Đem Đông Hoa Môn bên ngoài để đó không dùng quan xá nhẫm cùng Ngô chưởng quỹ xây dựng quán rượu, chẳng những sâu hợp Triệu Trinh chi ý, một đám triều thần cũng vui thấy kỳ thành.

Chỗ tốt rõ ràng:

Ngô Ký xây dựng thêm sau, nhã gian tất nhiên tăng nhiều, đặt trước độ khó thì sẽ tùy theo giảm xuống.

Ngoài ra, đợi dời đến Đông Hoa Môn bên ngoài, sau này tảo triều, liền có thể thuận đường ăn một bát Ngô Ký cháo nóng —— lúc đó Ngô Ký đã thành chính cửa hàng, chính cửa hàng há có không bán điểm tâm lý lẽ?

Hai điểm này đồng dạng lợi tốt Âu Dương Tu, chỉ bất quá, được lợi với địa lợi, hắn bây giờ còn độc hưởng một chút ưu đãi, thí dụ như trời ấm thời tiết, Ngô Ký nhưng bước phát triển mới đồ ăn, buổi chiều đều sẽ chuẩn bị một phần đưa đến Âu Dương phủ để, khác phụ rượu ngon một bình, quả nhiên khoái hoạt!

Nếu như Ngô Ký dời đi, loại này ưu đãi cũng đem tùy theo mà đi, thậm chí sẽ bị túc địch chiếm trước, dạy hắn làm sao không giận?

May mà việc này trong ngắn hạn sẽ không chứng thực.

Triệu Trinh cũng không vội với định đoạt, đem Đông Hoa Môn bên ngoài quan xá nhẫm cùng Ngô chưởng quỹ không khó, ngoại trừ Âu Dương Tu, trong triều gần như không phản đối thanh âm.

Khó khăn là đem những này quan xá đổi làm quán rượu, thời gian mùa đông khắc nghiệt, không nên phá thổ động công, cho dù Ngô chưởng quỹ nhẫm đến nó đất, cũng tất đợi cho năm sau, đầu xuân ấm lại, mới có thể mướn người hưng tạo.

Nếu như thế, cuối năm lại nhẫm cùng Ngô chưởng quỹ cũng không muộn.

Vừa đến, tuổi tiết sắp tới, giữ lại quan xá còn có thể tiếp đãi Bắc triều chính đán làm;

thứ hai, lần trước đã ban thưởng cất rượu quyền, nay phục ân thưởng, lại vô tướng ứng danh mục, có sai lầm thể thống.

Không bằng đợi lần sau nếm thôi Ngô Ký trân tu, lại đi ban thưởng.

Ngô Minh còn đang vì dời cửa hàng chuyện xảy ra sầu, vạn không ngờ được, Triệu quan gia liên hạ về ban thưởng đều đã nghĩ kỹ.

"Đi đồ ăn ——

"Đem rau hẹ thịt băm lật xào đều đều, ra nồi giả bàn.

Tháng mười hai đến nay, Đông Kinh phố xá khắp nơi bán rau hẹ, rau xà lách, lan mầm, bạc hà, Hồ Đào.

Hắn cũng dùng những này ứng quý nguyên liệu nấu ăn tại tiệm ăn bên trong đẩy ra mấy thứ món ăn mới, rau hẹ thịt băm chính là một trong số đó, chia làm nam ăn bản cùng xuyên cơm bản, xuyên cơm bản sẽ thêm cua ớt đỏ tăng thêm phong vị, thực khách nhưng căn cứ từ mình yêu thích tự hành lựa chọn.

Ăn cơm trưa lúc, Tạ Thanh Hoan đột nhiên hỏi:

"Sư phụ, qua hai ngày chính là mùng tám tháng chạp, chúng ta muốn chịu cháo mồng 8 tháng chạp sao?"

Đi theo sư phụ hơn nửa năm, nàng sớm đã phát hiện, mỗi khi gặp ngày hội, sư phụ liền sẽ nghênh hợp thế gian ăn tục đẩy ra món ăn mới.

Nói đến, tiếp qua nửa tháng liền nên cúng ông táo, thân là táo vương gia tọa hạ thủ đồ, lẽ ra có chỗ hiếu kính.

Ngô Minh cười nói:

"Đang có ý này!

"Ngày mồng tám tháng chạp là ngày tết khúc nhạc dạo,

"Ngày mồng tám tháng chạp, cúng ông táo, năm trôi qua đến."

Cái này thủ lưu hành với Đại Tống đồng dao, đến nay còn tại truyền xướng.

Tết mồng tám tháng chạp nhưng ngược dòng tìm hiểu đến thời Tiên Tần kỳ, ban sơ gọi là tịch tiết, sáp tế, nguyên chỉ cuối năm tế tự.

"Sáp cũng người, tác.

Tuổi tháng mười hai, hợp tụ vạn vật mà tác hưởng chi."

Đem phong phú tế phẩm kính hiến cho tổ tiên cùng thần linh, khẩn cầu bội thu cùng cát tường.

Sáp tế tục lệ mặc dù từ xưa đến nay, ăn cháo mồng 8 tháng chạp ăn tục lại là tại Bắc Tống lập quốc sau mới lưu hành.

Tại Đại Tống trước kia, chỉ có chùa chiền sẽ ở ngày mồng tám tháng chạp ngày này

"Nấu thuốc ăn"

tức lấy dầu, xốp giòn, mặt nấu chế mà thành chất nửa lỏng cháo ăn.

Đây là bởi vì ngày 8 tháng 12 vừa lúc phật ngày thành đạo, lại xưng phật Niết Bàn ngày, phật đản ngày, lễ tắm phật chờ.

Lúc đầu phật cháo là kỷ niệm tính, tượng trưng tính, chỉ hạn với chùa chiền, mà lại chủ yếu dùng với tùy tùng Phật Tổ, chẳng những không có truyền bá dân gian, tăng nhân cũng chưa chắc có thể hưởng dụng, cùng dân gian ngày mồng tám tháng chạp từ xưa tới nay làm theo điều mình cho là đúng, lẫn nhau không giao nhau.

Mà theo Phật giáo thế tục biến đến xã hội kinh tế văn hóa phát triển, cả hai cuối cùng tại Bắc Tống mở ra hoàn thành phù hợp.

Mỗi khi gặp ngày mồng tám tháng chạp, Đông Kinh trong thành các đại tự viện liền sẽ tổ chức tắm phật sẽ, cũng chế biến thất bảo ngũ vị cháo gửi môn đồ tín đồ, gọi là

"Cháo mồng 8 tháng chạp"

dân chúng tầm thường

"Cũng lấy quả tạp liệu nấu cháo mà ăn vậy"

Chùa chiền thất bảo ngũ vị cháo lấy Nãi, loài nấm, hạch đào, bách hợp đẳng bảy loại phối liệu chế biến mà thành, lấy mặn hương làm chủ vị.

Chợ búa ăn tứ thì sẽ dùng hạt dẻ, hạch đào, táo đỏ, bánh quả hồng, thậm chí linh chi, mộc nhĩ, lăng, ngoặt táo chờ nguyên liệu nấu ăn chế biến ngọt cháo bán, đền bù thị trường trống chỗ.

Đã phân mặn ngọt, tránh không được sẽ xuất hiện mặn ngọt chi tranh.

Tạ Thanh Hoan cùng Lý Nhị Lang đều là kiên định mặn đảng, dĩ vãng ngày mồng tám tháng chạp, tiểu Tạ kiểu gì cũng sẽ theo mẫu thân đến chùa chiền thắp hương lễ Phật, Nhị Lang vốn là kính phật, hai người sớm thành thói quen thất bảo ngũ vị cháo tư vị, ngọt cháo là cái gì dị đoan?

Là lấy, tạ, lý hai người đồng đều đề nghị bán mặn cháo.

Hà Song Song lại cầm ý kiến phản đối:

"Chùa miếu mặn cháo miễn phí đưa tặng, chúng ta nếu như cũng bán mặn cháo, như thế nào cạnh tranh được?

Trong kinh ăn tứ đều bán ngọt cháo, chính là này lý."

"Cũng không phải!"

Tạ Thanh Hoan đại diêu kỳ đầu,

"Sư phụ tay nghề há lại trong tự viện hỏa công đầu đà nhưng so sánh?

Ngô Ký trước kia mua bán hai khoản cháo ăn, đều là mặn cháo, tư vị hơn xa thất bảo ngũ vị cháo!"

"Được rồi, "

Ngô Minh đánh nhịp nói, "

ngọt cháo cùng mặn cháo ta các làm một loại!

"Hiện đại cháo mồng 8 tháng chạp lại gọi cháo Bát Bảo, chính là nguyên với Đại Tống thất bảo ngũ vị cháo, chỉ là hương vị đã từ mặn miệng biến thành ngọt miệng, không chỉ có hoàn toàn thoát khỏi Phật giáo sắc thái, cũng dần dần đi ngày lễ hóa, đi truyền thống hóa, trở thành hiện đại hoá công nghiệp sản suất bình giả thực phẩm, có thể càng rộng khắp hơn phổ cập.

Ngày mồng tám tháng chạp mặn cháo chỉ lưu hành với Tứ Xuyên, Giang Chiết chờ phương nam địa khu, tương đối nhỏ chúng.

Phối liệu không thống nhất tiêu chuẩn, ngọt cháo dùng nhiều hoa màu mứt, mặn cháo thì không thể thiếu đồ sấy, có Tứ Xuyên người sẽ còn thả gãy bên tai (tức cá tanh cỏ)

phong vị càng đậm.

Cân nhắc đến cũng không phải là tất cả mọi người có thể tiếp nhận gãy bên tai hương vị, Ngô Minh quyết định dùng thịt khô, thịt gà, củ cải, măng mùa đông, đậu tây, hạt dẻ, nấm hương cùng rau xanh đến chịu mặn cháo.

Ngọt cháo thì lại lấy gạo nếp, hạt vừng, ý nhân, hạch đào, cây long nhãn, táo đỏ, nấm hương cùng hạt sen làm phối.

Biết được sư phụ muốn lấy Bát Bảo nấu cháo, Tạ Thanh Hoan thầm giật mình:

Cử động lần này hiển nhiên là nhằm vào phật môn thất bảo cháo!

Lại nghĩ tới táo vương gia lệ thuộc Đạo giáo, nhìn một đốm mà biết toàn thân báo, một bát cháo phía sau lại giấu giếm phật đạo chi tranh đại thế, nếu không thể thấy rõ đoạn mấu chốt này, chỉ lo cắm đầu nấu cháo, thì đi một nghìn dặm.

Trong chốc lát, Tạ Thanh Hoan đã não bổ ra một trận vở kịch, cũng cảm giác sâu sắc trách nhiệm trọng đại, nàng thân là Táo quân truyền nhân, lại gánh vác chế biến cháo Bát Bảo trách nhiệm, tự nhiên tận chức tận trách, giương chúng ta uy.

Nàng càng nghĩ càng thấy đến nhiệt huyết sôi trào, thẳng đến đầu chịu một cái bạo lật!

"A nha!

"Tạ Thanh Hoan ôm đầu kêu đau, giương mắt nhìn lại, đối diện sư phụ nghiêm túc gương mặt.

"Phát cái gì sững sờ?

Tranh thủ thời gian nấu cháo!"

"Sư phụ yên tâm, đệ tử ngộ vậy!

"Tạ Thanh Hoan lập tức thu hồi tâm viên, hứng thú bừng bừng vo gạo làm việc.

Ngô Minh gặp nàng nhiệt tình mười phần, trong mắt hình như có hỏa diễm đang thiêu đốt, không khỏi ngạc nhiên.

Thật không biết tiểu nha đầu này lại não bổ cái gì, chịu cái cháo cũng có thể dấy lên tới.

Ngày mồng tám tháng chạp đã tới, trong kinh các đại tự viện đều phái ra tăng nhân hoặc ni cô, ba năm kết đội, trong tay nâng một chậu khí, bên trong đưa một tôn Phật tượng, ngâm với nước hoa bên trong, một bên miệng tụng phật hiệu, một bên dùng dương nhánh chấm lấy nước hoa xối vẩy, như thế mặc đường phố đi ngõ hẻm, từng nhà truyền giáo.

Đợi đi tới Ngô Ký Xuyên Phạn cổng, bước chân lập tức trì trệ, nhịn không được thật sâu hút ngửi, lại tiếp tục mắt nhìn mũi, mũi nhìn tâm, đợi thèm ý hóa thành thiền ý, mới đưa tay gõ cửa.

——

PS:

Tấu chương hơi ngắn, đầu tháng đến tốn thời gian vuốt vuốt đại cương, xin thứ lỗi ~

(tấu chương xong)

========================================