mời Vương An Thạch một nhà tiến Giáp tự nhã gian ngồi xuống, sau đó về trong phòng bếp thông truyền.

Vào chỗ sau nhàn thoại việc nhà, không khỏi nói về hôm qua quan gia giá hạnh Ngô Ký sự tình.

Đây là đương thời sốt dẻo nhất chủ đề, từ thân sĩ, hạ cùng lê dân, không người không hiểu.

Ngô Quỳnh trêu ghẹo nói:

"Không biết quan gia hôm qua thế nhưng là ở chỗ này dùng bữa?"

Vương An Thạch lại nhìn chằm chằm trên tường mình đề thơ, càng xem càng không hài lòng:

"Cái này thơ đề qua được tại tùy ý, chữ từ còn nhưng cân nhắc.

"Lúc này, Tôn Phúc bưng lấy tất cả khí cụ đi vào nhã gian, cũng trình lên hai vị thức ăn:

"Hương kho trứng chim cút, đồ sấy lạp xưởng ——

"(tấu chương xong)

========================================

Bình luận


Không có bình luận.

Cấu hình

Báo cáo

Bình luận

Đang tải...

Bạn cần đăng nhập để bình luận.

Đăng nhập