"A a ——

"Tối hôm qua ngủ được muộn, buổi sáng cùng đi, Ngô Minh liền ngáp liên tục.

"Chưởng quỹ mời dùng trà.

"Cẩm Nhi hợp thời đưa lên một chén trà nóng, bởi vì buổi chiều muốn tiếp đãi khách nhân, vừa cùng Ngô chưởng quỹ học được pha trà, vừa vặn hiện học hiện mại.

Nói là học, kỳ thật không có gì có thể học tiên nhân trà chỉ cần lấy nước sôi pha chi, đơn giản đến cực điểm, vậy đại khái chính là sư phụ thường nói đại xảo bất công.

Ngô Minh bản nhân không có uống trà thói quen, Ngô Kiến Quân ngược lại là uống trà, nhưng cũng giới hạn tại đánh bài lúc nâng cao tinh thần giải khát, đối hiện đại trà đạo nhất khiếu bất thông.

Biết thì là biết, không biết thì là không biết, ấy là biết.

Cùng cứng nhắc, không bằng làm nhiều hai đạo trà bánh, người hiện đại ăn trà sớm cùng trà chiều, trà chỉ là lý do, nặng tại mỹ thực.

Hắn cũng cân nhắc qua chế tác trà sữa, nghĩ chi liên tục, lại cảm giác không ổn.

Lại không luận Trúc Diệp Thanh phải chăng thích hợp chế tác trà sữa, hôm nay chuẩn bị trà bánh lấy ngọt miệng làm chủ, lẽ ra tận khả năng giữ lại lá trà bản vị, mùi thơm ngát giải dính.

Một chén trà nóng vào trong bụng, Ngô Minh chợt cảm thấy mừng rỡ.

Nghe nói lá trà bên trong cà phê bởi vì hàm lượng so cà phê đậu còn cao, bình thường không thế nào uống trà con rối ngươi đến bên trên một chén, nâng cao tinh thần hiệu quả cực giai.

Tạ Thanh Hoan nhìn ở trong mắt, nhịn hồi lâu, rốt cục nhịn không được:

"Sư phụ dự định lấy tán trà đãi khách?"

Ngô Minh hiểu nàng ý tứ.

Đại Tống lá trà lấy trà xanh làm chủ, trong đó xa hoa nhất lá trà gọi

"Bạch trà"

bởi vì trà mầm cùng lá non trắng noãn mà gọi tên, kỳ thật cũng là một loại trà xanh.

Muốn làm trà xanh, nhất định phải hơ khô thẻ tre, tức thông qua nhiệt độ cao bốc hơi mới mẻ lá trà trình độ, làm lá trà biến mềm, đồng thời còn có thể khứ trừ một bộ phận cỏ xanh khí, xúc tiến hương trà hình thành.

Hơ khô thẻ tre có ba loại phương thức:

Phơi, chưng cùng xào.

Người Tống chọn thêm dùng chưng thanh, chưng mềm sau lặp đi lặp lại tẩy trắng, ép đi khổ nước, nhập phương pháp ép khuôn thực, hong khô sau liền đạt được một khối ép chặt phiến trà, lại gọi trà bánh, đoàn trà.

Tán trà lại gọi cỏ trà, sản xuất công nghệ khách quan đoàn trà đơn giản rất nhiều, chỉ có chưng thanh cùng sấy khô hai đạo trình tự làm việc.

Nhật Bản đến nay vẫn tiếp tục sử dụng loại này sản xuất công nghệ, nhưng bởi vì đã giảm bớt đi tẩy trắng cùng ép đi khổ nước cái này hai bước, điều ra tới trà mạt hiện lên màu xanh lá cây đậm, trà vị rất khổ.

Mà Đại Tống đoàn trà tại sản xuất quá trình bên trong bị mất đại lượng diệp lục tố, cho nên điều ra tới trà mạt thường thường hiện ra xanh vàng, ố vàng, thanh bạch, hoàng bạch cùng màu ngà sữa ấn người Tống tiêu chuẩn, màu sắc càng bạch càng tốt, cảm giác nhu hòa cam trượt, nhưng hương trà so sánh nhạt.

Minh triều kiến quốc mới bắt đầu, Chu Nguyên Chương phát hiện truyền thống cống trà chế tạo trình tự làm việc quá phức tạp, liền một tờ ra lệnh,

"Phế chưng đổi xào"

"Phế đoàn đổi tán"

huỷ bỏ đoàn trà, mở rộng tán trà, bởi vậy mang đến thược trà pháp (tức pha trà pháp)

hưng khởi, điểm trà pháp tùy theo rời khỏi lịch sử sân khấu.

Hôm nay Trung Quốc lưu hành uống trà pháp, tức bắt đầu tại Minh triều, theo hái theo xào, đỡ tốn thời gian công sức, lại hương trà tổn thất ít.

Tạ Thanh Hoan thuở nhỏ uống đoàn trà lớn lên, chỉ nói tán trà là chí tiện chi trà, sợ khó mà đến được nơi thanh nhã, cố hữu câu hỏi này.

Ngô Minh không làm giải thích, chỉ giơ lên chén trà, cười nói:

"Ngươi đến nếm thử.

"Cẩm Nhi châm một chén Trúc Diệp Thanh trà đưa cho tiểu Tạ.

Tạ Thanh Hoan nâng chén cạn nhấp, lập tức mặt lộ vẻ vẻ kinh dị.

Trà này không giống thị bán tán trà như vậy nồng khổ, chỉ mang theo chát chát vị, vào cổ họng về cam, thanh mùi thơm khắp nơi.

Tiên gia lá trà, quả thật không phải bình thường!

"Không còn sớm sủa, tiếp liệu đi.

"Hôm nay không chỉ có muốn chuẩn bị buổi trưa thị đồ ăn liệu, sau giờ ngọ trà bánh cũng cần phải chuẩn bị từ sớm.

Ngô Minh lấy ra trứng gà, sữa bò, nhạt bơ cùng đường trắng.

Ba cái đầu bếp nữ trông thấy những này nguyên liệu nấu ăn, liền biết sư phụ (Ngô đại ca)

muốn làm điểm tâm Tiên gia điểm tâm tựa hồ phá lệ yêu quý trứng Nãi.

"Sau đó phải làm đạo này trà bánh, gọi là tiêu đường Nãi đông lạnh.

"Ngô Minh muốn làm chính là kỳ thật tiêu đường pudding.

Nãi đông lạnh lấy sữa bò làm vật liệu chính, thông qua tăng thêm ngưng kết tề ướp lạnh thành hình, bình thường bị coi là pudding một loại biến thể, bởi vì pudding là dịch âm từ, không có thực chất ý hàm, cho nên đổi thành dễ dàng cho người Tống lý giải danh tự.

Lò nướng thêm nhiệt.

Lấy một chén lớn, một so một đánh vào toàn trứng cùng lòng đỏ trứng, gia nhập đường trắng, đánh tan quấy vân.

Lên cái nồi sữa bò cùng nhạt bơ, đun sôi tức Ly Hỏa, từng chút từng chút đổ vào trứng dịch bên trong vừa ngược lại bên cạnh quấy, sau đó qua một lần si, .

lướt qua phù mạt.

Hướng nướng trong mâm đổ vào số lượng vừa phải nước nóng, đem điều tốt pudding dịch phân biệt đổ vào chín cái nhỏ nướng trong chén, đặt nướng trên bàn, đưa vào lò nướng bên trong nước tắm nướng.

Trước bận bịu buổi trưa thị chờ bế cửa hàng đóng cửa, lại tiếp tục chuẩn bị trà bánh.

Gặp sư phụ lúc này lấy ra nguyên liệu nấu ăn không phải trứng Nãi, mà là tôm, măng mùa đông, thịt mỡ, rau cần, bột mì các loại, Tạ Thanh Hoan cảm thấy hiếu kì:

"Sư phụ đây là muốn làm gì đồ ăn?"

"Thủy tinh sủi cảo tôm.

"Tạ Thanh Hoan hào hứng tỏa ra, đang muốn góp đến phụ cận quan sát, chợt nghe sư phụ khảo vấn:

"Hôm nay là không phải đến lượt ngươi làm nhân viên bữa ăn?"

Là"Đi làm chính sự, món ăn này về sau lại học cũng không muộn.

Cẩm Nhi ——

"Ngô Minh phân phó Cẩm Nhi đem tôm, măng mùa đông, thịt mỡ cùng rau cần cắt thành nhỏ hạt, hắn thì bắt đầu nhào bột mì.

Trải qua tối hôm qua thêm luyện, hôm nay thao tác càng thêm thuận buồm xuôi gió.

Hà Song Song gặp Ngô đại ca đem nước sôi rót vào bột mì bên trong, dùng chày cán bột nhanh chóng quấy đến vô can phấn dạng bông sau liền nhân lúc còn nóng nhu diện, không khỏi thầm giật mình, mặt này đoàn vẫn bốc lên đốt người nhiệt khí, người bình thường chớ nói nhu diện, chỉ sợ liền lên tay cũng khó!

Ngô Minh nghiêm mặt nói:

"Loại này bột mì gọi trong vắt phấn, cần lấy nước sôi nhào bột mì, lại động tác phải nhanh, làm được mới có thể mỏng mà trong suốt.

"Vò đến bóng loáng, vẫn dùng giữ tươi màng bao khỏa tỉnh phát.

Đốt một nồi nước nóng, đem cắt gọn măng mùa đông đinh vào nồi bay nước, trác đi đắng chát vị.

Lấy một chén lớn, để vào cắt gọn tôm thịt cùng thịt mỡ cùng số lượng vừa phải muối cùng sinh phấn, bắt bóp ra nhựa cây, đập hăng hái.

Sau đó gia nhập trác qua nước măng mùa đông đinh cùng một chút rau cần hạt cùng hóa mỡ heo, quấy đều.

Tiếp xuống chính là chứng kiến luyện tập thành quả thời khắc!

Ngô Minh lấy ra đập da đao, đem mì vắt chia nhỏ nắm bột mì, sau đó hướng khăn mặt bên trên xoát chút dầu, đặt trên bàn.

"?

?"

Hà Song Song cùng Cẩm Nhi hai mặt nhìn nhau, không rõ ràng cho lắm.

Chợt nghe đến

"Ba ba"

mấy tiếng vang, chỉ gặp Ngô đại ca đột nhiên dùng mặt đao vỗ nhẹ khăn mặt, sau đó tay phải cầm cầm đao chuôi, tay trái ấn ở mặt đao, nhắm ngay nắm bột mì đập ép mà xuống, rơi đao ngắn ngủi hữu lực, nắm bột mì tùy theo kéo dài tới biến thành phiến mỏng.

Hai người càng cảm thấy kinh ngạc không hiểu, Hà Song Song từ trù hơn mười năm, chưa bao giờ thấy qua loại này thao tác.

Không đợi nàng mở miệng hỏi thăm, lại là hai đao rơi xuống, hướng phương hướng khác nhau ép qua da mặt, động tác thành thạo thoải mái, làm cho người không hiểu gì chỉ biết rất lợi hại.

Đương mặt đao nâng lên, trong phòng bếp thoáng chốc vang lên một trận sợ hãi thán phục.

"A oa!

"Nhưng gặp cái kia lớn chừng ngón cái mặt nắm bột mì, lại Ngô đại ca kỳ diệu tới đỉnh cao thao tác dưới, hóa thành một trương độ dày đều đều, tròn lại trong suốt da mặt!

"Thế nào thế nào?"

Nghe thấy tiếng thán phục Tạ Thanh Hoan vội vàng quay đầu, vừa gặp sư phụ đem cái thứ hai mặt nắm bột mì đập ép thành da mặt, cũng lập tức a oa lên tiếng.

Ngô Minh đáy lòng mừng thầm, đầu bếp đùa nghịch cơ hội không nhiều, hôm nay có thể tính nắm chắc.

Hắn sắc mặt nghiêm nghị, vẻ mặt cứng rắn, xuất ra sư tôn uy nghiêm:

"Để ngươi làm nhân viên bữa ăn, ngươi không nhìn chằm chằm trong nồi, nhìn ta chằm chằm làm gì?"

Tạ Thanh Hoan tranh thủ thời gian quay đầu đi, thật không có rất tiếc hận, bởi vì nàng biết cái này lấy đao đập mặt tuyệt chiêu thấy thì thấy sẽ không.

Bây giờ nàng dời tiến vào nhà mới, tuy nói ít đi rất nhiều Tiên gia pháp bảo, nhưng cũng có chỗ tốt:

Sau khi về nhà nhưng tự hành thêm luyện, nghĩ luyện bao lâu luyện bao lâu.

Chờ sau này học được phương pháp, về nhà khổ luyện là được.

"Đến, ta dạy cho các ngươi sủi cảo tôm bao pháp.

"Ngô Minh cầm lấy một trương da mặt, múc một muỗng nhỏ hãm liêu tại da mặt trung ương, trước đem da mặt gãy đôi, dùng ngón cái cùng ngón trỏ nắm trong đó một mặt mở miệng, hướng một chỗ khác bóp điệp, chung cần bóp ra mười hai đạo điệp, thu nhỏ miệng lại chỗ nhẹ nhàng xiết chặt, cuối cùng đơn giản sửa một cái ngoại hình, khiến cho hiện ra hình bán nguyệt.

Hắn một bên giảng giải một bên biểu thị, sau đó để Hà Song Song cùng Cẩm Nhi vào tay thực thao.

Bao sủi cảo tôm độ khó không thấp, cũng may sư đồ hai người kiến thức cơ bản đầy đủ vững chắc, tay chân vụng về người cũng không đảm đương nổi đầu bếp nữ, nếm thử mấy lần sau liền là nắm giữ.

Mở bao!

Ngô Minh cán bột, Hà Song Song cùng Cẩm Nhi bao sủi cảo tôm, nhất cổ tác khí đem tất cả hãm liêu bao xong, tổng cộng sáu mươi lăm.

Khách nhân khẳng định ăn không được cái này rất nhiều, còn lại nội bộ tiêu hóa, trên thực tế, Ngô Kiến Quân sớm đã đặt trước một lồng, trong tiệm phàm bước phát triển mới đồ ăn, lão ba mới là cái thứ nhất nếm thức ăn tươi người.

Lúc này, Tạ Thanh Hoan cũng đã xem nhân viên bữa ăn ra nồi giả bàn.

Ngô Minh đem sủi cảo tôm chưng bên trên, đang chuẩn bị ăn cơm trưa, Tôn Phúc bỗng nhiên đẩy cửa vào:

"Chưởng quỹ !

Vương gia đến dùng trà!

"Tới thật sớm a, còn tốt sớm tiếp liệu .

Cẩm Nhi không để ý tới ăn cơm, lập tức đi ra ngoài đón lấy.

Nàng trước kia theo sư phụ thay người tới cửa lo liệu yến hội, tiếp đãi qua không ít gia đình phú quý đương gia chủ mẫu cùng khuê các sĩ nữ, đối đủ loại lễ tiết cùng quy củ như lòng bàn tay, không cần Ngô Minh tốn nhiều miệng lưỡi.

Lúc này ngược lại không phải Vương Hành nóng vội, mà là Ngô gia tiền trạm người thúc giục.

Ngô gia mẫu nữ trước đây chưa từng đi qua Mạch Kiết ngõ hẻm, chỉ biết Ngô Ký cách nơi đây rất xa, lại không biết trên đường rốt cuộc muốn tốn hao nhiều ít canh giờ, căn cứ thà sớm chớ muộn nguyên tắc, sớm để nô bộc chuẩn bị xuống xa giá.

Nói thật, hai nhà người đều không đối Ngô Ký nước trà ôm cái gì chờ mong, nguyên bản Ngô Ký liền không lấy nước trà nghe tiếng, trong tiệm cũng chưa từng mời người hầu trà, tuy là Ngô chưởng quỹ hào ném thiên kim mua hàng trà ngon, nghĩ đến cũng khó có thể cùng Bắc Sơn tử trà phường khách quan.

Hai nhà người đều là chạy trà bánh mà đi, Ngô chưởng quỹ nói qua, hôm nay chỗ cung cấp trà bánh đều không phải thị bán chi đồ ăn, còn cố ý dặn dò giữa trưa không ngại ít tiến chút ăn.

Ngô gia bốn chị em cẩn tuân Ngô chưởng quỹ dặn dò, cơm trưa chỉ ăn một chút cháo.

Vương Chỉ cùng Vương Hành cũng vậy không bằng là.

Giờ phút này đều có chút đói bụng, liền là lên xe lên đường.

Xa giá lộc cộc lái vào Mạch Kiết ngõ hẻm, Vương gia hai nữ ngược lại là xe nhẹ đường quen, bình tĩnh tự nhiên, Ngô gia ba cái tiểu nữ nhi thì liên tiếp nhấc lên màn xe, hiếu kì nhìn quanh.

Ngô Ký đóng cửa về sau, trong ngõ nhỏ lại khôi phục bình thường thanh tịnh, quá khứ người đi đường đa số dân chúng tầm thường, tại một đám ám sắc giọng quần áo bên trong, duy nhất kia xóa sáng sắc có chút bắt mắt, ba cái tiểu muội nhịn không được nhìn nhiều hắn vài lần.

Người này chính là Âu Dương Phát.

Không chỉ có một, hắn không biết dùng trà khách nhân bao lâu đến cửa hàng, lo lắng tới chậm bỏ lỡ mỹ thực, xem chừng Ngô Ký đã bế cửa hàng đóng cửa, cũng sớm đi ra ngoài.

Đi tới Mạch Kiết ngõ hẻm trong, chợt nghe sau lưng bánh xe lộc cộc, liền lui đến một bên nhường đường.

Ngô gia ba cái tiểu nữ nhi dò xét hắn lúc, hắn cũng đang đánh giá đối phương, gặp vật trang sức lộng lẫy, ngồi xa giá cũng không tầm thường, lại tại cái này canh giờ lái vào Mạch Kiết ngõ hẻm, hơn phân nửa chính là dùng trà thực khách, không khỏi may mắn mình sớm đi ra ngoài.

Cơ trí như ta!

Đợi xe đã lái qua, hắn theo sát phía sau, đi tới Ngô Ký Xuyên Phạn trước hiệu.

A?

Hôm nay đúng là Cẩm Nhi ra nghênh tiếp?

Ngô Ký nhân viên cửa hàng hắn tất cả đều nhận biết, cho dù là hiếm khi lộ diện Tạ Thanh Hoan, hắn cũng gặp qua vài lần, biết nàng là Ngô chưởng quỹ thân truyền đệ tử.

Gặp xuống xe người đều là nữ tử, hắn lập tức tỉnh ngộ:

Nguyên là khuê bên trong trà nói!

Ba cái kia vén rèm nhìn quanh nữ đồng từ trong đó trên một chiếc xe nhảy xuống, khác trên một chiếc xe cũng nhảy xuống hai cái nữ đồng, lại là gương mặt quen.

Vương Hành cũng đã trông thấy hắn, danh tự đã quên, chỉ nhớ rõ trước đó tại ban thưởng bô thịnh hội ăn ảnh gặp, đối phương tại Ngô Ký Xuyên Phạn trước gian hàng liên tiếp đẩy ba lần đội, bật thốt lên:

"Đẩy ba lần đội đại ca ca!

"Âu Dương Phát:

".

"Lúc này, Ngô Quỳnh cũng đã xuống xe.

Âu Dương Phát mau tới tiến lên lễ vấn an.

Ngô Quỳnh tự nhiên nhớ kỹ hắn, Âu Dương học sĩ trưởng tử, cũng là Ngô Ký khách quen, thuận miệng hỏi:

"Bá Hòa đi nơi nào?"

"Vãn bối cũng đến Ngô Ký dùng trà."

"Ồ?

Ngươi cũng trúng buổi trưa trà khoán?"

"Vãn bối chỉ rút trúng miễn phí khoán cùng nhã gian dự định khoán, cùng buổi trưa trà khoán bỏ lỡ cơ hội, may mà cùng Ngô chưởng quỹ có chút giao tình, lần này nắm chư vị phúc.

"Câu nói kế tiếp Vương Hành một chữ cũng không nghe lọt tai, tinh thần của nàng đã bị miễn phí khoán cùng nhã gian dự định khoán câu đi.

Thật là lợi hại!

Nếu là ta cũng rút trúng nhã gian dự định khoán, thật là tốt biết bao.

Âu Dương Phát chính cùng Ngô Quỳnh hàn huyên, bỗng nhiên thoáng nhìn một đạo yểu điệu thân ảnh từ một chiếc xe ngựa khác mà xuống, không khỏi nhấc mắt nhìn đi.

Vừa đúng lúc này, rơi đến mặt đất Ngô Xuân Yến cũng hướng Vương gia quăng tới ánh mắt.

Bốn mắt giao đúng sát na, đều là khẽ giật mình.

Âu Dương Phát lập tức chắp tay trước ngực xa xa thi lễ.

Ngô Xuân Yến cũng nhàn nhạt về cái vạn phúc, chỉ cảm thấy trên mặt hơi nóng, bận bịu dời ánh mắt, theo mẫu thân đi vào Ngô Ký nhã gian.

Âu Dương Phát cũng thu hồi ánh mắt, giống như vô tâm hỏi:

"Mấy vị kia là.

"Ngô Quỳnh cười tủm tỉm nói:

"Ngô phán quan nội quyến, phổ thành Ngô gia ngươi nhưng có biết?"

Âu Dương Phát mặc dù khoa trường thất ý, nhưng sinh ở cao môn đại hộ, nhiều năm mưa dầm thấm đất, đối quan trường coi như có chút hiểu rõ.

Tiền nhiệm tham gia chính sự Ngô xuân khanh liền xuất từ phổ thành Ngô gia, hắn sao lại không biết?

Ngô Quỳnh đột nhiên nói:

"Nghe nói lệnh đường đang vì ngươi nhìn nhau việc hôn nhân, nói đến, Ngô gia trưởng nữ cũng chính khuê nữ.

"A

Mẫu thân vì ta nhìn nhau việc hôn nhân, ta sao không biết?

Âu Dương Phát đang chờ truy vấn, Ngô Quỳnh lại không cho hắn cơ hội mở miệng, mang theo hai nữ đi vào Ngô Ký nhã gian.

Hắn đành phải đem tuôn ra lời đến khóe miệng nuốt về trong bụng, nghĩ thầm:

Việc đã đến nước này, trước tạm dùng trà, sau khi về nhà lại tìm mẫu thân hỏi cho rõ.

Sau đó đi vào tiệm ăn.

Ngay tại tiệm ăn bên trong ăn cơm trưa Lý Nhị Lang, Tôn Phúc cùng Trương Quan Tác nhìn thấy người tới, đặt bát muốn đứng lên chào hỏi.

"Ăn cơm quan trọng!"

Âu Dương Phát khoát tay ngăn lại,

"Không cần giữ lễ tiết.

"Dứt lời, thẳng nhặt được trương tới gần nhà bếp ghế dài ngồi xuống, dùng sức hút động mũi thở, giống như có thể ngửi gặp từ nhà bếp bên trong truyền đến từng sợi hương khí, nhịn không được thẳng nuốt nước bọt.

Đồng Vương nhà, Ngô gia, hắn cơm trưa cũng không ăn nhiều ít, nói chính xác, từ lúc bắt đầu dạy Lý Nhị Lang hiểu biết chữ nghĩa, hắn cơm trưa liền ăn đến ít.

Mẫu thân mới đầu còn khuyên ăn, về sau biết được trong đó nguyên do, liền không còn khuyên nhiều.

Đến mức hôm nay, trong nhà Nhị lão vẫn cho là hắn là đến Ngô Ký thử đồ ăn, trên thực tế, hôm nay chi đồ ăn ngay cả cha cũng vô duyên đến nếm!

(tấu chương xong)

========================================